.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «годности»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийКалендарь событийКомпанииСеминарыГлоссарийТовары
Новости
02.05.2026

1 950

С 1 мая торты, пирожные и круассаны перешли на обязательную маркировку
... с подслащивающими добавками со сроком годности свыше 30 суток, если они ... получится — система видит реальный срок годности. Маркировка кондитерских изделий вводится поэтапно ...
01.05.2026

2 995

В РФ утвердили обновленный ГОСТ для вейпов
... к ним, который устанавливает срок годности, ограничивает объем жидкости и запрещает ... заправки — тридцати миллилитров. Максимальный срок годности продукции установлен в два года ...
21.04.2026

5 458

Бизнес начнут штрафовать за нарушения при продаже табачной продукции
... нарушением установленных цен и сроков годности, пишет Sostav . Документ опубликован в ... продажу товаров с истекшим сроком годности после получения информации о запрете ...
14.04.2026

5 605

Сеть «Хлебник» протестирует продукты на стыке пекарни и ресторанов
... Центральном регионе сдерживалось коротким сроком годности продукции — до 3 суток: фактически ...
Новости компаний
24.04.2026

238

«Группа Лента» в третий раз поддержала проект «Город, в котором я умею жить»
... экскурсиям дети научились определять срок годности, выбирать свежее мясо и продукты ...
Лента
10.04.2026

564

«1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» – новое отраслевое решение уже продаже
... продукции, оборачиваемости запасов и сроков годности. Визуализация схемы производства в виде ...
Логотип компании
1С
28.08.2025

715

Яндекс Лавка соберет ключевых игроков онлайн-ритейла на конференции «В чем соль»
... промышленной эффективностью, безопасностью и сроком годности. Источник «Яндекс Лавка» Конференция «В ...
Яндекс Лавка
27.08.2025

735

«Пятёрочка» запустит линейку свежих роллов под СТМ в партнерстве с производителем паназиатской кухни
... более 85 SKU со сроком годности от 72 часов до 10 ...
Пятёрочка

Статьи

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
Статья
27.04.2026
4 100
Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»

... система следит за сроками годности товара. Если срок годности товара истекает, аппарат ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
5 691
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... семь суток, то максимальный срок годности готовой еды СП «Европа» – 48 ... блюдо в лотке, имеющее срок годности семь суток, – это абсолютно безопасный ...

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
8 009
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... дней – отсутствие маркировки со сроком годности является нарушением санитарных норм. #ADFOXBANNER ... людей с продуктом. Повышает сроки годности до 14 суток за счет ...

Кассы самообслуживания: опыт внедрения, технологии, эффективность
Статья
25.03.2026
11 340
Кассы самообслуживания: опыт внедрения, технологии, эффективность

... клиентов по ассортименту, контроль сроков годности. «КСО – это один из инструментов ...

Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения
Статья
28.01.2026
8 626
Молочный рынок в ножницах высоких цен, застывшего спроса и перенасыщения

... , что продукция с истекшим сроком годности не проходит через кассы магазинов ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 766
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... поставщикам до систем контроля сроков годности. Без этой «нервной системы» решения ...

Экотренды в ритейле: как рефил-модели меняют розничную торговлю
Статья
08.10.2025
5 642
Экотренды в ритейле: как рефил-модели меняют розничную торговлю

... санобработки, маркировка партий, контроль сроков годности, пломбирование, журнал замен. Управление ассортиментом ...

Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль
Статья
27.08.2025
5 891
Разработка готовой еды: творчество, аналитика и контроль

... разрабатывает новые позиции, увеличивает сроки годности блюд, помогает партнерам-поставщикам улучшать ... свойства в течение всего срока годности. Поэтому за последние несколько лет ... условия производства, требования к срокам годности, сырье и ингредиенты. Тем не ... должен соблюдаться баланс цены, срока годности и состава. Нам нужно иметь ... линеек, цен, стандартов упаковки, сроков годности, возможно, со ссылками на аналоги ... характеристик, это закупочная цена, сроки годности, упаковка и дата запуска. Дата ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 505
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... проведения испытаний для обоснования сроков годности»; член рабочей группы ТК 034 ...

Мерчандайзинг по требованию: как продавать больше в 2025 году
Статья
28.05.2025
8 521
Мерчандайзинг по требованию: как продавать больше в 2025 году

... пылятся на складе, их срок годности истекает. Снижение продаж/выручки: логичное ...

Как ритейлеры применяют ИИ в e-commerce: кейсы «ВкусВилл», «Лемана Тех» и «Магнит Omni»
Статья
30.04.2025
10 560
Как ритейлеры применяют ИИ в e-commerce: кейсы «ВкусВилл», «Лемана Тех» и «Магнит Omni»

Анализ качества фруктов и овощей, генерация карточек товаров, планирование доставки и другие кейсы. Искусственный интеллект (ИИ) активно трансформирует бизнес-процессы в e-commerce в самых разных сферах – от автоматизации производства контента и персонализации предложений до оптимизации логистики и предотвращения мошенничества. О том, как ритейлеры внедряют нейросети в свой бизнес и какие результаты получают, на встрече лидеров электронной торговли «Ecom и вино» рассказали эксперты из « ...

Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат
Статья
23.04.2025
7 213
Упаковка готовой еды: как повысить производительность и сократить штат

... , качество упаковки влияет на сроки годности продукта. Есть два типа запайки ... такой упаковке не держится, срок годности не обеспечивается». Специалисты компании «Георг ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
2 037
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... невыгодно. При этом счетчик срока годности запускается не на заводе, а ...

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Интервью
21.04.2026
7 964
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»

... – про онигири. У вас срок годности 48 часов, у конкурентов – до ... – по влажности и кислотности. Срок годности сырников – 5 суток, продукцию не ... модифицированная газовая среда, продлевающая срок годности, и встроенный металлодетектор для контроля ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
7 631
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... он имеет очень ограниченные сроки годности. Но мы производим много продукции ...

Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»
Интервью
27.03.2026
22 511
Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»

... лимонад лежит на складе, срок годности истекает, а ведь в него ...

Юлия Баринова, «ВкусВилл Бизнес»: «Когда ты даешь ценность, а не просто лучшую цену, вопрос стоимости отходит на второй план»
Интервью
10.03.2026
9 420
Юлия Баринова, «ВкусВилл Бизнес»: «Когда ты даешь ценность, а не просто лучшую цену, вопрос стоимости отходит на второй план»

... » много продуктов с коротким сроком годности. Как выстроена система, чтобы обеспечивать ...

Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»
Интервью
22.12.2025
6 135
Владислав Тихомиров, Metro: «Шеф-повара задают стандарт и помогают нам развивать СТМ»

... ? – Готовая еда с коротким сроком годности, готовая к употреблению, – это не ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
4 347
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... категориями товаров с короткими сроками годности. Поставки такой продукции требуют экспертизы ...

Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Будем повышать операционную эффективность, чтобы инвестировать в цены и зарплаты»
Интервью
10.11.2025
38 488
Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Будем повышать операционную эффективность, чтобы инвестировать в цены и зарплаты»

... онлайн: покупатели хотят видеть срок годности. Думаем, как дать им такую ...

Роман Павленко, «Глобус»: «Малый формат – это очень необычное направление для нашей компании»
Интервью
04.08.2025
5 464
Роман Павленко, «Глобус»: «Малый формат – это очень необычное направление для нашей компании»

... цепь для продуктов ультрафреш сроком годности до трех суток. Заготовки расфасовываются ... производить еду с большими сроками годности, наша концепция нацелена на то ...

Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Делаем так, чтобы сходить в магазин у дома было быстрее, чем ждать курьера»
Интервью
24.07.2025
7 961
Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Делаем так, чтобы сходить в магазин у дома было быстрее, чем ждать курьера»

... обслуживания – перебирать товары, проверять сроки годности и так далее, поэтому офлайн ...

Елена Захаренко, «Светофор»: «В наших дискаунтерах продаются базовые товары, за которые нет смысла переплачивать»
Интервью
23.06.2025
36 621
Елена Захаренко, «Светофор»: «В наших дискаунтерах продаются базовые товары, за которые нет смысла переплачивать»

... Россельхознадзором. Контроль качества и сроков годности продаваемых товаров входит в обязанности ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»
Интервью
20.06.2025
31 668
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «Сократили количество СТМ с 77 до 35, убираем слабые марки, усиливаем перспективные»

... это продукты с короткими сроками годности, требующие высокой степени локализации. Фото ...

Кейсы

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
8 547
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... и суперфреш с коротким сроком годности. Например, у нас была “битва ... , статусы SKU, единицы измерения, сроки годности и другие параметры. И любые ...

Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций
Кейс
30.03.2026
9 351
Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций

... использование продуктов с истекшим сроком годности. Как правило, это моментально вызывает ... – например, внедрял технологию проверки сроков годности или публиковал отчет о контроле ...

«Талина» запустила ERP-систему на мясопереработке и повысила качество сервиса
Кейс
09.01.2026
4 377
«Талина» запустила ERP-систему на мясопереработке и повысила качество сервиса

... категории с самым длинным сроком годности – «замороженные полуфабрикаты». Затем новая система ...

Как магазин детских товаров увеличил продажи и ускорил процесс ценообразования за счет внедрения «1С:УНФ»
Кейс
25.11.2025
3 337
Как магазин детских товаров увеличил продажи и ускорил процесс ценообразования за счет внедрения «1С:УНФ»

...  партиям, включая данные по срокам годности. Раньше ценообразование производилось с применением ...

Как выжить региональным food-сетям: стратегии роста локальных игроков
Кейс
19.11.2025
3 906
Как выжить региональным food-сетям: стратегии роста локальных игроков

... также сокращение потерь по срокам годности в 2 раза. Теперь хотим ...

Автоматизация продаж на маркетплейсах помогла поставщику косметики ускорить сборку заказов в 2 раза
Кейс
06.10.2025
3 483
Автоматизация продаж на маркетплейсах помогла поставщику косметики ускорить сборку заказов в 2 раза

... : автоматизировать складской учет по срокам годности, организовать ячеистое хранение, ордерные склады ...

Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику
Кейс
09.07.2025
4 128
Экстремальные маршруты «Ленты»: как сеть снабжает морские порты и Арктику

... ». При комплектации товаров со сроком годности 2–3 месяца специально для ... продукция с наибольшим остаточным сроком годности. Процесс работы с портами непростой ...

«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
Кейс
07.07.2025
5 003
«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?

... . Ежедневно ритейлеры вынуждены отслеживать сроки годности, перебирать ФРОВ и избавляться от ... фермерам продуктов с исходящим сроком годности и потерявших товарный вид в ... товарный вид или ее срок годности подходит к концу, – хлебобулочные изделия ... полок товары с исходящим сроком годности, а также фрукты и овощи ...

Внедрение комплексной системы управления розничной торговлей: опыт «Магнолии»
Кейс
16.04.2025
5 075
Внедрение комплексной системы управления розничной торговлей: опыт «Магнолии»

... ингредиентов и строго контролирует сроки годности продукции. Это позволяет избежать перепроизводства ...

Сеть аптек «Гелиос» в 3 раза ускорила сборку заказов
Кейс
05.03.2025
3 921
Сеть аптек «Гелиос» в 3 раза ускорила сборку заказов

... нужную серию товара со сроком годности методом FIFO (first in, first ... «залеживания» продукции с подходящим сроком годности. Это сократило количество просроченного товара ...

«Тирольские»: опыт продаж кондитерских изделий онлайн
Кейс
17.02.2025
5 489
«Тирольские»: опыт продаж кондитерских изделий онлайн

... — «нежной» выпечки с коротким сроком годности. Это приводит к негативным отзывам ...

«1-й Кулинарный» воплотил комплексный подход к контролю качества готовой еды
Кейс
06.12.2024
4 000
«1-й Кулинарный» воплотил комплексный подход к контролю качества готовой еды

... холодной пастеризации обеспечивает продление сроков годности за счет уничтожения болезнетворных микроорганизмов ...

Видео

«1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии».
Видео
23.10.2024
18 552
«1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии».

... консервантов и с большим сроком годности. Об этом рассказал директор завода ...

«Слата» магазин сибирского ритейла после реконструкции
Видео
22.11.2022
7 343
«Слата» магазин сибирского ритейла после реконструкции

... блюдами и закусками со сроком годности около 1–2 суток. Продукция ... сторонних поставщиков имеет больший срок годности – до двух месяцев. Основная сложность ...

Сергей Ермолаев, директор департамента свежих продовольственных товаров "Магнит"
Видео
23.09.2021
1 529
Сергей Ермолаев, директор департамента свежих продовольственных товаров "Магнит"

Молоко с коротким сроком годности и свежая рыба: как "Магнит" работает с категорией свежих продовольственных товаров. #WorldFood_Moscow2021

Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "ГродноХлебПром". Петерфуд 2017
Видео
27.12.2017
506
Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "ГродноХлебПром". Петерфуд 2017

... как шоковая заморозка продлевает срок годности до 6 месяцев расскажет Дабкус ...

Товар на полку

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
7 510
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... – эта технология кратно продлевает срок годности продукта. Так в японской пищевой ...

Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды
Товар на полку
30.06.2025
6 420
Азиатская кухня, гурманская паста и сезонный шашлык – чем AlphaChef отвечает на тренды

... , и сырое замаринованное мясо. Срок годности шашлыка – 60–90 суток». Фото ... свойства продуктов и увеличить срок годности до 90 суток без консервантов ...

ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания
Товар на полку
08.05.2025
7 075
ЗОЖ-полка в магазине у дома: как «Пятёрочка» развивает продукцию для правильного питания

... такого продукта без консервантов. Срок годности будет меньше, чем у аналогов ... данной продукции обычно короткие сроки годности, а местных производителей может быть ...

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
3 966
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... натуральных консервантов для повышения срока годности готовых блюд. В результате совместной ...

Готовая еда: тренды и драйверы роста
Товар на полку
08.11.2024
7 349
Готовая еда: тренды и драйверы роста

... продукты должны быть установлены сроки годности, обоснованные методическими указаниями (МУК) 4 ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
10 211
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... полезного питания с коротким сроком годности и до экологичных средств для ...

Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем
Товар на полку
17.09.2024
7 114
Как производители пломбира отбирают поставщиков и работают с сырьем

... молоко именно высшего сорта, срок годности которого не превышает 36 часов ...

Лояльность без срока годности: как на маркетплейсах продавать «долгослужащие» товары
Товар на полку
26.08.2024
3 879
Лояльность без срока годности: как на маркетплейсах продавать «долгослужащие» товары

... повторные продажи товаров без срока годности «Гигиенический минимум» любого продавца при ... продажах товаров с долгим сроком годности. И многие продавцы пользуются этим ...

Тенденции ритейла в сфере детского питания: как меняется спрос и предложение на рынке
Товар на полку
10.05.2024
5 891
Тенденции ритейла в сфере детского питания: как меняется спрос и предложение на рынке

... три дня до истечения срока годности, но с хорошим дисконтом, причем ...

Продукты из амаранта: новый суперфуд
Товар на полку
06.05.2024
4 642
Продукты из амаранта: новый суперфуд

... , без потерь во вкусе, сроках годности, условий хранения и натуральности состава ...

Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?
Товар на полку
14.02.2024
6 625
Как бренду овощей выделиться среди конкурентов и увеличить продажи?

... свежести. Упаковка, которая продлевает срок годности овощей и упрощает их хранение ... с указанием пищевой ценности, срока годности и производственного процесса создают доверие ...

Путь свежести: какие инновации помогают «Пятёрочке» работать с категорией ФРОВ
Товар на полку
04.05.2023
20 797
Путь свежести: какие инновации помогают «Пятёрочке» работать с категорией ФРОВ

... условия, чтобы максимально продлить сроки годности и лежкость продукции. Теперь нам ...

Компании

  • Русский Икорный Дом
  • НПО Альтернатива
  • Ланина А.В.
  • Отличные цены
  • Утконос Онлайн
  • Агропромышленная компания №19
  • Лавский А.А.
  • "АТАРДО"
  • Центр Специй  (ГК "Арикон")
  • Империя Подсолнуха
  • ООО Шоколатье
  • ООО"БПК"

Фоторепортажи

«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»
Фоторепортаж
18.04.2025
21 525
«Станция Молочная»: путь молока от фермы до полок торговой сети «Пятёрочка»

... выпускать продукцию с высоким сроком годности. «Срок хранения пастеризованного молока говорит ... и максимально закрытым. Все сроки годности устанавливаются с запасом в 30 ... если у кефира указан срок годности 12 дней, фактически он будет ...

Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»
Фоторепортаж
06.01.2025
12 301
Три завода в цепочке готовой еды для СТМ «Пятёрочки»

... сохраняется в течение всего срока годности как арбитражный. В случае спорных ... томления, что позволяет увеличить срок годности продукта до 90 дней, не ...

«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни
Фоторепортаж
17.10.2022
20 717
«Добрянка»: как зарабатывать на полузабытых рецептах русской кухни

... квас по традиционным рецептам: срок годности такого напитка всего пять суток ...

«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке
Фоторепортаж
13.09.2022
16 818
«Бегемаг»: как кемеровский ритейлер отвоевывает место на рынке

... газомодифицированной среде позволяет увеличить сроки годности продукта до 3–5 дней ... », упаковывается в газомодифицированной среде. «Срок годности наших кондитерских изделий – до пяти ... Проскурина. – Мы пробовали продлить срок годности салатов также до пяти, но ... падать. Покупатель к такому сроку годности не готов. Все сразу начинают ...

«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети
Фоторепортаж
06.09.2022
27 312
«Жизньмарт»: как устроен кафе-магазин быстро растущей сети

... : «Жизньмарт» Короткие и ультракороткие сроки годности продуктов обязывают почти ежечасно отслеживать ... на экране: “К сожалению, срок годности истек и мы не можем ...

«Фреш-электричка»: оптимизация логистики свежих продуктов
Фоторепортаж
16.08.2022
16 613
«Фреш-электричка»: оптимизация логистики свежих продуктов

... всех ротационных признаков и сроков годности. Ежедневно в проекте «фреш-электричка ...

Как устроена логистика «ВкусВилла»?
Фоторепортаж
15.06.2022
24 579
Как устроена логистика «ВкусВилла»?

... – это продукты с коротким сроком годности? Retail.ru выяснил, посетив новый ... компании – это продукты со сроком годности до 10 суток, свежие продукты ... -то часть продукции – со сроком годности менее 48 часов – туда не ... хранения. Продукция с коротким сроком годности как правило в тот же ...

«О’Кей»: трансформация гипермаркета
Фоторепортаж
10.12.2021
23 662
«О’Кей»: трансформация гипермаркета

... свежих продуктов с коротким сроком годности. Так, в III квартале текущего ...

Как изменился супермаркет «Гулливер»
Фоторепортаж
14.09.2021
25 456
Как изменился супермаркет «Гулливер»

... доставлять в магазин мясо сроком годности 48 часов. По результатам тестового ...

От какао-бобов до готовой плитки: как создают шоколад на одной из самых крупных производственных площадок России
Фоторепортаж
01.04.2021
25 081
От какао-бобов до готовой плитки: как создают шоколад на одной из самых крупных производственных площадок России

... в течение всего периода срока годности», – объясняет Николай Васюков, заместитель управляющего ...

«Самокат»: как работает сервис экспресс-доставки?
Фоторепортаж
12.03.2021
219 380
«Самокат»: как работает сервис экспресс-доставки?

... . Есть алгоритм, который отслеживает сроки годности и дает сигнал о снятии ...

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
66 000
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... суперфреш-продукцию, у которой сроки годности до пяти дней. Сырье должно ...

Календарь событий

Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

Конференция

March 25 - March 26
Восьмая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Декоративное изображение

Конференция

September 23
2-я конференция для для поставщиков, производителей готовой еды и СТМ «В чем соль?»
Декоративное изображение

Конференция

March 27
Седьмая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Декоративное изображение

Выставка

October 30 - November 1
InterFood Ural
Декоративное изображение

Конференция

March 19 - March 20
Шестая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Декоративное изображение

Конференция

March 22 - March 23
Пятая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Декоративное изображение

Конференция

February 10
II конференция "Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети"
Декоративное изображение

June 19
Биоразлагаемая упаковка в магазинах и отелях

Глоссарий

Уцененный товар
Продукция с большой скидкой. Это могут быть сезонные продукты или позиции с истекающим сроком годности. Это отличный инструмент для поднятия продаж при низком спросе.
292
Этикетка

etiquette (фр.)

Графический или текстовый знак, нанесённый в виде наклейки, бирки или талона на товар, экспонат, любой другой продукт производства, с указанием торговой марки производителя, названия, даты производства, срока годности и так далее.
4 479

Товары

Декоративное изображение
1С:Розница
900 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток АТОЛ TT44 (203 dpi, OTG, LCD, печать ширина 108 мм, скорость 203 мм/с)
32 250 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток АТОЛ TT44 (300 dpi, OTG, LCD, печать ширина 106 мм, скорость 152 мм/с)
39 700 ₽

Семинары

27.10.2015
Складская логистика
Moscow Business School
03.11.2015
Складская логистика. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

13 210

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

11 096

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 676

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 814

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 730

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 547
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 398
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 988
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 673
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 802
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 436

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

4 100

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 451

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 959

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

2 037

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru