.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «Пищевое производство»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииГлоссарий
Новости
26.02.2026

5 603

Рынок складской недвижимости смещается в сторону компактных форматов
... ориентированы на другую категорию арендаторов: пищевое производство, лёгкую промышленность, вычислительную и строительную ...
11.02.2026

2 479

«ВкусВилл» и университет «РосБиоТех» запустят совместную магистратуру по разработке полезных продуктов
... , системы менеджмента качества и аудит пищевых производств, современные пищевые добавки и усиленный ...
02.02.2026

2 580

Retail.ru приглашает на мероприятие «Маркировка в пищевой промышленности 2026»
... к введению обязательной маркировки на пищевых производствах, обменяться отраслевым опытом, задать вопросы ...
05.12.2025

1 955

В Москве запустили первый «Перекрёсток» с бесфреоновой системой охлаждения
... имеет допуск до работы на пищевых производствах. Новое холодильное оборудование работает на ...
Новости компаний
30.04.2026

603

От кода до продукта: как ИИ меняет технологии в еде?
Источник: «Эфко » Искусственный интеллект в пищевом производстве — не про сгенерировать картинку или ...
Эфко
23.04.2026

308

Стартовали продажи нового решения «1С:УНФ. Управление пищевым производством»
... пищевой продукции. «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» помогает планировать выпуск, точно ... в производстве. « 1С:УНФ. Управление пищевым производством 3 » помогает руководителю и технологу ... информационными системами. «„1С:УНФ. Управление пищевым производством“ отвечает запросам рынка: это готовое ... решение, которое позволяет быстро автоматизировать пищевое производство, увидеть эффект и легко его ...
1С-Рарус
10.04.2026

627

«1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» – новое отраслевое решение уже продаже
... отраслевое решение «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3». Центр разработки «1С-Рарус ... отраслевое решение ‑ «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3». Это решение предназначено для ... в небольших и средних предприятиях пищевого производства с учетом самой разной отраслевой ... тому, что в основе «Управления пищевым производством» лежат возможности прикладного решения «Управление ... . При разработке «1С:УНФ. Управление пищевым производством 3» был учтен опыт внедрения ...
Логотип компании
1С
04.03.2026

2 217

Финалисты московской премии CRE Awards 2026 в профессиональных категориях
... и аренда уникального здания под пищевое производство Номинация «Сделка года. Купля-продажа ...
ООО Хеа Коммуникейшн

Статьи

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
8 936
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... увеличения ФОТ Сборка сэндвичей на пищевом производстве – это конвейерный процесс, включающий нарезку ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»
Статья
11.03.2026
12 498
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»

... инвестиций в фабрики-кухни и пищевые производства, которые будут окупаться довольно длительное ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
15 903
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... октябрь число новых инвестиционных проектов пищевого производства сократилось на 45% по сравнению ...

Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды
Статья
28.07.2025
7 625
Как предотвратить новые вспышки ботулизма: микробиология производства готовой еды

... специалистов пищевой промышленности: микробиологов, технологов пищевых производств, специалистов по качеству и безопасности ...

Управление отходами на пищевом предприятии
Статья
14.07.2025
13 256
Управление отходами на пищевом предприятии

Как снизить затраты на утилизацию и учесть все требования. Управление отходами – важное направление работы пищевых предприятий. Залежавшиеся отходы привлекают насекомых и грызунов, неправильная утилизация может привести к загрязнению окружающей среды, а невыполнение санитарных требований грозит крупными штрафами. При этом эффективная переработка отходов может снизить затраты на утилизацию и даже принести прибыль. Об этом на вебинаре X5 Group «Готовая еда. Основы пищевой безопасности и ...

Как защитить пищевое предприятие от насекомых, грызунов и птиц
Статья
02.07.2025
8 122
Как защитить пищевое предприятие от насекомых, грызунов и птиц

... надо бороться. Основные вредители на пищевом производстве делятся на восемь групп. Грызуны ... понимать, как должно быть устроено пищевое производство, что учесть при проектировании здания ... и самим проводить обработку на пищевом производстве, это должны делать специалисты. Обычно ... , дезинфицирующие моющие препараты. Дезинфекция на пищевых производствах – обязательная часть комплекса борьбы с ...

Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод
Статья
30.12.2024
16 477
Рестораторы подводят итоги 2024 года: чем ответить на волатильность и кадровый голод

... работы незаконных предприятий общепита и пищевых производств. Вызовы и тренды: падение маржинальности ...

Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды
Статья
13.12.2024
13 769
Вырастет в 10 раз: итоги и прогнозы рынка готовой еды

... 2018 году, когда компания приобрела пищевое производство, и уже в 2020 году ...

Перезагрузка собственного производства сетей: тренды лета-2022
Статья
04.07.2022
15 616
Перезагрузка собственного производства сетей: тренды лета-2022

... промышленный шпионаж Игорь Старосельский, директор пищевого производства бизнес-единицы «Готовая еда», X5 ...

Российские производители во времена беспрецедентных санкций
Статья
17.03.2022
30 849
Российские производители во времена беспрецедентных санкций

... Тихонова и Юлия Харисова, основатели пищевого производства Fit o’clock: «В то время ...

Ресторанный рынок 2020: итоги, прогнозы, идеи
Статья
11.12.2020
61 129
Ресторанный рынок 2020: итоги, прогнозы, идеи

... , теперь мы превратили ее в пищевое производство, модернизировали линии, открыли недостающие цеха ...

Пищевые выставки российских регионов
Статья
03.09.2019
27 693
Пищевые выставки российских регионов

... Сочи, сложилась парадоксальная ситуация: есть пищевое производство, но недостаточно площадок, на которых ... — 8%; производство/поставка оборудования для пищевого производства — 8%; другое — 15%. Вырос процент ...

Интервью

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 924
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... бизнес других промышленных предприятий. Это пищевое производство, спортивное питание, производство БАДов, косметология ...

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»
Интервью
04.12.2025
4 840
Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»

... требований на собственном пищевом производстве сети «Лента». – Понятно, что к пищевому производству предъявляются особенные ... качества. Обращения и жалобы сотрудников пищевых производств собираются, параллельно служба качества может ...

Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»
Интервью
09.06.2025
6 646
Инна Коротенина, «Вкусно – и точка»: «Культура качества – это то, как работают люди, когда за ними никто не наблюдает»

... несоответствия, выявляемые в процессе аудитов пищевых производств? – К сожалению, самое частое несоответствие ...

Николай Беляев, «ВкусВилл»: «Критерий успеха инновации – хорошие продажи»
Интервью
02.06.2025
8 401
Николай Беляев, «ВкусВилл»: «Критерий успеха инновации – хорошие продажи»

... с научным сообществом в области пищевого производства, практически со всеми, кто занимается ...

Дмитрий Жуков, SPI robotics: «Робот-доставщик и подметальщик с ИИ – новые решения для складов, дарксторов и производств»
Интервью
16.04.2025
4 606
Дмитрий Жуков, SPI robotics: «Робот-доставщик и подметальщик с ИИ – новые решения для складов, дарксторов и производств»

... крупного мусора. Это производственные площадки, пищевые производства, распределительные центры, склады, где могут ...

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»
Интервью
10.02.2025
10 333
Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

... более 50% посетителей. – Как организовано пищевое производство? – Сотрудничаем с крупным ресторанным поставщиком ...

Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»
Интервью
13.01.2025
8 936
Яков Менделеев, «Много лосося»: «Планируем увеличить сеть дарккитченов до 100 точек»

... приоритетом номер один. Без этого пищевое производство не может развиваться. Безусловно, «Много ...

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
Интервью
05.11.2024
5 730
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

... до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу. Красноярская ... ? – У нас полностью собственное сертифицированное пищевое производство. К концу 2024 года планируем ...

Дмитрий Усов, «1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии»
Интервью
30.09.2024
10 162
Дмитрий Усов, «1-й Кулинарный»: «Мы даем рынку готовой еды новые идеи, продукты и технологии»

... -система, уже проверенная при автоматизации пищевых производств. За счет этого реализована полная ...

Иннокентий Лукьянов, АСТ: «В работе с ритейлом исходим из потребностей индустрии, опираясь на лучшие предложения страховщиков»
Интервью
23.07.2024
5 576
Иннокентий Лукьянов, АСТ: «В работе с ритейлом исходим из потребностей индустрии, опираясь на лучшие предложения страховщиков»

... выяснили, что у игроков индустрии пищевого производства застраховано имущество, при этом другие ...

Валентина Ивлева, Красноярский крайпотребсоюз: «Кооперация развивается за счет собственных ресурсов»
Интервью
13.11.2023
5 470
Валентина Ивлева, Красноярский крайпотребсоюз: «Кооперация развивается за счет собственных ресурсов»

... переработке овощей и дикоросов. Новые пищевые производства позволят значительно увеличить объемы производственной ... окупаемости, подсчитали, что открытие новых пищевых производств позволит увеличивать совокупный объем деятельности ...

Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»
Интервью
15.06.2023
8 224
Александр Селипанов, «Два капитана»: «План на 2023 год – прирасти на 10%»

... обучением персонала, охраной труда. В пищевом производстве даже к неквалифицированному персоналу очень ...

Кейсы

Какие ИТ-решения выбирает российский «Глобус»?
Кейс
04.12.2025
4 968
Какие ИТ-решения выбирает российский «Глобус»?

... каждом гипермаркете действует полный цикл пищевого производства – мясной цех, рыбный ряд, пекарня ...

Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»
Кейс
19.06.2023
7 439
Кондитерский цех «Слата»: побеждает «Красный бархат»

... 40 человек. Одна из проблем пищевого производства – поиск специалистов – решается с помощью ...

Йошкар-Олинский мясокомбинат: опыт автоматизации
Кейс
01.11.2022
9 132
Йошкар-Олинский мясокомбинат: опыт автоматизации

... «Абсолют-Софт», знающая отраслевые особенности пищевого производства, имеющая опыт успешных проектов и ...

Как производитель кофе Strauss развивает продажи с помощью «1С:ERP»
Кейс
14.02.2022
13 438
Как производитель кофе Strauss развивает продажи с помощью «1С:ERP»

В стандартной конфигурации были доработаны загрузка заказов из разных каналов, управление акциями и бонусами, автоматизация претензионной работы. Производитель кофе Strauss Russia перевел предприятие с устаревшей системы на платформу «1С:ERP Управление предприятием 2» . Особенностью внедрения стали доработки стандартной конфигурации, связанные со спецификой бизнеса. Специально под потребности компании были доработаны загрузка заказов из разных каналов, управление акциями и бонусами, ...

Зачем кондитерской фабрике «Хлебный Спас» «1С:ERP»?
Кейс
25.05.2020
9 641
Зачем кондитерской фабрике «Хлебный Спас» «1С:ERP»?

... учету одной из ключевых потребностей пищевого производства – необходимости прослеживаемости партий продукции, сырья ...

Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»
Кейс
04.03.2020
18 366
Что и как производят Selgros, X5 Retail Group, «Семья», «Командор», «Караван», «Велмарт»

... текучка и так высока, специалисты пищевого производства особенно ценятся, за ними охотятся ... , влюбленные в свою профессию. В пищевом производстве без любви – вообще никак, кухня ...

Как продлить свежесть продукта собственного производства?
Кейс
20.02.2020
12 723
Как продлить свежесть продукта собственного производства?

... тестовые запуски глубокой заморозки на пищевых производствах российского ритейла, на этапе подписания ...

Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
Кейс
15.04.2019
12 548
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации

... кулинарных лавок спрос на специалистов пищевого производства резко вырос. Фабрика не содержит ...

Как обучать торговых представителей: опыт «Балтики» и еще 4 крупных компаний России
Кейс
22.02.2018
21 953
Как обучать торговых представителей: опыт «Балтики» и еще 4 крупных компаний России

... -обучения по продуктам Сфера деятельности: пищевое производство. О компании: производитель мясной гастрономии ...

Обучение в «Глобусе»: от студента колледжа до сотрудника гипермаркета
Кейс
28.04.2017
13 233
Обучение в «Глобусе»: от студента колледжа до сотрудника гипермаркета

... : наличие производственных специальностей (например, «технолог пищевого производства»), территориальная близость колледжа к ...

Видео

Людмила Кузнецова - Эксперт на Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2025
Видео
18.04.2025
1 258
Людмила Кузнецова - Эксперт на Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2025

«Операционный контроль СП. От стагнации к развитию» Людмила Кузнецова - Эксперт в направлении развития пищевого производства от А до Я. Антикризисный менеджер Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/sedmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле

Антон Дулов - UPPETIT #MODERN_BAKERY
Видео
26.03.2024
10 472
Антон Дулов - UPPETIT #MODERN_BAKERY

«5 лайфхаков на пищевом производстве» Спикер – Антон Дулов, основатель, торговая сеть UPPETIT. - #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле #MODERN_BAKERY

Кто создает уникальный продукт для retail?
Видео
21.04.2023
3 644
Кто создает уникальный продукт для retail?

... , развитие. Спикеры: – Игорь Старосельский, директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready ...

Дискуссия: Классические вкусы и Инновации в категории: как удивлять и вдохновлять покупателя
Видео
21.04.2023
3 389
Дискуссия: Классические вкусы и Инновации в категории: как удивлять и вдохновлять покупателя

... сохранить баланс? Игорь Старосельский – директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready ...

Обсуждение текущей ситуации с персоналом с руководителями СП торговых сетей и экспертами рынка
Видео
14.07.2022
2 799
Обсуждение текущей ситуации с персоналом с руководителями СП торговых сетей и экспертами рынка

... сеть «Европа» Игорь Старосельский, директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready ...

Как снижать текучку персонала
Видео
14.07.2022
3 016
Как снижать текучку персонала

Спикер - Игорь Старосельский, директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready Food МИНИ-ИНТЕРВЬЮ: «Как снижать текучку персонала» Подробнее о мероприятии: https://www.retail.ru/events/chetvertaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimushchestvo-torgovoy-seti-s-15-iyunya-2021-do-16-iyunya-2021/

Обсуждение текущей ситуации в отрасли с руководителями СП торговых сетей и экспертами рынка.
Видео
12.07.2022
3 024
Обсуждение текущей ситуации в отрасли с руководителями СП торговых сетей и экспертами рынка.

... сеть «Гулливер» Игорь Старосельский, директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready ...

Рентабельность СП в структуре сети.
Видео
12.07.2022
2 826
Рентабельность СП в структуре сети.

... ». 2018-2021 - управляющий директор направления пищевых производств в розничных сетях «Макси» г ...

Алексей Налитов - Proffitrade на ПродЭкспо 2021
Видео
13.04.2021
498
Алексей Налитов - Proffitrade на ПродЭкспо 2021

Алексей Налитов, генеральный директор Proffitrade, об оборудовании для пищевых производств и открытии бизнеса в период пандемии #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Игорь Орехов - AW Food Consultants на ПродЭкспо 2021
Видео
13.04.2021
643
Игорь Орехов - AW Food Consultants на ПродЭкспо 2021

Игорь Орехов, руководитель проекта компании AW Food Consultants, о том, как пищевому производству контролировать себестоимость в реальном режиме времени #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой
Товар на полку
17.04.2025
4 063
Готовые решения для готовой еды: как с помощью соуса сделать базовую еду разнообразной и трендовой

... росту внимания контролирующих органов к пищевым производствам, снизили доверие потребителей. Дефицит персонала ... . За 2024 год зарплаты сотрудников пищевых производств выросли в среднем на 36 ...

INFOLine: в 2022 году импорт FMCG-товаров в Россию вырос
Товар на полку
05.06.2023
13 887
INFOLine: в 2022 году импорт FMCG-товаров в Россию вырос

... если в последние годы отрасль пищевого производства демонстрировала хорошую динамику развития, то ...

«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой
Товар на полку
08.04.2023
20 479
«Жизньмарт»: опыт работы с готовой едой

... представлено товарами СТМ. Ежедневно с пищевых производств Екатеринбурга отгружается около 70 тыс ...

«Плохой сценарий» в пищевой индустрии
Товар на полку
11.03.2022
17 458
«Плохой сценарий» в пищевой индустрии

... , большая вероятность остановки инвестпроектов в пищевое производство – самые «громкие», но далеко не ... Сегодня в сельском хозяйстве и пищевом производстве заявлено большое количество инвестпроектов. Предприятия ... нам поставки высокотехнологичного оборудования для пищевого производства, нашей промышленности остаются два варианта ...

Компании

  • АО "ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ РОЖНИКОВСКОГО"
  • FOODMAN - корпоративное обучение работников собственного производства
  • ВМ Партнерс
  • БДФ Сервис
  • ООО "ДЕСАН"
  • Е4
  • TAS.pro
  • Рефтек
  • Старт качества
  • From Wild
  • Данвик
  • ТМ проект

Фоторепортажи

«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?
Фоторепортаж
11.01.2021
66 456
«Яндекс.Лавка»: как устроен завод готовой еды в Санкт-Петербурге?

... устроено. Стандарты чистоты Для любого пищевого производства строгие санитарные правила – дело обычное ...

Календарь событий

Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
FoodTech Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Прочее

June 27
Технологи на производстве. Две стороны одной медали
Декоративное изображение

Прочее

May 30
Борьба с вредителями и управление отходами на пищевых производствах
Декоративное изображение

Прочее

April 11
Микробиология и санитарная обработка предприятий по производству готовой еды
Декоративное изображение

Прочее

May 29
CEO LAB: создаем будущее пищевой отрасли
Декоративное изображение

Прочее

December 17
CEO LAB: Бизнес в перспективе 2026+
Декоративное изображение

Выставка

September 9 - September 11
Выставка и форум CAEx HoReCa & UzFPT
Декоративное изображение

Конференция

April 20
FoodTech
Декоративное изображение

Конференция

April 13
РИТЕЙЛ НАСТОЯЩЕГО
Декоративное изображение

Выставка

December 2 - December 4
Сибирская продовольственная неделя
Декоративное изображение

Конференция

June 15 - June 16
Четвертая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»

Персоны

Львович Нелли 

Вице-президент по качеству в «Азбуке вкуса»

Алферова Татьяна 

Бизнес-консультант, эксперт в сфере производства продуктов питания для ритейла и сетевых производств в агентстве АРПМ

Видео12.07.2022

Рентабельность СП в структуре сети.
Борис Мешков 

Сооснователь, Управляющий партнёр, Food Pro Consulting

Видео16.04.2026

«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»
Алексей Емельянов 

Сооснователь, технический директор, Food Pro Consulting

Видео17.04.2026

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

Глоссарий

Foodtech
... цепочку: от фермерских хозяйств и пищевых производств до утилизации еды. Современный продовольственный ... цепочку: от фермерских хозяйств и пищевых производств до утилизации еды. Современный продовольственный ...
9 365

Интервью

Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»

Как ритейлер меняет стратегию развития СТМ, трансформирует портфель марок и на какие тренды ориентируется. 

Читать

Топ новостей за неделю

1
15.05.2026

77 844

В России закрываются круглосуточные продуктовые магазины
2
15.05.2026

72 719

На полках магазинов сети «Перекрёсток» появится форель глубоководного выращивания
3
15.05.2026

60 833

За год торговые точки на первых этажах новостроек подорожали на 10%
4
15.05.2026

20 849

Итальянский производитель кофеварок De Longhi судится с «Авито»
5
15.05.2026

16 030

Сеть «Супер Лента» открыла магазин для иностранных гостей Санкт-Петербурга

Бизнес-центр

  • АО "ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ РОЖНИКОВСКОГО"
  • Город Инноваций
  • SIGNIFY
  • Capovita
  • Алефлогистик
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
22.05.2026
317
Александр Горинов - «Альфа-Банк» на Российском Ритейл шоу 2026
Декоративное изображение
18.05.2026
3 920
«1С»: «В ритейле не осталось консерваторов, отвергающих ИИ и новые технологии»
Декоративное изображение
14.05.2026
6 031
Т-Банк: «Банки становятся инфраструктурой и источником трафика для розничных компаний»
Декоративное изображение
14.05.2026
6 247
«Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»
Декоративное изображение
10.05.2026
8 733
«Лемана ПРО»: «На онлайн приходится 10% товарооборота, и мы выстраиваем бесшовный омниканальный путь»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

29 406

Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»
2
Интервью

23 416

Данила Фадеев, Rostic’s: «Переход на новый бренд сделал нас смелее»
3
Интервью

4 393

Валерия Молоканова, «1С»: «В ритейле не осталось консерваторов, отвергающих ИИ и новые технологии»
4
Статья

3 986

Перекраивая бизнес: как фэшн-бренды адаптируют стратегии в 2026 году
5
Видео

3 920

«1С»: «В ритейле не осталось консерваторов, отвергающих ИИ и новые технологии»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru