Поиск

Маркетинг, креатив и смекалка от ресторанной группы Hurma Group of Companies. Ресторанный бизнес – один из самых сложных и интересных: без продуктовых магазинов прожить сложно, а без ресторанов – возможно. Поэтому на ресторанном рынке значительную роль играют креатив и смекалка, которые вкупе с профессионализмом помогают найти пути выхода из кризиса, пережить спад спроса и нарастить маржу без повышения цен в меню. Юрий Быченков, операционный директор компании Hurma Group и партнер в «Алко- ...

... курьеры оставляли в нем заказанные продукты питания, в том числе готовую еду ...

... приходится около 21% американского рынка продуктов питания, в то время как на ...

... . Розничные сети в сегментах фармы, продуктов питания, e-com, доставки и дрогери ...

Основатель «Теремка» о том, что рост рынка готовой еды в текущих условиях – это миф. Пока одни эксперты говорят, что категория готовой еды растет, и инвестируют миллионы в запуск производств, другие уверены, что рост НДС и переход потребителей к разумной экономии все же препятствует развитию категории. Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров написал в своем аккаунте одной из социальных сетей: «Нам пытаются доказать, что при падении реальных доходов человек перестает готовить дома и переходит ...

... потребительской активности: реальный спрос на продукты питания в 2025 году находился в ... ради новых впечатлений. На рынке продуктов питания прослеживаются две тенденции: экономия и ... здоровья – общий тренд на рынке продуктов питания. Поэтому покупателя привлекут такие пометки ...

... в пути» , хладомат для доставки продуктов питания вне магазина. «Ашан» На начало ... региона». «Квартет вкусов» Дальневосточная сеть продуктов питания «Квартет вкусов» – проект ритейлера DNS ...

... запрещена агентская схема комиссии по продуктам питания. Может быть, стоит эту схему ... начались проблемы. Да, сейчас торговля продуктами питания занимает не очень много места ...

... — одна из тенденций на рынке продуктов питания. По данным INFOLine, за девять ...

... SKU в самых разных категориях: продукты питания, напитки, бытовая химия, товары для ... люди все чаще покупают даже продукты питания. Ответ «Победы» в гибкой адаптации ...

... всех социально значимых товаров, включая продукты питания, лекарства, медицинские изделия и товары ...

... ­– 34-я Международная выставка продуктов питания World Food Moscow – пройдет ... мероприятия для ритейлеров и производителей продуктов питания, например, конференции «Кондитерская полка ... связанные с выбором и закупкой продуктов питания для своих заведений, кадровым ... и анонсировать лучшие по качеству продукты питания, представленные на российском рынке. ... . Фото: WorldFood Moscow Конкурс продуктов питания и напитков «Новинка года» ... самых интересных и инновационных продуктов питания и напитков, а также ...

... формат маленьких магазинов на рынке продуктов питания там сейчас занимает долю 23 ...

Производитель пивобезалкогольных напитков рассказал о барьерах расширения дистрибуции, удержании персонала в цехах и планах по развитию промышленного туризма. Группа компаний «Пивоваренный дом “Бавария”» из Северной Осетии – Алании работает сразу в нескольких направлениях: управляет сетью минимаркетов фирменной розницы, владеет ресторанами, производит пиво и безалкогольные напитки, развивает семеноводческий комплекс, поставляя картофель для чипсов Lay’s. При этом компания сотрудничает с 27 ...

... для хранения и выдачи замороженных продуктов питания. – Прим. ред.). #ADFOXBANNER#c1 ...

... помогает развивать бизнес в сегменте продуктов питания и как противостоять конкуренции со ...

Найти баланс между фермерством, развитием розницы и выпуском продукции для ритейлеров. Компания – производитель мясных деликатесов из Самары инвестирует в развитие собственной фирменной розницы и планирует выход в столичный регион. При этом холдинг развивает собственное фермерское хозяйство, торгует в отдаленных населенных пунктах с автолавок и выступает поставщиком для «ВкусВилла», фокусируясь на категории продуктов сегментов средний плюс и премиум. С продукцией компания намеревается выйти ...

... больше. Государственные субсидии на производство продуктов питания привели к перепроизводству некоторых товаров ...

Один из ведущих агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и багета. Группа компаний «Талина» вышла на новый для себя рынок замороженных хлебобулочных изделий. Проект стал ответом на запрос федеральных сетей, использующих технологию допекания в магазинах. Уже запущена первая очередь завода, после выхода на проектную мощность предприятие сможет выпускать 37 тыс. тонн пиццы и 3 тыс. тонн багета и чиабатты в год. О том, какие возможности открывает ритейлерам ...

... для рынка ритейла и производства продуктов питания. К тому же сейчас мы ...

... товары, но и сам производит продукты питания. У нас 20 собственных производственных ...

Локальная food-сеть Тольятти рассказала о стратегии бизнеса, конкуренции и борьбе за персонал. Продуктовая сеть из Тольятти действует нестандартно: делает ставку на промоакции и сокращает долю товаров низкого ценового сегмента в пользу среднего. Вместо развития собственных марок, компания отбирает товары малоизвестных производителей, оценивая возможный спрос и розничную цену. При этом точки сети формата «магазин у дома» предлагают ассортимент почти как в супермаркете – около 12 тыс. SKU. В ...

HR-директор группы компаний рассказала о стратегиях найма и удержания персонала, обучении и использовании технологий. Ульяновский ритейлер развивает торговые точки в 35 регионах России и планирует выходить на новые для себя территории. Поэтому компания активно расширяет штат: нанимает топ-менеджмент из числа сотрудников ведущих российских сетей и конкурирует за линейный персонал, в том числе с федеральными игроками. О стратегиях работы с персоналом, зарплатах и использовании ИИ в рекрутинге ...

... Coffee Сергей Румянцев на выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2025. Фото: One ...

... учетом для продажи воды и продуктов питания. Прежде фирма использовала устаревшую программу ... и розничной торговле водой и продуктами питания в Барнауле. Является дистрибьютором ряда ...

... жизнь» вместе с одноименным дистрибьютором продуктов питания, розничными сетями Smart и «Авокадо ...

... этом составляя всего 6% рынка продуктов питания по стране. Тем не менее ...

Предприятие на 18% сократило себестоимость продукции на и на 19% – объем брака с 1С:ERP. Крупное мясоперерабатывающее предприятие Удмуртии не только производит, но и продает свою продукцию через сеть из 24 фирменных магазинов. С ростом бизнеса вести учет в разрозненных программах стало сложно: данные терялись и дублировались, а руководство не располагало оперативной информацией, которая требовалась для принятия стратегических решений. Множество систем решили заменить единой платформой «1С: ...

... логистика. Фото: X5 Российский производитель продуктов питания, вертикально интегрированная группа компаний «Талина ...

Решение «1С» помогло «Починковским колбасам» снизить потери и увеличить производительность цехов. В момент расширения производства компания «Починковские колбасы» столкнулась с необходимостью внедрения системы учета, которая помогла бы выстроить работу сотрудников и сократить ошибки в данных. Предприятие решило отказаться от Excel-таблиц в пользу решения «1С:Комплексная автоматизация». В результате время обработки заданий на производстве сократилось на 35%, потеря сырья снизилась на 25%, а ...

Как действуют сети «Бахетле», «Караван», «Скидкино», «Пеликан», «Реми» в условиях роста конкуренции со стороны федеральных ритейлеров. Федеральные сети активно развиваются в регионах, и локальным игрокам приходится искать способы удержания клиентов и сохранения прибыльности. Какие инструменты работают сегодня на локальном уровне, рассказали представители «Бахетле», «Каравана», «Скидкино», «Пеликана», «Реми» и Центросоюза РФ на сессии Retail.ru в рамках Connected Retail Forum. Источник: Бахетле ...

... розничной продажей товаров занимается производством продуктов питания под СТМ, управляет несколькими предприятиями ...

... клиентам самый большой кешбэк за продукты питания. Причем это должен был быть ...

... 80% экипажей Черноморского флота снабжаются продуктами питания из гипермаркетов «Лента». В марте ...

... через маркетплейсы. Рынок онлайн-торговли продуктами питания переживает настоящий бум. Согласно прогнозам ... свои площадки для новых поставщиков продуктов питания. Основным отличием от привычных офлайн ... с маркетплейсами имеет недостатки. Производители продуктов питания обязаны покрывать все расходы, в ...

... рынка – доверие потребителя к производителю продуктов питания. Главный технолог завода «1-й ... и по-настоящему безопасное производство продуктов питания. Фото: «1-й Кулинарный» Для ... применении высокого гидростатического давления к продуктам питания, упакованным в гибкие контейнеры. «Классическая ...

... Coffee Сергей Румянцев на выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2025. Все материалы ...

... ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов. Все материалы на ...

... производителей; - Инновационные подходы в производстве продуктов питания; - Промышленный соус, как основной ингредиент ...

В Москве продолжается международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их ...

В Москве продолжается международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их ...

... рамках 30-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их ...

... рамках 30-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их ...

Инна Богданова, Beauty Bite, о производстве низкоуглеводных продуктов питания для женщин #WFM2022

... качество; • как трансформируется спрос на продукты питания; • куда ушел покупатель из торговых ...

... качество; • как трансформируется спрос на продукты питания; • куда ушел покупатель из торговых ...

... для ритейлеров, поставщиков и производителей продуктов питания. Подробнее: http://ppkmaksimikha.ru/ В ...

Италия наращивает импорт продуктов питания в Россию и остается одним ...

... обзора «Банк новинок на рынке продуктов питания и напитков РФ и мира ... выставкой WorldFood Moscow проводит конкурс продуктов питания и напитков «Новинка года». На ... здоровый образ жизни в производстве продуктов питания и напитков с акцентом на ...

Собрали необычные продукты и подходы, которые используют игроки рынка для роста спроса со стороны молодежи. Потребители поколения Z открыты к гастрономическим экспериментам и новому покупательскому опыту. Этим пользуются производители, сети и онлайн-сервисы: они выпускают продукты с непривычным сочетанием вкусов, предлагают взглянуть на ЗОЖ под новым углом и используют молодежные тренды для роста продаж. Собрали самые необычные товары и тренды, которые обсуждали спикеры на Connected Retail ...

... Дюрр, бренд-директор компании «ЭкоНива-Продукты питания». Стратегический продукт High Focus – это ...

... -доставке продуктов. Рынок онлайн-торговли продуктами питания (e-grocery) в России продолжает ... продавалось свыше 20 тысяч брендов продуктов питания, тогда как в торговых сетях ... . Источник: Easy Commerce Цены на продукты питания на маркетплейсах значительно выше, чем ... дорогие бренды. Рост цен на продукты питания был зафиксирован: Ритейлеры: +2,5 ...

... ранней стадии развития. Например, в продуктах питания их доля составляет порядка 5 ...

... и овса в крае. Все продукты питания производятся и упаковываются на Алтае ...

... 000 рублей. Особенно это касается продуктов питания, детских товаров и косметики. Доверие ... пищей, — стеклянную, керамическую, металлическую, пластмассовую. Продукты питания. Корма для животных. Источник: Salist ... посуда (не медицинская или лабораторная). Продукты питания: сахарная продукция, белковые продукты, масла ... , если они не контактируют с продуктами питания (подставки, держатели для чашек, подносы ... . Для некоторых категорий, таких как продукты питания или детские игрушки, это обязательное ...

... свой стенд на ключевой выставке продуктов питания «Продэкспо-2025» для знакомства с ...

... предназначенных исключительно для работы с продуктами питания, соответственно там не выполняются необходимые ... и вызов, требующий тщательного подхода. Продукты питания — это категория товаров, от качества ...

... «Маревен» – производитель качественных и доступных продуктов питания. Фото: Пресс-служба «Маревен Фуд ...

Более 600 продуктов питания и товаров для дома за ... Дома!» чаще всего используется для продуктов питания, товаров для кухни, а Julia ... вывело на рынок более 600 продуктов питания и товаров для дома. Логотипы ...

... профильной конференции в рамках выставки продуктов питания WorldFood Moscow – 2024. В этой ...

... . Но в ней представлены не продукты питания, а срезанные цветы. Причем это ...

Круассановый остров, шоу разделки тунца, гастродеревня и другие. «Ашан Авиапарк», открытый в 2014 году, когда крупные офлайн-форматы еще росли, стал примером того, как классический гипермаркет развивается в ответ на изменение трендов и покупательских привычек. Только за последние пару лет в гипермаркете появилось несколько новых проектов, среди которых горная форель и премиальные мясные стейки под СТМ, гастропространство «Белорусская деревня», мастер-классы по разделке тунца, трансформация ...

Новый комплекс сможет обслуживать до 650 магазинов сети в регионе. Федеральные продуктовые сети активно осваивают Дальний Восток. И, чтобы решить самую главную проблему работы в удаленном регионе России – доставку продуктов, ­– ритейлеры открывают собственные распределительные центры (РЦ). Процесс этот непростой и небыстрый: за три года сеть «Пятёрочка» открыла в регионе более 500 магазинов, а первый РЦ запустила только в минувшем октябре. О том, как выглядит логистический объект компании, ...

... . м и продавал 122 наименования – продукты питания и напитки импульсного спроса, десерты ... также дать возможность попробовать сезонные продукты питания. Магазин открывался в бельгийском Антверпене ...

... магазине большой ассортимент не только продуктов питания, но и товаров нон-фуд ...

... Фулфилмент-центр «Бутово» онлайн-магазина продуктов питания  «Утконос» – это семь этажей мезонинного ...

... . Холдинг «ТД Шкуренко» – крупнейший дистрибьютор продуктов питания в Омской области и владелец ...

... , что вино – это не совсем продукт питания: «Эту категорию можно сравнить скорее ...

... выстроенный свет способен подчеркнуть достоинства продуктов питания, а неудачный – скрыть товар или ... создавался визуальный дискомфорт при восприятии продуктов питания внутри торгового оборудования. Над торговым ...

... шкафами. В ассортименте увеличена доля продуктов питания и сокращена доля непродовольственных товаров ...

... , но и сделать полноценную закупку продуктов питания и сопутствующих товаров на всю ...

... Paulig, а также специй и продуктов питания под брендом Santa Maria. В ...