
Поиск
2 576
1 978
7 550
1 283
113
185
1 041
153
Статьи

... доставить за 30 минут. Растет потребление напитков в канале доставки. За ... , а часть новой повседневной модели потребления. Если смотреть шире, рядом с ... семей, растет доля одиночек. Структура потребления одиночных домохозяйств кардинальным образом отличается ... пункта. Наблюдается усиление модели выборочного потребления: россияне отказываются от крупных покупок ...

... снижение затрат. И я соглашусь: потребление становится более осознанным, более избирательным ... две тенденции: экономия и осознанное потребление, с одной стороны, и желание ...

... Wear собираются сделать бренд повседневного потребления наравне с другими продуктовыми позициями ... действительно потихоньку получается менять культуру потребления в Японии, ведь вслед за ...

... искать точки роста, если потребление стагнирует, высокие ставки заставляют поставить ... . Производители считают, что потребление молочных продуктов в России по ... генеральный директор «Союзмолоко». – Снижение потребления и рост производства привели к ... двузначными темпами Молочная отрасль 2026: потребление падает, объем сырья растет, ... Минздрав против Обсуждая способы повысить потребление молока, Андрей Шутов, управляющий ... среди молодых потребителей. Растет потребление безлактозной молочной продукции, но ...

... «Я бы отметил два паттерна потребления, которые отличают электромобилистов от владельцев ...

... фотографии ниже, новом символе японского потребления. От своих конкурентов ритейлер отличается ...

... инфляции и тренда на сокращение потребления алкоголя. Запуск новых полноформатных ресторанов ... на фоне ненасыщенного рынка, когда потреблению было еще куда расти. Но ...

... тренды ритейла 2025 года – рационализация потребления, цифровые и омниканальные стратегии, сокращение ...

... импорта рыбной продукции. Прогноз: потребление рыбы россиянами снизится по итогам ... который дает существенный прирост в потреблении продуктов, требующих минимальной доработки перед ... мы не ожидаем существенного роста потребления, а возможно даже небольшое ... дорожную карту» по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции к 2030 ... и благодаря программе к вопросу потребления приковано повышенное внимание. Но ... продвижения продукции и популяризации ее потребления. В целом, рыбная отрасль ...

... Street View Ranking. Экосистема неограниченного потребления Суперапп — приложение, включающее в себя ... и супераппов в будущем китайского потребления. Скорее всего вместе с ресторанами ...

... . Сессия «Подарки в эпоху осознанного потребления: что дарят сегодня?». Тем, кто ... призму подарков в эпоху осознанного потребления. Сессия «Маркетинговая стратегия продажи товаров ...

... . Растет ли в таком случае потребление, сложно ответить однозначно. Было проведено ...
Интервью

... что будем делать акцент на потребление на месте и еду с ...

... площадь, формат и разные сценарии потребления. То есть внутри магазина можно ...

... что у нас разные сценарии потребления. – Перед нашим разговором вы убрали ... , а значит, более высокий сегмент потребления, чем покупка онлайн. Постепенно будут ...

... производство замороженных хлебобулочных изделий. Объем потребления хлеба в России практически не ... только на тренды внутреннего российского потребления, но и на зарубежный опыт ... . Например, потребление пиццы в России сейчас составляет ... , в ближайшие 5–7 лет потребление пиццы в России будет стремиться ... расти. Чтобы стимулировать быстрый рост потребления и эффективно вписаться в этот ...

... потребительское поведение, но и само потребление. Например, раньше побеждал тот, кто ... него есть широкий выбор каналов потребления. Он ценит скорость, качество по ...

... , которые также меняются под паттерны потребления в каждой локации. – Сколько у ...

... тому же сегмент развивается, ведь потребление кофе у нас по-прежнему ...

... рост чека – это не рост потребления, а лишь отражение новых цен ... последние три года? – Главная черта потребления в масс-маркете сегодня – рациональная ...

... мы видим, как со зрелостью потребления в более крупных населенных пунктах ...

... ближайшие годы, по вашим прогнозам? – Потребление кофе будет расти, но не ...

... , где посадка гостя и комплексное потребление — основа выручки. Доля еды и ...

... , площадь, ассортимент, на какой сценарий потребления он рассчитан? – Концепция «Глобус Лавки ... клиентов и технические помещения. Сценарий потребления – перекус в кафе и еда ...
Кейсы

... »: русский культурный код в привычках потребления Фото: VAndreas/Shutterstock/Fotodom Что ... »: русский культурный код в привычках потребления Анна Слепнёва, директор по продукту ...

... по ссылкам и более лояльного потребления контента. Почему это сработало: эффект ...

... обогнал по популярности чай, превысив потребление в натуральном выражении. За эти ... ». Но главное – массовой практикой стало потребление кофе вне дома. 92% респондентов ...

... них топперы, связанные с вариантами потребления или характеристиками товаров: «Для здорового ...

... рециркуляции воды позволяют сократить ее потребление на 40%, по данным Zurich ...

... Apps органично вписываются в модель потребления контента аудитории мессенджера, и путь ...

... оказывает влияние специфический подход к потреблению поколений Z и A. Молодые ...

... неожиданно совпала с азиатской культурой потребления пищи и локальными особенностями, поэтому ... особенностями с точки зрения культуры потребления пищи». Рестораны True Cost не ...

... значит плохо» и новую культуру потребления – «Каждый покупатель вне зависимости от ...

... зоны с зоной мангала. Уровень потребления свежего мяса в Дагестане – традиционно ...

... , за последние десять лет объем потребления хлеба в России почти не ...

... отвечать вызовам времени. Экономная модель потребления, снижение покупок «впрок», интерес к ...
Видео

... «Ромир». «Трансформация покупательских трендов: рациональное потребление и омниканальная модель поведения» Подробнее ...

АНАЛИТИКА. «Потребитель и паттерны потребления готовой еды» Важно ли сейчас ...

... рост. Экологическая устойчивость и осознанное потребление. Влияние на рынок новых экосознательных ...

... рост. Экологическая устойчивость и осознанное потребление. Влияние на рынок новых экосознательных ...

... , способное создавать продукт, отвечающий трендам потребления и вызовам рынка. Планируется развивать ...

... выстроен с учетом разных сценариев потребления. Сеть «Дикси» продолжает активное обновление ... выстроен с учетом разных сценариев потребления. Первый магазин в новом концепте ...

Татьяна Жаркова, член совета директоров ПАО Qiwi, о ритейлтехе, о том, как меняется потребление, как онлайн влияет на новые форматы и трансформации в фиджитал #НРР2022

... . Бренд «Artfruit» лидер по знанию, потреблению и лояльности в категории ягода ...

... портрет покупателя и его модель потребления за последний год, а также ...

Дмитрий Корецкий, менеджер проекта «Едим Лучше», о производителях растительных альтернатив и росте потребления альтернативных продуктов #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Иван Федяков, INFOLine, о том, как изменились стратегии поставщиков продуктов питания в пост-пандемийный период, а также о потреблении альтернативных продуктов #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Артем Пономарев, Greenwise, о росте рынка альтернативного мяса и влиянии пандемии на потребление альтернативного мяса #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр
Товар на полку

... даркмаркета особенно характерна ситуативная модель потребления. Так, аналитика потребительского поведения в ...

... %. Причина популярности – тренд на домашнее потребление кофе на фоне роста цен ... одним из развитых рынков по потреблению готовых кофейных продуктов, здесь получили ... Growth Insights , лидером по объему потребления дрипов сегодня остается Азиатско-Тихоокеанский ... пандемии многие перешли на домашнее потребление кофе, это стало новой нормой ... совпало с усилением тренда домашнего потребления напитка на фоне роста цен ... Никита Сторожук. Тренд на домашнее потребление виден не только по динамике ...

... . Если в 2016 году среднегодовое потребление кофе на душу населения в ... пищевыми привычками на Поднебесную, годовое потребление кофе на душу населения достигает ...

... тогда стояла непростая задача: увеличить потребление пшеницы, которую в рамках поддержки ... млрд долларов . Абсолютным лидером по потреблению лапши быстрого приготовления традиционно остаются ... порций). Однако если рассматривать годовое потребление лапши на душу населения , то ... Примечательно, что в КНР потребление лапши быстрого приготовления падает уже ... порций), но в остальные годы потребление сокращалось. У снижения спроса ... сместят с первого места по потреблению лапши, звучит пока фантастически, ...

... -каналами, а интегрируется в экосистему потребления. Какие технологии вскоре будут новым ... обеспечил инфраструктуру для современной модели потребления, без него не было бы ...

... , в алкогольной категории значительно выросло потребление безалкогольных напитков. Если продажи классического ...

... сахара. Люди осознанно ограничивают его потребление, выбирают продукты с меньшей калорийностью ... строго контролировать сахар, гликемический индекс, потребление глютена и высокоаллергенных продуктов из ... к диетам и строго контролируют потребление сахара, жиров и углеводов в ... пользу. Будущее кондитерской полки Снижение потребления сахара, повышение интереса к белку ...

... всех потребителей, где соблюдение норм потребления белка – это базовый минимум», – резюмирует ... матрицы магазинов насыщены товарами широкого потребления – следовательно, выпуская такой продукт, сложно ... активное развитие в направлении удобства потребления, например, использование вакуумной упаковки для ... HoReCa Ускоряющийся темп жизни увеличивает потребление еды вне дома, что делает ...

... не планируют. Однако новые тренды потребления все же прослеживаются. Ставка на ...

... ? «Переизобретение бабушкиного сундука» – рациональное потребление, сокращение потребления «быстрой моды». Клиповое мышление и ... склонно к расходам на эмоциональное потребление, и это отличает его от ... », – отметил Константин Локтев. Рост эмоционального потребления иллюстрируют следующие примеры. Внутренний турпоток ... , наборы, акции, нацеленные на эмоциональное потребление прямо сейчас: дубайский шоколад, азиатские ...

... , длительного срока хранения и удобства потребления. Retail.ru

... средний чек, меняя привычные сценарии потребления сладостей. О том, почему ... и отвечает на тренд удобства потребления, – рассказала компания «Конфектум» , которая ... вкусные, необычные и удобные для потребления продукты. Индивидуальная упаковка или набор ... трендов в ритейле – удобство потребления и экономия времени. Линейка Confectum ... в индивидуальной упаковке для порционного потребления. Есть несколько вариантов фасовки: ... современных, необычных и удобных для потребления продуктах. Для роста продаж ...
Фоторепортажи

... входа в торговый зал. Сценарий потребления – «еда на ходу». Здесь удобно ...

... лет. Мы изучили их корзину потребления, поведенческие особенности, куда они ходят ...

... , как и в целом культура потребления алкоголя. По данным аналитической службы ... продукцией. Кроме того, меняется структура потребления данных напитков. Более половины продаж ... продукции. Фото: «Пятёрочка» Новые вкусы Потребление крепкого алкоголя растет как среди ...

... материалы и ингредиенты и осознанное потребление. В этой статье – подборка из ... их на заказ. Осознанное потребление Аудитория сокращает потребление в пользу экономии и ... 70% респондентов исследования считают сокращение потребления локальным и долгосрочным трендом. Пример ... сырья, которые становятся частью культуры потребления. Например, альтернативный белок уже стал ...

... в первую очередь про рациональное потребление» 10 особенностей пекарен «ВкусВилл ...

... (4%). «Консервация – это категория, потребление которой по большей части очень ... получили высокий прирост продаж. Теперь потребление халапеньо растет с каждым месяцем ...

... заметен растущий тренд на увеличение потребления свежих продуктов с коротким сроком ...

Сеть рассчитывает увеличить трафик и расширить молодежную аудиторию. Бренд женской одежды Zarina запустил реконцепцию магазинов. Обновление вызвано изменениями продукта и расширением целевой аудитории бренда: за последние полтора года доля покупателей в возрасте 18–25 лет увеличилась на 40%, также сильно приросла и возрастная группа 25–30 лет. Руководители бренда уверены, что обновленные магазины будут привлекать больше трафика за счет отражения модных дизайн-трендов и более удобной ...

... сети «Да!» Алексей Акентьев рассказал: «Потребление сильно выросло из-за изоляции ...

... шоколадных кондитерских изделий по драйверам потребления – «отдельно для дома», «вместе в ... . – Мы фиксируем устойчивый тренд роста потребления готовой продукции с конца июня ... , мы детально смотрим на особенности потребления в конкретной локации, регулярно изучаем ...

... для туалета. «Мы изучали стиль потребления современной молодежи, проектировали магазин и ...

... сегментом в структуре напитков, а потребление еще до пандемии росло двузначными ...
Персоны
Римский Евгений Управляющий по качеству и закупкам компании «ВкусВилл»
Давыдова Мария Генеральный директор ГК «Детский мир»
Зеленый Артур Основатель Performance Group
Книги
Глоссарий
sharing economy (англ.)
Интервью
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.
Топ новостей за неделю
Видео на Retail.ru





на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!


































