.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «готовый»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
14 часов назад

799

«Авито»: россияне собираются потратить на товары для отдыха в среднем 30 000 рублей
... 30 000 рублей. Еще 18% готовы потратить от 30 000 до ... этом в отпуске большинство не готовы экономить на еде и напитках ... 17 000 рублей «Авито»: россияне готовы потратить на телевизор в среднем ...
02.05.2026

1 497

«Авито»: россияне планируют потратить на обновление гардероба к лету в среднем 17 000 рублей
... 000 рублей. Больше этих сумм готовы потратить 4%. В основном это ... видеороликах (18%). «Авито»: россияне готовы потратить на телевизор в среднем ...
01.05.2026

12 247

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
... кодов на продукцию. Мы полностью готовы к новым требованиям по отгрузке ...
30.04.2026

2 842

Россияне назвали «базовый минимум» ритейла, который хотят видеть в своем дворе
... в пешей доступности. Так 14% готовы тратить на дорогу до 5 ...
Новости компаний
30.04.2026

146

«Конгресс ИДТ-2026»: системные решения для роста производства товаров для детей
... регионов России, каждый из которых готов рассказать о своем опыте реализации ...
Ассоциация предприятий индустрии детских товаров
30.04.2026

115

В преддверии 1 Мая в пятый раз стартовал проект «Люди и профессии „Аби“»
... амбассадором профессии, и компания всегда готова помочь каждому сотруднику раскрыть свой ...
Аби
29.04.2026

157

«ВкусВилл» начал продажи в Красноярске через партнерский магазин
... собственной торговой маркой «ВкусВилла»: замороженную готовую еду и полуфабрикаты, мороженое, бакалею ...
ВкусВилл Бизнес
29.04.2026

455

Дайджест: новинки апреля 2026
... », лимонад «Синяя малина», а также готовые блюда и десерты — «Хрустальный бульон ... акцентные вечерние варианты, так и готовые решения для разных событий, всего ...
Логотип компании
Retail.ru

Статьи

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
Статья
27.04.2026
3 948
Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»

... супермаркета: свежие категории, собственное производство, готовая еда и быстрый сервис. Это ... работать с разными миссиями покупателя. Готовая еда стала инструментом повышения трафика ... интегрированную модель, создавая для ритейла готовые решения, объединяющие цифровые продукты, оборудование ... продукты питания, в том числе готовую еду. Это собственная разработка 4RM ...

Сколько зарабатывают курьеры в 2026 году: реальные доходы, ставки и условия работы
Статья
20.04.2026
7 750
Сколько зарабатывают курьеры в 2026 году: реальные доходы, ставки и условия работы

... входа на рынок труда. Работодатели готовы рассматривать кандидатов без опыта работы ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
5 668
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... прирастает каждый год. Классический ассортимент готовой еды – блинчики, салаты, гарниры ... Черноземья. Выпускаем полный ассортимент готовой еды, включая фабрикаты и ... директор департамента категории «готовая еда» сети «Пятёрочка»: «Готовая еда представлена во ... дать своим покупателям возможность приобретать готовую еду. Предприниматели, с ... производства и фасовки готовой еды: Статья Автоматизация производства готовой еды: как ... составов. На развитие категории готовой еды большое влияние оказывает ...

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
7 987
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... Полимер» – поставщик готовых решений Resure для производства готовой еды. Экосистема предприятия ... самых распространенных на производствах готовой еды. Основные проблемы такого ... изменения длины хода пневмоцилиндра. Готовое решение Resure, которое предлагает ... Это самое неэффективное решение. Готовое решение Resure, рекомендуемое экспертами компании ... изделия при помощи ультразвука. Готовый сэндвич упаковывается в модифицированную ... и экономически эффективна. Производитель готовой еды не может полностью ...

Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов
Статья
08.04.2026
8 682
Три стратегии защиты бизнеса в условиях законодательных ограничений на использование иностранных слов

... с иностранным брендом или вы готовы его сменить, можно пойти по ... размере, написано «Кофе». Если вы готовы разместить перевод – использовать можно. Если ...

За кулисами цен: как анализировать цены конкурентов и выстраивать собственную стратегию ценообразования
Статья
06.04.2026
9 571
За кулисами цен: как анализировать цены конкурентов и выстраивать собственную стратегию ценообразования

... упаковкой условного “Терафлю” мало кто готов поехать на другой конец города ...

Гид по «Российскому Ритейл Шоу» и «Ритейл ТЕХ Экспо 2026»: инструменты изменений в условиях неопределенности
Статья
01.04.2026
11 523
Гид по «Российскому Ритейл Шоу» и «Ритейл ТЕХ Экспо 2026»: инструменты изменений в условиях неопределенности

... разных тематических потоках и представят готовые решения и идеи, в том ...

Кассы самообслуживания: опыт внедрения, технологии, эффективность
Статья
25.03.2026
11 325
Кассы самообслуживания: опыт внедрения, технологии, эффективность

... Befree нативно понятен: было выбрано готовое базовое решение, которое можно брендировать ...

От «железа» к операционной аналитике: как экосистема 4RM помогает ритейлеру управлять магазином в режиме реального времени
Статья
18.03.2026
11 601
От «железа» к операционной аналитике: как экосистема 4RM помогает ритейлеру управлять магазином в режиме реального времени

... устройств от разных вендоров, а готовую инфраструктуру. Это упрощает интеграцию и ...

Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды
Статья
13.03.2026
8 101
Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды

... к продукции в регионах. Готовая еда успела стать обыденностью как ... : «Яндекс Лавка» Последние годы готовая еда росла космическими темпами. Спрос ... например, Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды. #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner ... столицах зарегистрировано 646 различных производителей готовой еды с ОКВЭД 10. ... Санкт-Петербурге, которая сейчас обеспечивает готовой едой обе столицы. Одновременно ... транспортировки и реализации сырья и готовой продукции. По результатам аудита составляется ...

Гид по выставке TransRussia | SkladTech: трендовые технологии в логистике, складские роботы и готовые решения для бизнеса
Статья
13.03.2026
9 081
Гид по выставке TransRussia | SkladTech: трендовые технологии в логистике, складские роботы и готовые решения для бизнеса

... приобрести не единицу техники, а готовое решение. Кроме того, в рамках ... , понял, как достигать результата, и готов представить реальные кейсы. Посетители смогут ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»
Статья
11.03.2026
11 722
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»

... в производство, отчеты о росте готовых блюд – это информационный повод, ... продукты. В целом рынок готовой еды требует гигантских инвестиций в ... Продуктовый ритейл, запуская активные продажи готовой еды, работает со своими постоянными ... люди, чтобы сэкономить время, покупают готовую еду вместо привычных продуктов. Получается ... #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner#ENDADFOXBANNER# Готовая еда низкого ценового сегмента однозначно ... еде, приготовленной дома. Поэтому рынок готовой еды, безусловно, будет развиваться, ...

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
1 858
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... перспективы у замороженных готовых блюд. Обсуждая тренды рынка готовой еды, участники конференции ... из самых перспективных направлений – замороженные готовые блюда. Спрос в этом сегменте ... запрашивает ресторанные блюда, большинство не готовы к технологической сложности. Рецептура под ... большинства сетей сегодня технологически не готова к работе с «деликатной» ... магазин блюдо уже дефростировано и готово к выкладке. Таким образом ... для дефростации – продукт приходит готовым к выкладке. Это позволяет ритейлу ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
4 247
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... покупателей – вплоть до касс самообслуживания, готовой еды и зоны кафе.   В ... 2010 года мы также выпускаем готовую еду, с 2014 года – ... дешевые форматы. Федералы развернулись с готовой едой, и эта категория за ... и взять что-то из готовой еды с собой на завтрак ... » – Если говорить об ассортименте в готовой еде, то насколько пристально вы ... второй объект ориентирован только на готовую еду? – Нет, сопутствующие товары там ... не получилось, особенно в направлении готовой еды. Она разрабатывает блюда и ...

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Интервью
21.04.2026
7 859
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»

... в российском ритейле начала развивать готовую еду, кофе-поинты и ... брать сам продукт? Клиент жаждет готовых решений – для подарков, банкетов, ... была ваша «революция» в сегменте готовой еды? – Кулинарные лавки существовали еще ... смещаться с витрины на упакованную готовую еду. Об особенностях работы ... менеджеры компании в документальном фильме «Готовая еда. Чем кормит " ... . Кадр из фильма NTech о готовой еде в «Азбуке вкуса». – ... года. – Сейчас конкуренция в готовой еде сильно выросла. Не чувствуете ...

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
7 090
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... решения под новые модели спроса – готовую еду, последнюю милю, самообслуживание, ... , тесно связанных с ростом готовой еды и быстрых повседневных покупок ... подогревом для хранения и выкладки готовых хлебобулочных изделий, который решает ... собственного производства и готовой еды? – Следующий актуальный формат готовой еды – гастрономические ... : горячее, холодное, гарниры, десерты, готовые решения для быстрого выбора, и ... особенно ценным. Фото: 4RM – Готовы ли жесткие дискаунтеры закупать инновационное ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
6 937
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... . Здесь также много запросов, инвесторы готовы вкладываться в наш бизнес и ... в продажах сети занимает доставка готовых блюд? Ян : У нас уже ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
7 621
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... везем максимально свежий товар, и готовы ждать. Источник: «Деликатесофф» – Как вы ... адаптацию сотрудника примерно месяц. – Люди готовы к обучению на ферме? Персонал ...

Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»
Интервью
31.03.2026
10 681
Елена Кондрашова, «АмарантАгро»: «Амарант должен войти в культуру питания каждой семьи – это наша миссия»

... – от селекции амаранта до выпуска готового продукта. Компания специализируется на монопродукте ... технологические цепочки отработаны, и мы готовы к масштабированию по мере роста ... круп испытывает давление со стороны готовой еды. Многие не готовят дома ... этому тренду? – Мы готовы интегрироваться в категорию готовой еды. Ведем переговоры с ... производителями готовых блюд, уже есть наработки. Уверена, ...

Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»
Интервью
27.03.2026
22 504
Алексей Елаев, «Spar-Калининград»: «Поставщику, чтобы встать на полку сети, надо придумать, как ритейлер сможет на нем заработать»

... великие откровения, за которые люди готовы платить большие деньги. Когда знаний ... сети традиционно имеют высокую долю готовой еды, плюс рядом с вами ... кафе. Ваше видение изнутри – насколько готовая еда ритейла вытеснит рестораторов? Стоит ... . Если ресторан пытается конкурировать с готовой едой ритейла, то это не ...

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»
Интервью
17.03.2026
17 542
Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

... таких ЖК, где жители материально готовы каждое утро спускаться в ресторан ... , где много ипотечных квартир, люди готовы ходить в местный ресторан. #ADFOXBANNER ... . Еще одна точка роста – доставка готовых блюд. Фото: Ксения Воронцова – Расскажите ... что ресторан – это не просто готовая еда, это атмосфера, новые ощущения ...

Юлия Баринова, «ВкусВилл Бизнес»: «Когда ты даешь ценность, а не просто лучшую цену, вопрос стоимости отходит на второй план»
Интервью
10.03.2026
9 415
Юлия Баринова, «ВкусВилл Бизнес»: «Когда ты даешь ценность, а не просто лучшую цену, вопрос стоимости отходит на второй план»

... . Она рассказала, почему региональные сети готовы доставлять продукты и длительного, и ... из Владивостока. – То есть вы готовы рисковать ради качества? – Товар, в ... четырехсуточный йогурт. Но если партнер готов рискнуть и заказать авиадоставку – мы ... проект – и мы предложили партнерам готовое проработанное решение для запуска. Коллеги ... , найдем рабочие модели, потом будем готовы делиться результатами. Команда направления «ВкусВилл ...

Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»
Интервью
03.03.2026
9 228
Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»

... : в «Караване» команда развивает категорию готовой еды, а в «Скидкино» делает ... форматы, в которых широко представлена готовая еда – сейчас также востребованы. Традиционное ...

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Интервью
20.02.2026
12 194
Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»

... -пекарня, где доготавливают замороженный полуфабрикат. Готовые хлебобулочные изделия стагнируют, а свежевыпеченные ... дошла до такого уровня, что готовый продукт по вкусу точно не ...

Кейсы

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
Кейс
30.04.2026
2 796
Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль

... к региональной культуре. Современная аудитория готова ехать на ретрит в условный ...

LiveWishes на 25% увеличила продажи наручных часов с помощью системы «ТехИнКом: Управление маркетплейсами»
Кейс
22.04.2026
5 450
LiveWishes на 25% увеличила продажи наручных часов с помощью системы «ТехИнКом: Управление маркетплейсами»

... с маркетплейсами», – пояснили в «ТехИнКом». Готовы повторить успех LiveWishes? Внедрите «ТехИнКом ...

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
8 539
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... особенности ассортимента каждого магазина, производство готовой еды, сезонность, праздники, историю продаж ... особенность Spar – развитое собственное производство готовой еды прямо в магазине. Меню ... готовых блюд также учитывает вкусы людей ... ключевых шага интеграции на примере готовой еды Для управления товарной матрицей ... и так далее. Для категории готовой еды необходимо дополнительно настроить внутри ...

ИИ помог на 84% повысить точность прогноза продаж производителю грунтов и семян
Кейс
26.03.2026
6 022
ИИ помог на 84% повысить точность прогноза продаж производителю грунтов и семян

... снизились остатки сырья, упаковки и готовой продукции на складе. «Получилось добиться ...

Как найти 24 185 водителей категории «CE» с помощью кадровой лидогенерации – кейс «Дикси» и BetaOnline
Кейс
18.03.2026
8 798
Как найти 24 185 водителей категории «CE» с помощью кадровой лидогенерации – кейс «Дикси» и BetaOnline

... поиске специалистов с конкретными навыками, готовых работать в специфических условиях логистических ... и знанием специфики складской деятельности, готовых работать в удаленных от городов ... кандидатов, которые с наибольшей вероятностью готовы работать на конкретной вакансии. «Тестировали ...

Новые форматы российских ритейлеров
Кейс
16.03.2026
12 126
Новые форматы российских ритейлеров

... первой необходимости. Основу ассортимента составляют: готовые блюда и выпечка, кофейные напитки ... магазинах у дома новый сервис готовой еды – раменные . Это необычный для ... производство качественной и действительно вкусной готовой еды. Важно работать с доставкой ... розницей, предлагая тщательно отобранные позиции готовой еды и ежедневных товаров. Ожидается ... новой концепции. В них представлены готовая еда и товары, необходимые в ...

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
3 705
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... и кухни – там нарезку уже готовой пиццы поручили роборуке, а умные ... камеры отслеживают качество готового блюда. По расчетам руководства сети ... начинка и как будет выглядеть готовое блюдо. Можно заказать пиццу из ... . Фото: Ольга Крыкова/Retail.ru Готовую пиццу нарезает роборука, а умные ... помощи умных камер отслеживает качество готовой продукции. Например, верно ли нанесена ...

Metro расширяет B2B-направление: как растет бизнес по обеспечению офисов
Кейс
27.02.2026
5 924
Metro расширяет B2B-направление: как растет бизнес по обеспечению офисов

... нужд офиса. При необходимости компания готова брать на себя и более ... ключевым преимуществом Metro. Команда компании готова находить решения под самые нестандартные ... для них пока не предусмотрено готовых услуг. Например, когда один из ... пакет. В результате клиент получил готовое решение, уверенность в выполнении задачи ...

«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж
Кейс
16.02.2026
9 452
«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж

... выращивания кормового зерна до реализации готовой продукции. С ростом производств появились ... – от поступления скота до отгрузки готовой продукции; автоматизация ручного труда для ... новую единую систему складского учета готовой продукции и продаж, а также ... от поступления скота до выпуска готовой продукции: После убоя скота оператор ... . В цехах производства полуфабрикатов и готовой продукции подключено все оборудование, передающее ...

«Август-Агро» на 5% снизил себестоимость продукции после внедрения единой системы бюджетирования
Кейс
28.01.2026
4 061
«Август-Агро» на 5% снизил себестоимость продукции после внедрения единой системы бюджетирования

... , проверку корректности расчетов на основании готовых данных бюджета 2024 года (август) ...

Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов
Кейс
14.01.2026
4 950
Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов

... сырья в составе полуфабрикатов и готовой продукции, контролировать операции, связанные с ... сырья в составе полуфабрикатов и готовой продукции. Автоматизированы заполнение журналов В ...

«Талина» запустила ERP-систему на мясопереработке и повысила качество сервиса
Кейс
09.01.2026
4 374
«Талина» запустила ERP-систему на мясопереработке и повысила качество сервиса

... других категориях – мясное сырье и готовая продукция. На этом этапе обрабатывались ...

Видео

Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Видео
20.04.2026
10 359
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?

Рынок готовой еды — один из самых ... устроены процессы внутри и почему готовая еда сегодня — больше, чем ... кулинария? NTech представляет фильм о готовой еде — честный и подробный разбор ... полки магазина. В фильме: — чем готовая еда принципиально отличается от классической ... — как выглядит магазин, специализирующийся на готовой еде; — какие продукты становятся драйверами ... За 3 квартала 2025 года «Готовая еда» выросла на 32% в ... «Азбука вкуса» — лидер по продажам готовой еды среди супермаркетов (115 млн ...

«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Видео
17.04.2026
12 622
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»

... : - Антон Воеводин, директор департамента категории «Готовая еда», торговая сеть «Пятёрочка» - Джабраил ...

«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Видео
17.04.2026
10 333
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»

Ирина Болотова, эксперт по оптимизации магазинов Про.Сторы Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... Текстовую версию выступления Ирины Болотовой читайте в статье на нашем портале! При поддержке: «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1с/ 4RM https://www.retail.ru/rbc/company/4rm_systems/ «Георг Полимер» https://www.retail.ru/rbc/company/georg/ #Modern Bakery 2025 #медиацентр Retail.ru # ...

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»
Видео
17.04.2026
9 091
«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

... , Food Pro Consulting Запуск фабрики готовой еды — это миллионы инвестиций и ...

«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»
Видео
16.04.2026
9 571
«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»

... перед торговыми сетями и производителями готовой еды. При этом одинаковые инвестиции ...

«Готовая еда.Региональная уникальность vs. Федеральная унификация»
Видео
16.04.2026
3 119
«Готовая еда.Региональная уникальность vs. Федеральная унификация»

... , управляющий розницей торговая сеть «Доверие» - Готовая еда в цифрах: доля продаж ...

ТС «Лента»: «Портрет нового сотрудника, что ждет от работодателя - производители готовой еды?»
Видео
16.04.2026
2 977
ТС «Лента»: «Портрет нового сотрудника, что ждет от работодателя - производители готовой еды?»

Анастасия Разживина, директор по персоналу бизнес единицы собственное производство, торговая сеть «Лента» Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... При поддержке: «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1с/ 4RM https://www.retail.ru/rbc/company/4rm_systems/ «Георг Полимер» https://www.retail.ru/rbc/company/georg/ #Modern Bakery 2025 #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле

Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»
Видео
16.04.2026
2 936
Ромир: «Готовая еда: взгляд со стороны покупателя»

... Ромир - Ключевые тренды развития категории Готовой еды с точки зрения потребительских ... сегменты Готовой еды, - Факторы выбора Готовой еды. Готовая еда vs Домашняя еда - Готовая еда ... : какие каналы закрывают потребность в готовых решениях для покупателя сегодня Подробнее ...

Юлия Баринова, руководитель направления «ВкусВилл Бизнес». «Продэкспо–2026»
Видео
10.03.2026
25 290
Юлия Баринова, руководитель направления «ВкусВилл Бизнес». «Продэкспо–2026»

... . Она рассказала, почему региональные сети готовы доставлять продукты и длительного, и ...

Готовая еда в торговой сети «Гулливер»: как всё устроено?
Видео
24.10.2025
14 184
Готовая еда в торговой сети «Гулливер»: как всё устроено?

Нетопливные продажи на АЗС – как увеличить прибыль и лояльность клиентов?
Видео
15.08.2025
11 217
Нетопливные продажи на АЗС – как увеличить прибыль и лояльность клиентов?

... (кофе, снеки, товары для авто, готовые обеды)? - Как меняется поведение покупателей ...

Готовая еда и государственное регулирование
Видео
15.05.2025
12 432
Готовая еда и государственное регулирование

... вас принять участие в сессии «Готовая еда и государственное регулирование» , которая ... , а также особенности регулирования категории «готовая еда». Также у вас будет ... продукции; законодательные требования к категории «готовая еда»; взаимодействие с государственными органами ... власти; проблемы и риски категории «готовая еда». Приглашенные спикеры: Елена Крупская ... ; Сергей Беляков , президент Ассоциации производителей готовой еды. Модератором выступит Наталья Марова ...

Товар на полку

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
2 775
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... , которая ищет гастрономическое разнообразие и готова платить за стабильное качество и ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
11 275
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... из развитых рынков по потреблению готовых кофейных продуктов, здесь получили массовое ... растворимый кофе и на экстракт – готовый черный кофе, который не требует ...

Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая
Товар на полку
12.03.2026
6 124
Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая

... всевозможные закуски, снеки, выпечка и готовая еда, как в полноценном японском ...

Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра
Товар на полку
30.01.2026
7 866
Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра

... сервиса, дополняя онлайн живым взаимодействием, готовой едой и услугами.​ Для дискаунтеров ... → быстрые покупки + услуги + готовая еда.​ Итоговый тренд — гибридность: физический ... товары, увеличение пространства сервиса и готовой еды, адаптация под разные сценарии ... » : компактные точки с акцентом на готовую еду, кофе и быстрые покупки ... HoReCa и ритейл, фокус на готовую еду, технологии и персонализацию, до ...

Хайповый продукт: как «Бубль-Гум» предугадал спрос на аниме-конструкторы
Товар на полку
15.01.2026
5 596
Хайповый продукт: как «Бубль-Гум» предугадал спрос на аниме-конструкторы

... (МОК) не остановил проект. Завод готов был к сотрудничеству только на ...

«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года
Товар на полку
24.12.2025
9 035
«Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года

... зале, программе лояльности или предложению готовой еды основные игроки друг друга ... , ориентированных на пожилую аудиторию, и готовы инвестировать в заботу о себе ...

От впечатления к покупке: как работают новые форматы e-commerce
Товар на полку
19.12.2025
6 420
От впечатления к покупке: как работают новые форматы e-commerce

... с соцсетями, при этом она готова к покупкам, что обеспечивает высокую ...

Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды
Товар на полку
12.12.2025
4 898
Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды

... активный образ жизни, которые не готовы жертвовать удовольствием ради пользы. Они ... сладости с пользой, но не готова отказываться от привычной текстуры и ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
11 362
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... общепита и путешествия: потребители готовы были экспериментировать в масштабах ... возник запрос на готовые или почти готовые блюда разных кулинарных традиций ... благополучия, вследствие чего покупатели готовы платить за более качественный дорогой ... городах: сокращается количество людей, готовых тратить много времени на ... Сдерживающим фактором развития сегмента готовой еды является нехватка производственных мощностей ... географический фактор: большинство производств готовой еды расположены в Москве ...

Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают
Товар на полку
02.09.2025
7 345
Рынок e-grocery в России: сервисы доставки обгоняют ритейлеров, маркетплейсы уступают

... — для импульсных покупок: кофе, снеки, готовые решения. Здесь ключевое — скорость и ... (+8–9%). Потребители готовы платить больше за эти категории ...

Как нарастить продажи в категории кофе: опыт сети Metro
Товар на полку
15.08.2025
5 365
Как нарастить продажи в категории кофе: опыт сети Metro

... соответствовать их ожиданиям. Сейчас мы готовы развивать бренды в рамках фокуса ...

«Нильсен»: что бизнесу надо знать про поколение Z?
Товар на полку
22.07.2025
9 364
«Нильсен»: что бизнесу надо знать про поколение Z?

... культуру ретро. Легко и часто готовы открывать для себя новые бренды ...

Компании

  • OSMICards
  • Фабрика Хруста
  • Кубанские деликатесы
  • S.PUDRA
  • Voskmania
  • Моспошив
  • Архитектория
  • ООО "РОБОКАССА"
  • +Web, студия  интернет-решений
  • Fashion 3000 Progetto e Ricerca
  • Мебельнова
  • Megaflowers

Фоторепортажи

Как устроен первый логистический центр 5Post
Фоторепортаж
02.04.2026
7 197
Как устроен первый логистический центр 5Post

... курьерам (рядом расположена зона экспедиции готовых заказов) либо направляются для дальнейшей ...

Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс
Фоторепортаж
27.02.2026
8 416
Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс

... касс демонстрирует устойчивую эффективность и готов к масштабированию под задачи сетей ...

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
11 233
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... , предложил максимально широкий ассортимент упакованной готовой еды. Расскажем, чем интересен «Select ... . Поэтому здесь максимально широкое предложение готовой еды. Фото: Агеенкова Анастасия/Retail ... более 300 блюд только упакованной готовой еды – это максимальная матрица. Но ... если посмотреть на весь контур готовых решений, то это порядка тысячи ... позиций. Поставки готовой еды сюда, как и во ... тем, насколько здесь важны продажи готовой еды». #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
10 755
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... . Фото: Ильин А./Retail.ru Готовая еда собственного производства – одна из ... сторон сети «Ашан». Зоны продажи готовых блюд, свежей выпечки, и хлебобулочных ... при приготовлении еды, тем вкуснее готовый продукт. Вот почему в «Ашан ... Кулинарный цех производит примерно 200 готовых блюд. Многие блюда также готовятся ...

«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре
Фоторепортаж
12.01.2026
4 070
«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре

... фокусируется на категории fresh и готовой еде. Торговая сеть «Гипер Лента ...

Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке
Фоторепортаж
15.12.2025
5 001
Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке

... сети ритейлер не успевал привозить готовую еду или свежий хлеб. Новый ... плечом длиной 500 км были готовы не все. Сейчас эта проблема ...

Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве
Фоторепортаж
09.12.2025
4 802
Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве

... зала в универмаге выстроены как готовые интерьерные решения: гостиные, спальни, кухни ... категорий, от керамической посуды до готовой кухни. Покупатели могут воспользоваться сервисом ... хочет заменить ткань и фурнитуру готовой модели, то в Дубае покупают ... готовые решения в представленных цветовых оттенках. ... приходят в шоурум, смотрят на готовый интерьер и, если он визуально ...

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
3 867
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

«Царство готовой еды» и эксклюзивные для города ... «Гурман», который делает упор на готовую еду, собственное производство и ориентируется ... » «Этот магазин – своего рода царство готовой еды, – говорит Михаил Ситеев, операционный ... упор в ассортименте делают на готовую еду и товары собственного производства ... -paralax-banner#ENDADFOXBANNER# В ассортименте готовой еды – 550 SKU, большая часть ... »: Интервью Михаил Ситеев, «Гулливер»: «Мы готовы вставать с «Магнитом» дверь в ...

Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»
Фоторепортаж
26.09.2025
4 359
Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»

... разработки пресс-форм до выпуска готовой продукции с нанесением принта. ... ящиков. И большой автоматизированный склад готовой продукции на 8 тыс. паллетомест ... от поступления сырья до отгрузки готовой продукции. Базовая версия была ... основного производства, отчитывающихся за выпуск готовой продукции. Уникальной опцией стал собственный ... для каждого месяца диапазон остатков готовой продукции и полуфабрикатов по ... качество планирования выросло, избыточный выпуск готовой продукции и полуфабрикатов сократился, ...

Роботизированный даркстор «Яндекс Лавки»: движущиеся стеллажи и концепция управляемого хаоса
Фоторепортаж
12.08.2025
6 434
Роботизированный даркстор «Яндекс Лавки»: движущиеся стеллажи и концепция управляемого хаоса

... доставки (от 15 минут) продуктов, готовой еды и товаров для дома ...

Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?
Фоторепортаж
07.08.2025
5 704
Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?

... вертикаль предприятия – от кормов до готового продукта. Фото: Александр Богданович «Наша ...

Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы
Фоторепортаж
04.08.2025
5 656
Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы

... проекта. Фото: Андрей Ильин Магазину готовой еды «Глобус Лавка» повезло расположиться ... для ее нового формата – магазина готовой еды с зоной кафе. Площадь ... разных этапов развития компании. Поставки готовой еды происходят ежедневно. «Каждый вечер ... от входа, включающую холодильник с готовой едой и десертами, две кофемашины ... , соки и соусы. Объем списания готовой еды – 2–3%. Фото: Андрей ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

September 29 - October 1
Выставка франшиз BuyBrand
Декоративное изображение

Конференция

May 27
Единый торговый семинар 1С 2026
Декоративное изображение

Премия (конкурс)

30.04.26 - срок подачи заявок
22.06.26 - награждение
Премия Недели Ритейла / Retail Week Awards 2026
Декоративное изображение

April 23
«Категорийный менеджмент 3.0 (Catman 3.0) в готовой еде»
Декоративное изображение

April 22
Мультиформатный ритейл как стандарт: магазин и операционная эффективность
Декоративное изображение

Конференция

May 28 - May 29
Управление Продуктом 2026
Декоративное изображение

Конференция

June 17 - June 19
Client Service Forum 2026
Декоративное изображение

Конференция

June 24 - June 26
Project Management Forum 2026
Декоративное изображение

Конференция

April 17
Готовая Еда - 2026!
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
Rosmould 2026
Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026
Декоративное изображение

March 24 - March 27
Modern Bakery | Confex | Gotovo

Персоны

Борис Мешков 

Сооснователь, Управляющий партнёр, Food Pro Consulting

Видео16.04.2026

«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»
Паняк Максим Стефанович 

Сооснователь и совладелец сети парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко»

Новость01.09.2025

Сеть «Золотое яблоко» планирует построить в России завод по производству косметики
Кузовлев Иван Геннадиевич 

Сооснователь и совладелец сети парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко»

Новость01.09.2025

Сеть «Золотое яблоко» планирует построить в России завод по производству косметики
Алексей Емельянов 

Сооснователь, технический директор, Food Pro Consulting

Видео17.04.2026

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

Книги

Декоративное изображение
Вверх! Практический подход к карьерному росту
Декоративное изображение
Цикл продаж с примерами диалогов к каждому этапу
Декоративное изображение
Продажи на 100%. Эффективные техники продвижения товаров и услуг
Декоративное изображение
Копирайтинг. Как не съесть собаку. Создаем тексты, которые продают
Декоративное изображение
Успешная короткая презентация
Декоративное изображение
Энциклопедия конструирования и моделирования модной одежды т. 2
Декоративное изображение
Кризис — это возможность
Декоративное изображение
Влияние и власть. Беспроигрышные техники
Декоративное изображение
Оружие переговорщика. Безотказные правила и приемы
Декоративное изображение
Скрипты продаж: Готовые сценарии "холодных" звонков и личных встреч
Декоративное изображение
Как превратить посетителя в покупателя: Настольная книга директора магазина. 2-е издание
Декоративное изображение
До последнего квадратного метра. Инструкция по продажам и маркетингу в девелопменте

Глоссарий

Дрип
Кофе, приготавливаемый методом пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе. Фильтр позволяет воде пройти через кофейный порошок и отсеять его частички, чтобы они не попали в готовый напиток.
163
Фреймворк

framework

Заготовка, готовая модель в программировании для быстрой разработки, на основе которой можно дописать собственный код.
282

Товары

Декоративное изображение
POS-компьютер BOX PC 1 без ОС
23 000 ₽
Декоративное изображение
АТОЛ JAZZ 16 Lite с N100 с дополнительным монитором
70 810 ₽
Декоративное изображение
Мини-ПК Viki BOX (4/64)
8 490 ₽
Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ JAZZ 15 с N100, с доп. монитором 9,7''
49 430 ₽

Семинары

21.06.2025
Трейд-маркетинг / Торговый маркетинг. Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом
Бизнес-школа ITC Group
21.06.2025
Agile Project Management. Гибкие подходы проектного управления и командного взаимодействия
Бизнес-школа ITC Group
11.07.2025
Интернет-магазин: создание и продвижение. Продающий сайт. Увеличение конверсии. SEO
Бизнес-школа ITC Group
11.07.2025
Франчайзинг. Создание франшизы. Покупка и продажа франшизы. Франчайзи
Бизнес-школа ITC Group

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

12 247

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

10 313

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 480

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 622

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 579

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 359
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 223
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 833
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 514
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 622
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 247

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 948

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 292

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 796

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 858

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru