
Выставка
Глеб Марач Cооснователь ресторанной группы Joi Team (проекты True Cost, Nome, Backroom, Code Coffee, Tangiers Lounge, «Квартира»)
Паршина Ольга Операционный директор «Metro Россия»
Батюшенков Дмитрий Генеральный директор компании «Платформа ОФД»
Менделеев Яков Основатель «Много лосося»
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.





Получайте новости
индустрии ритейла первым!