.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «готовый»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
2 часа назад

310

Wildberries и Ozon с 1 сентября запустят оплату в цифровых рублях
... . Все системно значимые банки России готовы к его широкому внедрению с ...
19 часов назад

1 077

Россияне потратят на подготовку к школьному сезону от 18 до 30 тысяч рублей
... от части необязательных покупок, но готовы тратить больше на действительно необходимые ...
19 часов назад

781

«Самокат»: каждый шестой россиянин хотя бы раз выдавал готовую еду за приготовленную самостоятельно
Готовая еда всё чаще становится для ... . Половина опрошенных признались, что выбирают готовые блюда вместо домашней еды из ... . Ещё 25% респондентов признались, что готовое блюдо оказалось вкуснее и красивее ... на стол чаще всего попадают готовые десерты — такой вариант выбрали 31 ...  выпечку (13%). То, что готовая еда всё чаще становится частью ... почти в два раза. Среди готовых салатов спрос растет как на ...
21 час назад

853

Доставка помогает женщинам с детьми экономить почти три часа в неделю на покупках — исследование
... всего женщины заказывают продукты — 76%. Готовую еду из кафе и ресторанов ...
Новости компаний
19.08.2026

404

Новые возможности для развития ретейла на СРМ
... специализированных компаний, предлагающих сервисы и готовую продукцию для ретейла, представят самые ...
Логотип компании
ООО «ЭКСПО ФЬЮЖН»
19.08.2026

194

Более 110 заявок участвуют в голосовании за программу A&PM Event 2026
... подачи заявки необязательно иметь полностью готовую концепцию: модераторы изучают темы, дают ...
Инфостарт
18.08.2026

132

Эксперты Infoline составили short-list конкурса продуктов питания «Новинка года 2026»
Более двухсот пятидесяти гастрономических премьер претендуют на признание и титул лучшего продукта. Неожиданно активной и интересной оказалась номинация «Безалкогольные напитки. Вода», вновь став самой активной по количеству поданных заявок — свыше 40. Чуть уступили ей «Кондитерские изделия» и «Чай, кофе». Массовыми оказались также категории «Пиво. Слабоалкогольные напитки», «Молочные продукты», «Крепкие напитки. Вино», «Рыба и морепродукты». По наблюдениям авторов проекта Infoline «Банк ...
Логотип компании
Infoline
18.08.2026

606

География партнерства: как «Магнит» объединяет предпринимателей по всей России
... федеральной сетью означает доступ к готовым процессам. Это позволяет сосредоточиться на ... франшизы предприниматель получает доступ к готовым процессам: ассортиментной политике, закупкам, логистике ...
Логотип компании
Магнит

Статьи

Наши ритейлеры в Дубае: как развивают локальные проекты Askona, «Тигрус», Poison Drop, «Золотое Яблоко» и другие компании
Статья
21.08.2026
89
Наши ритейлеры в Дубае: как развивают локальные проекты Askona, «Тигрус», Poison Drop, «Золотое Яблоко» и другие компании

... затраты не только на доставку готовой продукции, но и на поставку ... среда станет более предсказуемой, мы готовы вернуться к более активной реализации ...

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
Статья
14.08.2026
1 985
Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»

... отказ? В каких ситуациях ритейлеры готовы не штрафовать за срыв поставки ... , точно ли он к этому готов. Ведь ему потребуется перестраивать производство ... » ритейл. И зачастую просто не готовы паритетно с нами делить риски ... причине срывается поставка, мы всегда готовы конструктивно обсудить то, как этот ... перспективе это вопрос о том, готов ли я делать на него ... , «Ашан Ритейл Россия»: «Ритейлер всегда готов принять повышение, если он понимает ...

Infoline: быстрее всего средний чек растет в супермаркетах и магазинах у дома
Статья
12.08.2026
3 011
Infoline: быстрее всего средний чек растет в супермаркетах и магазинах у дома

... корзины, в том числе развитие готовой еды, fresh-категорий, собственной кулинарии ...

Во сколько ритейлеру может обойтись кибератака
Статья
07.08.2026
5 577
Во сколько ритейлеру может обойтись кибератака

... и объективно понимать, насколько они готовы к сложным инцидентам. Для ритейла ...

Самообслуживание за пределами кассы: как ритейл связывает оплату, выдачу заказов и микромаркеты
Статья
21.07.2026
6 420
Самообслуживание за пределами кассы: как ритейл связывает оплату, выдачу заказов и микромаркеты

... в жилом комплексе или купить готовую еду в автономном микромаркете. Для ... физическую точку приходит только за готовым заказом. В этой модели магазин ... регулярные потребности: купить воду или готовую еду, выпить кофе, оплатить услугу ... товаров первой необходимости. В офисе – готовая еда и кофе. На предприятии ... могут объединяться холодильные модули для готовой еды и напитков, кофейная станция ... заказ, возвращать товар или покупать готовую еду? Нагрузка и локация. Какой ...

Премиальный e-commerce в 2026 году: как брендам конкурировать с маркетплейсами и повышать конверсию
Статья
20.07.2026
10 522
Премиальный e-commerce в 2026 году: как брендам конкурировать с маркетплейсами и повышать конверсию

... магазина не потому, что не готовы оплатить товары, а потому, что ... не готовы выбрать среди всех понравившиеся. 80 ... говорят, что люди по-прежнему готовы платить премиальным брендам, но теперь ... бесконечную витрину. Сценарные подборки, капсулы, готовые комплекты, умный поиск и персональные ...

Из производителя в суперпоставщика сетей – шесть трендов FMCG-рынка, которые стоит учесть в стратегии
Статья
08.07.2026
6 803
Из производителя в суперпоставщика сетей – шесть трендов FMCG-рынка, которые стоит учесть в стратегии

... счет доступности различных вариантов доставки готовой еды, импортозамещения. Ритейлеры стараются лучше ... большими сроками годности, которые покупатель готов подождать, и для товаров с ...

Как видеоаналитика меняет подход к клиентскому опыту в офлайн-ритейле
Статья
22.06.2026
4 587
Как видеоаналитика меняет подход к клиентскому опыту в офлайн-ритейле

... торгового пространства. Покупатель больше не готов терять время в очередях Главной ... не массив видеоархивов, а уже готовые события для проверки. Например, конкретные ...

Наличные возвращаются: почему бизнес рискует деньгами, если не пересмотрит стратегию инкассации
Статья
19.06.2026
5 385
Наличные возвращаются: почему бизнес рискует деньгами, если не пересмотрит стратегию инкассации

... , а сумка с наличными уже готова и опломбирована, стоит дождаться инкассаторов ...

Как бренду запустить рекламные кампании сразу в нескольких ТРЦ с помощью платформы Lab Adv
Статья
16.06.2026
3 368
Как бренду запустить рекламные кампании сразу в нескольких ТРЦ с помощью платформы Lab Adv

... его магазины, а бренд с готовым роликом под конкретный формат – отобрать ...

Что помогает ИТ-директорам в ритейле не снижать темпы автоматизации при сжимающихся бюджетах
Статья
08.06.2026
4 661
Что помогает ИТ-директорам в ритейле не снижать темпы автоматизации при сжимающихся бюджетах

... – от постановки требований до встраивания готового решения в корпоративный контур. К ... – объединение ролей. Если компания не готова вкладываться в расширение штата, но ... . Если на старте нововведений нет готового решения у вендора, компаниям приходится ...

Ключевая ставка опустится, а рубль ослабнет – ситуация в российской экономике в 2026 году
Статья
01.06.2026
10 394
Ключевая ставка опустится, а рубль ослабнет – ситуация в российской экономике в 2026 году

... по госконтрактам. При этом банки готовы выдавать кредиты бизнесу, несмотря на ...

Интервью

Максим Ульянов, Dors: «Деньги, принятые в АДМ, могут сразу работать и приносить дополнительные дивиденды компании»
Интервью
07.08.2026
3 768
Максим Ульянов, Dors: «Деньги, принятые в АДМ, могут сразу работать и приносить дополнительные дивиденды компании»

... какое-то уникальное устройство, мы готовы это реализовать и кастомизировать АДМ ... , бизнес, как правило, стремится приобрести готовое решение. Как компании быть уверенным ... , санкций и, соответственно, задержки отгрузок готовых АДМ заказчикам? – Недавний кризис комплектующих ...

Наталья Жестарева, Tomer: «Мы превратили производственную экспертизу в понятный потребительский бренд качественного шоколада»
Интервью
06.08.2026
3 391
Наталья Жестарева, Tomer: «Мы превратили производственную экспертизу в понятный потребительский бренд качественного шоколада»

... выручке, сколько устойчивость обоих направлений. – Готова ли компания к жестким условиям ...

Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана
Интервью
03.08.2026
4 210
Сеть «Перчини»: гости хотят получить убедительный аргумент для выбора ресторана

... эксклюзивное дорогое сырье, но мы готовы делать разовое промо и таким ...

Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Интервью
28.07.2026
6 246
Владислав Гребенюк, «Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»

... дискаунтеры магазинами у дома, развивает готовую еду и идет в малые ... мы активно развиваем выпечку и готовую еду. Недавно запустили собственную «котлету ... около 20 SKU в сегменте готовой еды, и это приоритетное направление ...

Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Интервью
22.07.2026
6 833
Сергей Солдатов, «Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»

... » – Сейчас ритейлеры активно занимаются направлением готовой еды. У вас эта категория ... открыли цех и запустили продажи готовой еды примерно в половине наших ... давно ввели, например, готовые манты. Сейчас в матрице готовой еды у нас ... . Люди ищут нашу продукцию и готовы ее покупать. Так что сначала ...

Дмитрий Козлов, «Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»
Интервью
15.07.2026
6 721
Дмитрий Козлов, «Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»

... «Коломенский» готовится продвигать на рынке готовой еды собственный бренд под названием ... осмысленными. Клиент видит разницу и готов за нее платить. Возможно, ... новых сегментах. Например, та же готовая еда. Кстати, на фоне ... хлеба или заморозки инвестиции в готовую еду для нас, честно ... – Какое примерно количество SKU в готовой еде планируете выпускать? – Мы уже ... без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет. Нужно ... то разделить в восприятии потребителя готовую еду еще как-то возможно ...

Олег Неворотов, Upmarket: «Дешевый фулфилмент – самый дорогой, селлерам нужны стабильность и качество»
Интервью
06.07.2026
6 994
Олег Неворотов, Upmarket: «Дешевый фулфилмент – самый дорогой, селлерам нужны стабильность и качество»

... в случайном порядке вскрывают 30% готовых заказов и проверяют соответствие техническому ...

Ася Балабай, «Ашан Ритейл Россия»: «Мы хотим увеличить товарооборот B2B в три раза»
Интервью
03.07.2026
7 713
Ася Балабай, «Ашан Ритейл Россия»: «Мы хотим увеличить товарооборот B2B в три раза»

... , поэтому важна маленькая упаковка и готовая еда. Люди не хотят брать ...

Артемий Шипняков, «Хлебник Маркет»: «Когда партнер на месте – точка работает хорошо»
Интервью
01.07.2026
8 831
Артемий Шипняков, «Хлебник Маркет»: «Когда партнер на месте – точка работает хорошо»

... булочки и кофе. Активно развиваются готовая еда и концепция маркетов, где ... хлебов на заквасках, кондитерки и готовой кулинарии, которую мы поставляем в ... оказалось финансово нецелесообразно. Наша особенность: готовая кулинария хранится и реализуется 72 ...

Ольга Наумова, Transformation Partners: «Нулевой точки, где можно переждать, не существует – либо ты развиваешься, либо кризис тебя сметет»
Интервью
25.06.2026
8 925
Ольга Наумова, Transformation Partners: «Нулевой точки, где можно переждать, не существует – либо ты развиваешься, либо кризис тебя сметет»

... . Их ключевой вопрос: насколько потребитель готов платить за те шаги, сервисы ...

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Интервью
16.06.2026
8 823
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

... – экономия времени. Здесь мы отвечаем готовой едой. Бренд «Пятёрочка Кафе» вырос ... и поставщик – могут. Если поставщик готов инвестировать в качество и доработки ...

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Интервью
11.06.2026
25 064
Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»

... российскому розничному рынку нужно быть готовым к будущим изменениям. Бизнес-экспедиции ...

Кейсы

Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's
Кейс
13.08.2026
1 617
Бизнес отказывается от ИИ: кейсы Uber, Starbucks, Walmart, Pizza Hut и McDonald's

... потребителей, согласно данным Gartner Inc. , готовы позволить искусственному интеллекту принимать за ... и США уже пробовали или готовы попробовать совершать покупки в интернете ...

Производитель упаковки «Молопак» на 10% снизил расход сырья и на 25% количество брака после перехода на «1С:УНФ»
Кейс
04.08.2026
3 770
Производитель упаковки «Молопак» на 10% снизил расход сырья и на 25% количество брака после перехода на «1С:УНФ»

... обработку заказов и повысить качество готовой продукции. Один из крупных ... управление производством, усилить контроль качества готовой продукции, исключить ошибки при обработке ... отслеживание фактических остатков материалов и готовой продукции по складам; настроить ... печатные формы бирок на рулоны готовой продукции в соответствии с ... типографии и бирочного учета рулонов готовой продукции. Сократились затраты на ... обработки заказа и повысить качество готовой продукции. Сокращение складских запасов ...

«Люди и зёрна»: кейс компании, которая наняла на работу сотрудников с ментальными особенностями
Кейс
23.06.2026
4 143
«Люди и зёрна»: кейс компании, которая наняла на работу сотрудников с ментальными особенностями

... иного подхода. Бизнесу нужно быть готовым к тому, что на адаптацию ... Охотникова. – К первым относится фасовка готового зерна и запайка пакетов на ... упаковка. Ритейл . Выкладка товаров по готовым визуальным планограммам, проверка сроков годности ...

Как ритейлер Befree снизил стоимость заказа на 7%, перестав показывать рекламу на всех
Кейс
22.06.2026
5 204
Как ритейлер Befree снизил стоимость заказа на 7%, перестав показывать рекламу на всех

... видят и те, кто уже готов купить, и те, кто зашел ... выкупать показы: повышать ставки на готовых к покупке и снижать на ...

Midea Russia перешла на платформу интегрированного планирования и до 55% повысила точность прогнозирования продаж
Кейс
29.05.2026
7 738
Midea Russia перешла на платформу интегрированного планирования и до 55% повысила точность прогнозирования продаж

... международной ERP-системы не было готового блока, который закрывал бы локальную ...

Как «Акрон Холдинг» сократил подготовку техзадания на закупки с нескольких дней до минут с помощью ИИ
Кейс
29.05.2026
5 773
Как «Акрон Холдинг» сократил подготовку техзадания на закупки с нескольких дней до минут с помощью ИИ

... технические параметры. На выходе получается готовое техзадание в том формате, который ... экономию на самой подготовке ТЗ. Готовое техзадание сразу загружается на электронную ... развивать еще несколько направлений: проверку готового ТЗ на риск сужения конкуренции ...

Фармпроизводитель «Фармимэкс» перешел на 1С:ERP и на 10% снизил дебиторскую задолженность
Кейс
19.05.2026
6 030
Фармпроизводитель «Фармимэкс» перешел на 1С:ERP и на 10% снизил дебиторскую задолженность

... , однако складская инфраструктура уже была готова и промаркирована. Важно отметить и ...

Как «1С:УНФ» помогает дому быта «Сапожник без сапог» развивать клиентскую базу и совершенствовать работу с заказами
Кейс
08.05.2026
5 544
Как «1С:УНФ» помогает дому быта «Сапожник без сапог» развивать клиентскую базу и совершенствовать работу с заказами

... заказа, сообщение о готовности. Выдача готового заказа клиенту. После обсуждения и ... статус заказа меняется, например, на «Готов к выдаче», бот «Даша» может ... покупателю о том, что заказ готов — можно забирать. Шаблон и текст ...

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
Кейс
30.04.2026
9 457
Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль

... к региональной культуре. Современная аудитория готова ехать на ретрит в условный ...

LiveWishes на 25% увеличила продажи наручных часов с помощью системы «ТехИнКом: Управление маркетплейсами»
Кейс
22.04.2026
7 581
LiveWishes на 25% увеличила продажи наручных часов с помощью системы «ТехИнКом: Управление маркетплейсами»

... с маркетплейсами», – пояснили в «ТехИнКом». Готовы повторить успех LiveWishes? Внедрите «ТехИнКом ...

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
10 142
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... особенности ассортимента каждого магазина, производство готовой еды, сезонность, праздники, историю продаж ... особенность Spar – развитое собственное производство готовой еды прямо в магазине. Меню ... готовых блюд также учитывает вкусы людей ... ключевых шага интеграции на примере готовой еды Для управления товарной матрицей ... и так далее. Для категории готовой еды необходимо дополнительно настроить внутри ...

ИИ помог на 84% повысить точность прогноза продаж производителю грунтов и семян
Кейс
26.03.2026
7 177
ИИ помог на 84% повысить точность прогноза продаж производителю грунтов и семян

... снизились остатки сырья, упаковки и готовой продукции на складе. «Получилось добиться ...

Видео

«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Видео
28.07.2026
7 047
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»

... маленькие локации, в которых вы готовы работать? 03:30 Логистика и ... ли вы сейчас в категорию готовой еды? 42:13 Тестирование нового ...

«Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»
Видео
15.07.2026
10 553
«Коломенский»: «Без брендов дальнейшего развития рынка готовой еды не будет»

... «Коломенский» готовится продвигать на рынке готовой еды собственный бренд под названием ... Какое примерно количество SKU в готовой еде планируете выпускать? 35:05 ... Чтобы войти в категории готовой еды, вы приобрели компанию? 37 ...

Александр Рожниковский: «Маржинальность производства готовой еды от 0 до 4%»
Видео
08.06.2026
11 429
Александр Рожниковский: «Маржинальность производства готовой еды от 0 до 4%»

О реальной рентабельности производства готовой еды, работе с крупными сетями, ... Роль искусственного интеллекта в производстве готовой еды 40:42 Главные вызовы ...

Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»
Видео
05.06.2026
12 931
Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»

... города. Фокус на кофе и готовую еду. Использование цифровых вывесок для ...

«Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»
Видео
14.05.2026
15 712
«Около»: «Планируем, что к концу 2026 года под нашим брендом будут работать 8 тысяч магазинов»

... франшизе 24:50 Инвестиции в готовую еду 26:06 Увеличение доли ...

Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Видео
20.04.2026
26 750
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?

Рынок готовой еды — один из самых ... устроены процессы внутри и почему готовая еда сегодня — больше, чем ... кулинария? NTech представляет фильм о готовой еде — честный и подробный разбор ... полки магазина. В фильме: — чем готовая еда принципиально отличается от классической ... — как выглядит магазин, специализирующийся на готовой еде; — какие продукты становятся драйверами ... За 3 квартала 2025 года «Готовая еда» выросла на 32% в ... «Азбука вкуса» — лидер по продажам готовой еды среди супермаркетов (115 млн ...

АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Видео
17.04.2026
28 356
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»

... с клиентами Клиенты приходят с готовым ТЗ или предлагают идеи. Подготовка ...

«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Видео
17.04.2026
27 014
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»

... - Антон Воеводин, директор департамента категории «Готовая еда», торговая сеть «Пятёрочка» - ... Антон Воеводин, директор департамента категории «Готовая еда», торговая сеть «Пятёрочка» ... департамента категории «Готовая еда», торговая сеть «Пятёрочка» Готовая еда включает упакованную ... федеральных игроков к упакованной готовой еде. 13:09 Ассортимент ... рост цен. Покупатели предпочитают готовые блюда, экономя время. Производители ... 49:12 Замороженная готовая еда Анализ рынка замороженной готовой еды. Проблемы ...

«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»
Видео
17.04.2026
24 154
«Как удержать покупателя готовой еды и выстроить ассортимент в условиях конкуренции с федералами»

... еда становится конкурентом готовой еды. Цены на готовую еду выросли, качество ... , порции стали меньше. Недопродажа готовой еды составила 50 миллиардов рублей ... командировок, также будут активно использовать готовую еду. Важность чистого состава ... качеству и свежести продуктов. Они готовы жаловаться на некачественные продукты. ... происходят из-за недостаточного предложения готовой еды. Аппетитные выкладки помогают привлечь ... улучшения. 59:02 Готовые к приготовлению продукты Готовые к приготовлению продукты, ...

«Управление "Узкими местами" в процессах как основа бизнеса»
Видео
17.04.2026
22 914
«Управление "Узкими местами" в процессах как основа бизнеса»

... Заключение Призыв искать специалистов с готовыми решениями. Не стоит изобретать велосипед ... , лучше заплатить за готовые решения. Благодарность за внимание. При ...

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»
Видео
17.04.2026
16 274
«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

... , Food Pro Consulting Запуск фабрики готовой еды — это миллионы инвестиций и ... совершаются после запуска фабрики. Рынок готовой еды растет, но многие проекты ...

«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»
Видео
16.04.2026
12 911
«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»

... перед торговыми сетями и производителями готовой еды. При этом одинаковые инвестиции ... . Обсуждение выбора оборудования для производства готовой еды. 02:48 Современные реалии ...

Товар на полку

Как Quantum Motion развивается на стыке трендов
Товар на полку
20.08.2026
153
Как Quantum Motion развивается на стыке трендов

... жизни и питании, но не готовы серьезно менять привычки и рацион ...

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
Товар на полку
17.08.2026
943
Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году

... трендами. Например, закрывать потребность в готовой еде или функциональном питании. В ... сейчас активно инвестирует «Пятёрочка»: продажи готовой еды под брендом «Пятёрочка кафе ... 33% покупателей заявляли, что они готовы выбирать электронику и бытовую технику ... случае, как показывает практика, люди готовы приобретать их, невзирая на логотип ...

Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?
Товар на полку
11.08.2026
1 686
Функциональные продукты: модный тренд или новая страница в пищевой индустрии?

... , насколько к нему действительно готов массовый покупатель и о чем ... в тренде Почему покупатели не готовы жертвовать вкусом ради пользы ... #ENDADFOXBANNER# Почему покупатели не готовы жертвовать вкусом ради пользы Несмотря ... не так много покупателей, готовых выбирать исключительно полезную для здоровья ... еду “как лекарство” и готовы к компромиссу по вкусу. Бывает ... хотят покупать привычное и не готовы жертвовать вкусом ради пользы. Поэтому ... нас порядка 60% потребителей всегда готовы пробовать новое. Но если ...

Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы
Товар на полку
05.08.2026
2 007
Зачем «ВкусВилл» переосмысляет категорию готовой еды и уезжает за вдохновением в регионы

... /Shutterstock/Fotodom Как устроена категория готовой еды во «ВкусВилле» Компания ... развивает направление готовой еды более десяти лет. Ассортиментная ... banner#ENDADFOXBANNER# Кто целевая аудитория готовых блюд По данным клиентской аналитики ... , скорость. Портрет покупателя, которому готовая еда нужна «здесь и сейчас ... течение недели спрос на категорию готовой еды неравномерный – рост продаж ... ритейлер начал развивать категорию, популярность готовой еды только набирала обороты. Но ...

Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей
Товар на полку
24.07.2026
3 386
Как создавался зефир без сахара «Жизель»: сложности в рецептуре, клинические испытания и путь на полки федеральных сетей

... : в такой категории нужно быть готовыми подтверждать состоятельность продукта не только ...

Парфюм, маски и кремы для лап: как pet-care начинает повторять модель бьюти-рынка
Товар на полку
23.07.2026
5 383
Парфюм, маски и кремы для лап: как pet-care начинает повторять модель бьюти-рынка

... рынка, привыкли к многообразию и готовы инвестировать в качество, эстетику и ...

Станет ли диалоговый интерфейс новым стандартом e-commerce
Товар на полку
17.07.2026
2 568
Станет ли диалоговый интерфейс новым стандартом e-commerce

... фильтры и категории товаров? Готовы ли пользователи к новому формату ... 74%. «Российские пользователи уже готовы к таким форматам, если они ... от каталога. Скорее он готов использовать ассистента там, где ... каждому бизнесу Даже если пользователи готовы экспериментировать с новыми форматами, ... человека есть цель, но нет готового решения. Например, он знает, ... должна. Какова доля покупателей, готовых доверить нейронке поиск одежды, особенно ... но далеко не каждый бизнес готов к таким изменениям организационно, ...

Геймификация в управлении лояльностью в 2026 году: какие механики работают на удержание клиентов
Товар на полку
29.06.2026
2 554
Геймификация в управлении лояльностью в 2026 году: какие механики работают на удержание клиентов

... – периоды, когда пользователь и так готов к повышенной активности. В такие ...

Почему покупатели уходят в масс-премиум и как брендам заработать на тренде
Товар на полку
25.06.2026
2 731
Почему покупатели уходят в масс-премиум и как брендам заработать на тренде

... . В то же время люди готовы платить больше за конкретные изделия ... важно знать: 90% покупателей премиума готовы переплачивать за высокое качество и ... , жилье, кредиты. Поэтому они не готовы переплачивать просто за красивую легенду ... лояльны к нему, но не готовы платить больше постоянно. Например, «Пятёрочка ... следующая ступень для покупателей, которые готовы доплатить за деликатесы и более ... есть товары сопоставимого уровня, аудитория готова к более высокому чеку, карточка ...

Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга
Товар на полку
03.04.2026
4 084
Почему две СТМ «Магнита» в заморозке не конкурируют, а дополняют друг друга

... , которая ищет гастрономическое разнообразие и готова платить за стабильное качество и ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
13 168
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... из развитых рынков по потреблению готовых кофейных продуктов, здесь получили массовое ... растворимый кофе и на экстракт – готовый черный кофе, который не требует ...

Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая
Товар на полку
12.03.2026
7 530
Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая

... всевозможные закуски, снеки, выпечка и готовая еда, как в полноценном японском ...

Компании

  • ТМ ФРОСТМО эксклюзивные и готовые решения для бизнеса в направлении замороженной продукции
  • OSMICards
  • Фабрика Хруста
  • Кубанские деликатесы
  • S.PUDRA
  • Архитектория
  • AudioVText
  • Voskmania
  • Моспошив
  • ООО "РОБОКАССА"
  • +Web, студия  интернет-решений
  • Fashion 3000 Progetto e Ricerca

Фоторепортажи

Карельская форель «Кала Ранта» уходит в глубокую воду и замещает импорт
Фоторепортаж
27.07.2026
4 861
Карельская форель «Кала Ранта» уходит в глубокую воду и замещает импорт

... . Фото: Ольга Крыкова, Retail.ru Готовую охлажденную рыбу доставляют в «Перекрёсток ...

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
Фоторепортаж
15.06.2026
5 392
Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?

... и мучные изделия, торты, десерты, готовую еду, для B2B-клиентов – тесто ... руки прикоснутся уже к полностью готовому продукту. Фото: Retail.ru С ... цикл замеса. Затем с уже готовым тестом она перемещается к переворачивателю ... при температуре до 270 градусов. Готовые роти часто надуваются – это особенность ... на палетах перевозят на склад готовой продукции, где при температуре -25 ... пяти суток. После этого качество готовой продукции проверяют и только потом ...

Как устроен первый логистический центр 5Post
Фоторепортаж
02.04.2026
13 012
Как устроен первый логистический центр 5Post

... курьерам (рядом расположена зона экспедиции готовых заказов) либо направляются для дальнейшей ...

Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс
Фоторепортаж
27.02.2026
10 133
Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс

... касс демонстрирует устойчивую эффективность и готов к масштабированию под задачи сетей ...

«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?
Фоторепортаж
19.02.2026
13 780
«Select Перекрёсток»: вторжение на территорию малых форматов и кофейного бизнеса?

... , предложил максимально широкий ассортимент упакованной готовой еды. Расскажем, чем интересен «Select ... . Поэтому здесь максимально широкое предложение готовой еды. Фото: Агеенкова Анастасия/Retail ... более 300 блюд только упакованной готовой еды – это максимальная матрица. Но ... если посмотреть на весь контур готовых решений, то это порядка тысячи ... позиций. Поставки готовой еды сюда, как и во ... тем, насколько здесь важны продажи готовой еды». #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
12 589
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... . Фото: Ильин А./Retail.ru Готовая еда собственного производства – одна из ... сторон сети «Ашан». Зоны продажи готовых блюд, свежей выпечки, и хлебобулочных ... при приготовлении еды, тем вкуснее готовый продукт. Вот почему в «Ашан ... Кулинарный цех производит примерно 200 готовых блюд. Многие блюда также готовятся ...

«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре
Фоторепортаж
12.01.2026
5 347
«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре

... фокусируется на категории fresh и готовой еде. Торговая сеть «Гипер Лента ...

Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке
Фоторепортаж
15.12.2025
6 459
Как устроен первый распределительный центр «Пятёрочки» на Дальнем Востоке

... сети ритейлер не успевал привозить готовую еду или свежий хлеб. Новый ... плечом длиной 500 км были готовы не все. Сейчас эта проблема ...

Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве
Фоторепортаж
09.12.2025
5 467
Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве

... зала в универмаге выстроены как готовые интерьерные решения: гостиные, спальни, кухни ... категорий, от керамической посуды до готовой кухни. Покупатели могут воспользоваться сервисом ... хочет заменить ткань и фурнитуру готовой модели, то в Дубае покупают ... готовые решения в представленных цветовых оттенках. ... приходят в шоурум, смотрят на готовый интерьер и, если он визуально ...

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
4 464
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

«Царство готовой еды» и эксклюзивные для города ... «Гурман», который делает упор на готовую еду, собственное производство и ориентируется ... » «Этот магазин – своего рода царство готовой еды, – говорит Михаил Ситеев, операционный ... упор в ассортименте делают на готовую еду и товары собственного производства ... -paralax-banner#ENDADFOXBANNER# В ассортименте готовой еды – 550 SKU, большая часть ... »: Интервью Михаил Ситеев, «Гулливер»: «Мы готовы вставать с «Магнитом» дверь в ...

Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»
Фоторепортаж
26.09.2025
5 038
Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»

... разработки пресс-форм до выпуска готовой продукции с нанесением принта. ... ящиков. И большой автоматизированный склад готовой продукции на 8 тыс. паллетомест ... от поступления сырья до отгрузки готовой продукции. Базовая версия была ... основного производства, отчитывающихся за выпуск готовой продукции. Уникальной опцией стал собственный ... для каждого месяца диапазон остатков готовой продукции и полуфабрикатов по ... качество планирования выросло, избыточный выпуск готовой продукции и полуфабрикатов сократился, ...

Роботизированный даркстор «Яндекс Лавки»: движущиеся стеллажи и концепция управляемого хаоса
Фоторепортаж
12.08.2025
7 740
Роботизированный даркстор «Яндекс Лавки»: движущиеся стеллажи и концепция управляемого хаоса

... доставки (от 15 минут) продуктов, готовой еды и товаров для дома ...

Календарь событий

Декоративное изображение

September 15
«ФРЕШ И УЛЬТРАФРЕШ в ритейле: Управление эффективностью, впечатлением и операционной устойчивостью» WorldFood Ритейл Академия 2026
Декоративное изображение

Конференция

September 15 - September 18
Деловая программа WorldFood Moscow 2026
Декоративное изображение

Конференция

September 17 - September 18
II Конференция Quorum директоров по корпоративным закупкам «Закупки в Азии 2026 Китай+»
Декоративное изображение

Конференция

September 10
Конференция «Пекло 2026»
Декоративное изображение

September 16
«Новая реальность ФРОВ: как зарабатывать на «капризной» категории в эпоху ценовых шоков» WorldFood Ритейл Академия 2026
Декоративное изображение

September 17
Кейс-конференция «Создание дополнительной ценности продукту, услуге, магазину». WorldFood ФОРУМ 2026
Декоративное изображение

September 16
«Строим бренды? Стратегии развития СТМ торговых сетей» WorldFood Ритейл Академия 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 6 - April 9
Выставка UMIDS 2027
Декоративное изображение

Выставка

April 21 - April 23
Выставка «Винорус. Винотех 2027»
Декоративное изображение

Конференция

September 9 - September 11
Корпоративное обучение и развитие персонала 2026
Декоративное изображение

Конференция

September 24 - September 25
Marketing data analytics 2026
Декоративное изображение

Конференция

November 26 - November 27
B2B marketing forum 2026

Персоны

Борис Мешков 

Сооснователь, Управляющий партнёр, Food Pro Consulting

Видео16.04.2026

«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»
Паняк Максим Стефанович 

Сооснователь и совладелец сети парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко»

Новость01.09.2025

Сеть «Золотое яблоко» планирует построить в России завод по производству косметики
Кузовлев Иван Геннадиевич 

Сооснователь и совладелец сети парфюмерно-косметических магазинов «Золотое Яблоко»

Новость01.09.2025

Сеть «Золотое яблоко» планирует построить в России завод по производству косметики
Алексей Емельянов 

Сооснователь, технический директор, Food Pro Consulting

Видео17.04.2026

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

Книги

Декоративное изображение
Вверх! Практический подход к карьерному росту
Декоративное изображение
Цикл продаж с примерами диалогов к каждому этапу
Декоративное изображение
Продажи на 100%. Эффективные техники продвижения товаров и услуг
Декоративное изображение
Копирайтинг. Как не съесть собаку. Создаем тексты, которые продают
Декоративное изображение
Успешная короткая презентация
Декоративное изображение
Энциклопедия конструирования и моделирования модной одежды т. 2
Декоративное изображение
Кризис — это возможность
Декоративное изображение
Влияние и власть. Беспроигрышные техники
Декоративное изображение
Оружие переговорщика. Безотказные правила и приемы
Декоративное изображение
Скрипты продаж: Готовые сценарии "холодных" звонков и личных встреч
Декоративное изображение
Как превратить посетителя в покупателя: Настольная книга директора магазина. 2-е издание
Декоративное изображение
До последнего квадратного метра. Инструкция по продажам и маркетингу в девелопменте

Глоссарий

Мерчандайзинг
... -ритейл: использование манекенов для демонстрации готовых «луков» (капсул). Покупатель видит сочетание ... товаров-якорей, за которыми клиент готов идти специально. 4. Фокусная точка ...
48 018
Электронная коммерция
... и базой данных. Маркетплейсы : использование готовой логистической и маркетинговой инфраструктуры гигантов ...
34 624

Товары

Декоративное изображение
Принтер этикеток MERTECH G400 (Ethernet, USB, RS-232)
80 771 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток UROVO K329 / K329-WB мобильный (203 dpi, термобумага, этикетки, Bluetooth / WiFi / USB / 2500мАч)
15 219 ₽
Декоративное изображение
Мини-ПК Viki BOX (4/64)
12 990 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток АТОЛ DT540
18 000 ₽

Семинары

Определяется
Розничный магазин. От открытия до ассортиментных полок
Русская Школа Управления
Определяется
Розничный магазин.От открытия до ассортиментных полок
Русская Школа Управления
11.07.2025
Интернет-магазин: создание и продвижение. Продающий сайт. Увеличение конверсии. SEO
Бизнес-школа ITC Group
11.07.2025
Франчайзинг. Создание франшизы. Покупка и продажа франшизы. Франчайзи
Бизнес-школа ITC Group

Интервью

Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»Алексей Куроедов, «Сервис Плюс»: «Видеораспознавание меняет экономику магазина, если система правильно встроена в бизнес-процессы»

Как технологии помогают сетям привлекать покупателей и повышать эффективность существующей инфраструктуры.

Читать

Топ новостей за неделю

1
14.08.2026

9 435

«Ozon Лизинг» и ПЭК заключили сделку на 400 млн рублей
2
14.08.2026

6 652

«Пятёрочка» внедрила новую модель управления
3
19.08.2026

6 032

«Самокат» расширил географию доставки до 1500 населенных пунктов
4
14.08.2026

5 413

Данил Скворцов, СТД «Петрович»: «У бизнеса сложилось неправильное впечатление, что внедрение электронных перевозочных документов касается исключительно транспортной отрасли»
5
14.08.2026

5 259

Компания «Лента» передала бездомным животным более 11,5 тонн корма

Бизнес-центр

  • Cartier
  • Taglex
  • Permegi
  • Quantum Motion
  • ЛК Маркет
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
19.08.2026
688
«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
10.08.2026
3 012
Переход на ЭТрН без штрафов и простоев: пошаговый план для ритейла, поставщиков и перевозчиков
Декоративное изображение
07.08.2026
3 754
Dors: «Онлайн-инкассация – новая технология для российского рынка»
Декоративное изображение
28.07.2026
7 047
«Близкий»: «Наша задача – сохранить темпы роста и удвоить количество магазинов к 2030 году»
Декоративное изображение
22.07.2026
9 454
«Фабрика качества»: «Мы можем открыть в домашнем регионе до 300–400 точек, и нам не будет тесно»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Статья

1 985

Как зайти в федеральный ритейл и не вылететь с полки: инсайды «Ашана», «Самоката» и «М.Косметик»
2
Товар на полку

942

Сокращение портфелей, кросс-форматность, быстрые запуски: как ритейлеры работают с СТМ в 2026 году
3
Статья

807

Путь на полку через решение задач ритейлера: что учесть поставщику при разработке стратегии
4
Интервью

754

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
5
Видео

688

«Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru