.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «изделия»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
2 часа назад

212

«585 Золотой» попросил Минфин обсудить ограничения на наименование «бриллиант»
... ним, и маркируем все ювелирные изделия уже сегодня», — рассказали в пресс ... ломбардов составляют миллениалы Продавцам ювелирных изделий запретили называть синтетические камни бриллиантами ...
21 час назад

1 074

Совфед утвердил лицензирование оборота табака и вейпов
... изъято свыше 745 тонн табачных изделий и никотинсодержащей продукции. Также в ...
16.06.2026

3 679

Минпромторг планирует внести новые требования к производителям и продавцам маркированной продукции
... . 2024 № 1681). сладостей и кондитерских изделий (постановление от 31.05.2025 ...
16.06.2026

1 985

«Мегамаркет»: перед отпуском россияне покупают лекарства, SPF и пластыри
... категориях, еще 12% — на медицинские изделия: пластыри, бинты, салфетки, антисептики и ... и уходе, 64% — в медицинских изделиях и более 70% — в дорожной ...
Новости компаний
16.06.2026

110

Выставки Rosmould | Rosplast | 3Д-ТЕХ 2026 открылись для посетителей 16 июня
... и изготовление технологической оснастки и изделий из различных материалов; Rosplast: основное ... , сырье и материалы для изготовления изделий из пластмасс, услуги контрактного производства ...
Логотип компании
ООО "Гефера Медиа"
16.06.2026

139

«ВкусВиллу» — 14 лет: эволюция вкуса от классического молока до авторских продуктов
... более 273 тонн этого сыра. Изделие цельнозерновое без муки «Житный» представлено ...
ВкусВилл
15.06.2026

171

Новый вектор дистрибуции: компания Grifmaster открыла онлайн-аутлет сантехники со скидками до 70%
... традиционного обслуживания «человек-человек». Любое изделие, представленное на интернет-витрине, можно ...
Грифмастер
15.06.2026

119

«Ярко» и Inklab запустят первую коллекцию лицензионного мерча по сериалу «Технолайк»
... , Роза, Хеппи и Омгус. Дизайн изделий выполнен с использованием фирменной стилистики ...
Анимационная компания «ЯРКО»

Статьи

Охота на двойников: как производителю подлинных товаров конкурировать с подделками
Статья
22.05.2026
5 207
Охота на двойников: как производителю подлинных товаров конкурировать с подделками

... производителях, поскольку для бизнеса такие изделия – это потерянная прибыль и ... пройти, чтобы дополнительно подтвердить качество изделия. Процедура выглядит следующим образом: ... сталкивается с рисками низкого качества изделий и отсутствием гарантий. geogif ... Оригинальная продукция – это брендовые изделия, официально ввезенные ответственными ритейлерами и ... Товар с непрозрачным происхождением – изделия без полного пакета документов и ... функций, а приобрести статусное изделие. Например, устройства Dyson чаще ...

Перекраивая бизнес: как фэшн-бренды адаптируют стратегии в 2026 году
Статья
15.05.2026
7 856
Перекраивая бизнес: как фэшн-бренды адаптируют стратегии в 2026 году

Tom Tailor, Savage, «Стокманн», Lamoda, No one, FES retail и Kari рассказали, как борются за трафик и продажи. В 2026 году игроки модного рынка находятся в состоянии масштабной перезагрузки, стараясь найти пути выживания в период долгосрочной стагнации. Retail.ru опросил представителей фэшн-брендов, чтобы выяснить, какой стратегии они придерживаются, сохраняют или сокращают офлайн, какие новые направления и проекты запускают, как развивают симбиоз с маркетплейсами и где берут покупательский ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
8 853
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... полуфабрикатов собственного производства – около 3%, изделий пекарни – 5–6%. То есть ... еды, включая фабрикаты и кремовые изделия. В 2025 году запустили в ... . Выпускаем кулинарию, кондитерские и хлебобулочные изделия, примерно 600 SKU. На долю ...

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
9 971
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... тосты операторами и производится резка изделия при помощи ультразвука. Готовый сэндвич ...

Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности
Статья
12.01.2026
8 421
Как японская сеть Lawson создала философию магазинов шаговой доступности

... начали массово внедрять свои кондитерские изделия в ассортимент магазинов. Примечателен вклад ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
16 641
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... долю на российском рынке кондитерских изделий, их продажи выросли на 112 ... году спрос покупателей на такие изделия усилился. Производители заметили увеличивающийся спрос ...

Рост на глазах: win‑win франшиза нового поколения для малого бизнеса
Статья
28.11.2025
4 916
Рост на глазах: win‑win франшиза нового поколения для малого бизнеса

... выпускает более 720 тыс. пар изделий. Кроме этого, в компании реализована ...

Гид по выставкам IEAE и IGHE 2025: новинки электроники и потребительских товаров из Китая
Статья
18.11.2025
5 036
Гид по выставкам IEAE и IGHE 2025: новинки электроники и потребительских товаров из Китая

... ознакомиться с ювелирными изделиями, ремесленными предметами, интерьерными аксессуарами, изделиями из стекла, керамики ... и американскими брендами. Что касается изделий для дома и праздника, то ...

Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?
Статья
30.10.2025
5 926
Как производителю продуктов питания быть эффективным в кризис?

... Куварин, генеральный директор производителя колбасных изделий «ОМК-Кострома» «Наши исследования показывают ...

«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера
Статья
27.10.2025
4 705
«Победа»: технологии конкурентного дискаунтера

... с консервами, напитки с кондитерскими изделиями, детские товары – блоком); применяются тематические ...

Очередь из фур на границе с Казахстаном: разовое явление или долгосрочный тренд?
Статья
22.10.2025
41 638
Очередь из фур на границе с Казахстаном: разовое явление или долгосрочный тренд?

... , товары двойного назначения и брендовые изделия. Усиление контроля на стороне Казахстана ... время может отразиться на цене изделий. В связи с этим наблюдается ...

Налоговая реформа – 2026: повышение НДС, отказ от льгот по страховым взносам и пересмотр условий применения УСН и ПСН
Статья
14.10.2025
9 417
Налоговая реформа – 2026: повышение НДС, отказ от льгот по страховым взносам и пересмотр условий применения УСН и ПСН

... , включая продукты питания, лекарства, медицинские изделия и товары для детей. Снижение ...

Интервью

Сергей Юрченко, Х5 Медиа: «Ритейл-медиа становится универсальным каналом коммуникации для брендов из разных индустрий, поскольку продвижение получается более нативным»
Интервью
09.06.2026
3 897
Сергей Юрченко, Х5 Медиа: «Ритейл-медиа становится универсальным каналом коммуникации для брендов из разных индустрий, поскольку продвижение получается более нативным»

... вошли «печенье, вафли и хлебобулочные изделия», «сыры», «молочные продукты» и «газированные ...

Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»
Интервью
21.05.2026
79 739
Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»

... мясные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, продукты с пониженным содержанием сахара ... с Государственным Эрмитажем по кондитерским изделиям, – это, безусловно, сработало на имидж ...

Марина Фытова, «Лемана ПРО»: «На онлайн приходится 10% товарооборота, и мы выстраиваем бесшовный омниканальный путь»
Интервью
11.05.2026
15 300
Марина Фытова, «Лемана ПРО»: «На онлайн приходится 10% товарооборота, и мы выстраиваем бесшовный омниканальный путь»

... ряду категорий (ванные, хранение, столярные изделия и пр.) уже превысила ...

Альберт Поршнев, «Супер Лента»: «К 2030 году хотим обогнать «Перекрёсток» – пока лидера супермаркетов»
Интервью
07.05.2026
24 637
Альберт Поршнев, «Супер Лента»: «К 2030 году хотим обогнать «Перекрёсток» – пока лидера супермаркетов»

... , что и, скажем, категория макаронных изделий. Никакого особого приоритета или «хайпового ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
8 743
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... еду, с 2014 года – кондитерские изделия. – По сути, у вас всего ...

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
7 879
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... ждет от производителя не набор изделий и цифровых решений, а систему ... хранения и выкладки готовых хлебобулочных изделий, который решает проблему эффектной презентации ... свойства. Благодаря специальной технологии хлебобулочные изделия не теряют свежесть, температуру и ... свою эффективность: продажи свежевыпеченных хлебобулочных изделий выросли в четыре раза, списания ... выводу: рынок ждет не отдельного изделия, а комплексной архитектуры. – Еще одно ...

Олеся Чечик, Х5 Медиа: «Омниканальность и измеримый результат – почему ритейл-медиа работает для любых брендов»
Интервью
16.04.2026
7 597
Олеся Чечик, Х5 Медиа: «Омниканальность и измеримый результат – почему ритейл-медиа работает для любых брендов»

... интеграций вошли «печенье, вафли, хлебобулочные изделия» (7,3%), «сыры» (6 ... %), «молочные продукты и творожные изделия» (6,1%) и «газированные ... один пример – из категории «Кондитерские изделия». Когда компания выводила на рынок ...

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Интервью
20.02.2026
12 675
Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»

... очередь как производитель мясных изделий, вышла на рынок замороженных ... запустить производство замороженных хлебобулочных изделий. Объем потребления хлеба в ... замороженный полуфабрикат. Готовые хлебобулочные изделия стагнируют, а свежевыпеченные продолжают ... завод по производству замороженных хлебобулочных изделий «Талины», какова его ... Завод по производству замороженных хлебобулочных изделий расположен в нашем домашнем регионе ... «Талина» выпускала только мясоколбасные изделия и мясные полуфабрикаты, и ...

Юлия Кочнева, «Лемана ПРО»: «Иногда один негативный отзыв заставляет снять с продажи десятки товаров»
Интервью
02.02.2026
6 048
Юлия Кочнева, «Лемана ПРО»: «Иногда один негативный отзыв заставляет снять с продажи десятки товаров»

... деталь, чтобы внести изменения в изделие. Например, если подушка из латекса ... , – таких как садовая мебель, лакокрасочные изделия и уличные декоративные предметы. Также ... новые этапы контроля. После доработки изделий он выходит на второй раунд ... из практики: плита для мебельных изделий не прошла тесты на разбухание ...

Александр и Эллада Еремеевы, Elis: «На маркетплейсах сложно найти модную одежду, тысячи вариантов одной модели – это не мода»
Интервью
19.01.2026
6 623
Александр и Эллада Еремеевы, Elis: «На маркетплейсах сложно найти модную одежду, тысячи вариантов одной модели – это не мода»

... бизнес, охватывая весь процесс выпуска изделий – от разработки моделей до ... то варианты, чтобы скрыть особенность изделия. Мужчины так делать не ... компетенций, что наши сложные изделия по качеству исполнения можно приравнять ... сильно отличается от реализации таких изделий в офлайн-ритейле. К ... человеку, который ищет именно модные изделия, найти их на маркетплейсах ... мы можем представлять более смелые изделия, чем на интернет-площадках. ... вещи. Чаще всего покупатель видит изделие на статичном манекене, что ...

Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»
Интервью
14.01.2026
7 576
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»

... . В топе продаж, конечно, кондитерские изделия, потому что дети любят сладости ... молочные продукты, желе и макаронные изделия. Мы старались сделать так, чтобы ... нас довольно много. Игрушки, мебель, изделия из пластика, стекло, домашняя обувь ...

Евгений Голубцов, «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»
Интервью
07.01.2026
4 976
Евгений Голубцов, «Ремит»: «Цифровизация HR повышает эффективность бизнеса и помогает заботиться о сотрудниках»

... CEO LAB. «Ремит» – производитель колбасных изделий и деликатесов. На сегодняшний день ... наименований продукции разных ценовых категорий. Изделия завода реализуются в рознице и ...

Кейсы

ФОТ стагнирует, eNPS растет: антикризисные HR-практики крупнейших ритейлеров
Кейс
10.06.2026
2 158
ФОТ стагнирует, eNPS растет: антикризисные HR-практики крупнейших ритейлеров

... RFID-меток ускоряют процесс выбора изделий и покупок. «Я рассказываю вроде ...

Как «1С:УНФ» помогает дому быта «Сапожник без сапог» развивать клиентскую базу и совершенствовать работу с заказами
Кейс
08.05.2026
5 181
Как «1С:УНФ» помогает дому быта «Сапожник без сапог» развивать клиентскую базу и совершенствовать работу с заказами

... , а также осуществляет ремонт ювелирных изделий, зонтов, чемоданов, очков и других ... изделий. До автоматизации учет обращений и ... . В табличную часть добавили колонку «Изделие» и возможность фиксировать дату выдачи ... на термопринтере и наклеивается на изделие, с которым предполагается работа по ...

LiveWishes на 25% увеличила продажи наручных часов с помощью системы «ТехИнКом: Управление маркетплейсами»
Кейс
22.04.2026
7 248
LiveWishes на 25% увеличила продажи наручных часов с помощью системы «ТехИнКом: Управление маркетплейсами»

... . Компания не только напрямую поставляет изделия от производителей, но и проводит ...

Производитель аксессуаров из кожи повысил управляемость бизнеса и сократил издержки благодаря внедрению «1С:УНФ»
Кейс
21.11.2025
2 640
Производитель аксессуаров из кожи повысил управляемость бизнеса и сократил издержки благодаря внедрению «1С:УНФ»

... – мало. Сколько и каких изделий произвели, какие материалы списали, можно ... операции. Сканирование бейджа и штрихкода изделия. В течение дня мастер ... считывает свой бейдж и штрихкод изделия, которое изготавливает. А после ... выпуска изделия снова считывает свой личный ... месте. Ранее заказчик для каждого изделия занес в систему спецификацию. ... . А суммы по каждому изделию заказчик внес в карточки номенклатуры ... , исходя из спецификаций на каждое изделие. Фото: «Сургут Бизнес Системы» ...

«Магнит» автоматизировал контроль клининга в магазинах у дома
Кейс
18.09.2025
5 344
«Магнит» автоматизировал контроль клининга в магазинах у дома

... овощей, производству бакалеи и кондитерских изделий, владеет тепличным и грибным комплексами ...

Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза
Кейс
02.09.2025
3 262
Комплексная автоматизация производства позволила белорусскому мясокомбинату ускорить обработку заказов в 2 раза

... или суповые наборы; изготовление колбасных изделий. Далее готовая продукция отправляется обратно ... 5. Производство полуфабрикатов и колбасных изделий. В системе отражается переработка сырья ... (фарши, суповые наборы) или колбасные изделия (колбаса, сосиски), ведется учет компонентов ...

Компания «Прима» за счет автоматизации производства увеличила прибыль на 14% и ускорила отгрузки в 2 раза
Кейс
08.08.2025
3 941
Компания «Прима» за счет автоматизации производства увеличила прибыль на 14% и ускорила отгрузки в 2 раза

... оптимизацию бизнес-процессов. Производитель мясных изделий «Прима» автоматизировал бизнес-процессы на ...

От схемы на «бумаге» до ИИ: опыт комплексной автоматизации завода со стадии строительства
Кейс
23.07.2025
7 957
От схемы на «бумаге» до ИИ: опыт комплексной автоматизации завода со стадии строительства

... . Производство заготовок. Производство готовых изделий. Упаковка. На заводе используется ... нормативные составы полуфабрикатов и изделий (по рассчитанным предварительно коэффициентам ... наборы из нескольких единиц одинаковых изделий в брендированных коробках. В ... брендированные коробки с одинаковыми изделиями также упаковываются в большие ... со спецификациями. Пример номенклатуры готовых изделий Источник: ООО «Грин-Вилка ... и спецификаций для каждого полуфабриката, изделия, набора. Пример расчета потребности ...

«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?
Кейс
07.07.2025
5 304
«Пятёрочка» передает продукты фермерам: зачем и как?

... годности подходит к концу, – хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, молочку. Процесс ...

Как оборудовать маркет на АЗС?
Кейс
25.06.2025
4 685
Как оборудовать маркет на АЗС?

... для автомобиля, напитки и кондитерские изделия. Поэтому ключевым элементом оборудования такой ...

Как производитель дверей увеличил производительность на 40%
Кейс
24.04.2025
5 597
Как производитель дверей увеличил производительность на 40%

... двери, зависят надежность и долговечность изделия. Ранее сотрудники «Durus Двери» вручную ...

Как автоматизация пекарни привела к масштабным поставкам хлебобулочных изделий по всей России и СНГ
Кейс
10.04.2025
4 103
Как автоматизация пекарни привела к масштабным поставкам хлебобулочных изделий по всей России и СНГ

... , специализирующаяся на производстве разнообразных хлебобулочных изделий. Компания начала свою деятельность в ... до затрат на приправу для изделия. По одному клику заполняется информация ... производства Esco и поставку хлебобулочных изделий: 1. Доработка в учете заработной ... и владелица видят реальную себестоимость изделий и больше не несут финансовых ... . У нас появляются новые виды изделий, точки продаж и контакты. С ... , а самое главное – видеть себестоимость изделий. До внедрения мы не могли ...

Видео

4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Видео
17.04.2026
29 422
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»

... подогревом Решение проблемы презентации хлебобулочных изделий. Автоматизация и экономия ресурсов. Увеличение ...

«Фрикейк»: «С нуля до плановой мощности: пошаговый план запуска и масштабирования фабрики-кухни»
Видео
17.04.2026
14 125
«Фрикейк»: «С нуля до плановой мощности: пошаговый план запуска и масштабирования фабрики-кухни»

... веганские кафе. Идея: производство кондитерских изделий на кокосовых ингредиентах. Поиск спроса ... , который оказался успешным. Проблемы с изделиями из киви из-за неправильного ...

Юлия Кузьмина: «Маркировка мясной продукции, нормативные документы, карта внедрения, общие вопросы»
Видео
12.03.2026
34 263
Юлия Кузьмина: «Маркировка мясной продукции, нормативные документы, карта внедрения, общие вопросы»

... :10 Эксперименты с маркировкой Мясные изделия: эксперимент до конца февраля. Полуфабрикаты ...

Fashion в традиционной рознице: как развивать бренды, когда трафик в ТЦ падает?
Видео
19.01.2026
29 463
Fashion в традиционной рознице: как развивать бренды, когда трафик в ТЦ падает?

... бизнес, охватывая весь процесс выпуска изделий – от разработки моделей до их ...

Светлана Силенина - INFOLine на #WorldFood Moscow 2023
Видео
20.09.2023
3 996
Светлана Силенина - INFOLine на #WorldFood Moscow 2023

Актуальные тренды на рынке кондитерских изделий: удачные и неудачные кейсы. Erid:LjN8KHt3y #worldfoodday2021 Moscow 2023 #WFM2023 #Пресс-центр Retail.ru #диалогиоритейле

Евгений Фольмер - Магнит на #WFM2022
Видео
21.09.2022
706
Евгений Фольмер - Магнит на #WFM2022

Евгений Фольмер, Магнит, о том, как выстраивать коммуникацию с потребителями в сегменте кондитерских изделий #WFM2022

Илья Блинов - МИЛФОРД на #WFM2022
Видео
21.09.2022
656
Илья Блинов - МИЛФОРД на #WFM2022

Илья Блинов, генеральный директор МИЛФОРД, об импортозамещении в чайной индустрии, сложностях с логистикой и дистрибуции кондитерских изделий #WFM2022

Как создать оптимальный ассортимент для 5000 магазинов: секрет успеха Fix Price
Видео
14.02.2022
5 975
Как создать оптимальный ассортимент для 5000 магазинов: секрет успеха Fix Price

... :57 Сколько наценка на кондитерские изделия? 01:15:27 Книжный клуб ...

Развитие фирменной розницы в «цифровом» веке. Опыт Sokolov
Видео
11.02.2022
5 727
Развитие фирменной розницы в «цифровом» веке. Опыт Sokolov

... .ru обсудил тонкости продаж ювелирных изделий на онлайн-встрече с директором ... задает тренды в мире ювелирных изделий? Спросили о секретах выкладки, среднем ... опыт с точки зрения показа изделия клиенту? Показ онлайн товара из ... Истории выкладки и продажи ювелирных изделий, которые пришлось докручивать в последнее ...

Максим Закржевский - Сладис на #ПродЭкспо2022
Видео
08.02.2022
504
Максим Закржевский - Сладис на #ПродЭкспо2022

Максим Закржевский, Сладис, о производстве кондитерских изделий сегмента средний минус и средний плюс из Ульяновска #ПродЭкспо2022

Игорь Качалов, Президент центра "Ясные Решения". Профессор Российской Академии Народного Хозяйства
Видео
23.09.2021
758
Игорь Качалов, Президент центра "Ясные Решения". Профессор Российской Академии Народного Хозяйства

Кондитерские изделия и свежая рыба. Как повышать продажи в условиях роста цен. #WorldFood_Moscow2021

Елена Войцеховская - ГК "Лотос" на #WorldFood_Moscow2021
Видео
22.09.2021
606
Елена Войцеховская - ГК "Лотос" на #WorldFood_Moscow2021

Елена Войцеховская, ГК «Лотос», о рынке кондитерских изделий в период пандемии и после #WorldFood_Moscow2021 #retailпрессцентр

Товар на полку

СТМ «Магнита» Premiere of Taste: как найти баланс между премиальным качеством и доступной ценой в сегменте мороженого
Товар на полку
15.05.2026
2 165
СТМ «Магнита» Premiere of Taste: как найти баланс между премиальным качеством и доступной ценой в сегменте мороженого

... и рецептуру проверяют до запуска изделий в производство, а затем контролируют ...

Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025
Товар на полку
19.03.2026
15 288
Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025

... «Мега». Испания Испанский бренд ювелирных изделий Pdpaola открыл флагман в столичном ...

Сауна в «однушке» и анаконда на потолке: нестандартные запросы россиян к дизайнерам
Товар на полку
10.02.2026
5 467
Сауна в «однушке» и анаконда на потолке: нестандартные запросы россиян к дизайнерам

... Пчелякова, художница, основательница бренда льняных изделий для дома Linen Texture. Странные ...

Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды
Товар на полку
12.12.2025
5 401
Как меняется кондитерская полка: новая реальность и актуальные тренды

... многом предопределяет рост рынка кондитерских изделий. Он становится площадкой, где конкурируют ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
13 005
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... порционность остается драйвером рынка мясных изделий на фоне изменения потребительских привычек ...

ИИ провалился в службе поддержки, а зумеры стали чаще оплачивать частями: дайджест e-com исследований
Товар на полку
20.11.2025
7 937
ИИ провалился в службе поддержки, а зумеры стали чаще оплачивать частями: дайджест e-com исследований

... +52,4%) и «Ювелирные изделия» (+43,6%). Сегменты ...

Маркировка на Wildberries: разбираемся в правилах подготовки этикеток
Товар на полку
18.11.2025
8 930
Маркировка на Wildberries: разбираемся в правилах подготовки этикеток

... штрихкода, место наклейки стикера на изделие. Если нарушить правила маркировки на ... «Принято на склад». А значит, изделия не поступят в продажу, пока ... этикетки. Проверяйте наличие обязательной маркировки изделия производителем. В зависимости от типа ...

Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов
Товар на полку
02.10.2025
4 696
Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов

... перед каждым серьезным производителем кондитерских изделий. Многие экспериментируют в этом направлении ... . Ассортимент насчитывает более 300 видов изделий, а компания стала первой в ... таком конкурентном российском рынке кондитерских изделий. На данный момент предприятие не ...

INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»
Товар на полку
25.08.2025
7 213
INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»

... (+52,4%), ювелирные изделия (+43,6%). И ... независимого екома значимо выше: ювелирные изделия (70%), аптечные товары (56 ...

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
5 970
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... роста кондитерского рынка Кондитерские изделия традиционно занимают значительную долю ... ключевыми факторами увеличения продаж кондитерских изделий все чаще становятся расширение ... рамки категории, стал маршмеллоу – изделие, напоминающее зефир или суфле. Если ... экспериментировать, пояснили в «Конфектум». Изделие не только помогает разнообразить привычное ... безопасным и гипоаллергенным. Уникальная форма изделия – в виде головы мишки – ... продуктах. Для роста продаж изделий в торговых точках маркетологи « ...

Ремесленный ритейл в России: как растет рынок авторских товаров
Товар на полку
01.05.2025
10 351
Ремесленный ритейл в России: как растет рынок авторских товаров

... предлагают различные варианты кастомизации – именные изделия, подарочные наборы с посланием, возможность ...

Документы для товаров на маркетплейсах: когда они нужны, а когда нет
Товар на полку
25.02.2025
8 488
Документы для товаров на маркетплейсах: когда они нужны, а когда нет

... и газа. Латунных шаровых кранов. Изделий из композитных материалов — от ... биметаллических. Бронеодежды. Фильтров для кондиционеров. Изделий, похожих на оружие — арбалетов, ... сабель, шпаг и даже сувенирных изделий. Источник: Salist Тротуарной плитки из ... и другие велоаксессуары. Разные резиновые изделия (например, формовые запчасти). Аккумуляторы ... , спички и другие деревянные изделия. Фарфоровая и фаянсовая посуда (не ... ветеринаров. Щетки и другие щетинные изделия. Средства против насекомых, грызунов, ...

Компании

  • Хлебный Спас
  • Бипласт
  • ООО УралМеталл
  • "Макфа"
  • АндерСон
  • Elif
  • Гунц-Евразия
  • Факел-БК
  • АПРЕЛЬ
  • Crystalopt
  • Слодыч
  • ИП Кузнецов А.И.

Фоторепортажи

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
Фоторепортаж
15.06.2026
1 287
Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?

... . Компания выпускает хлеб и мучные изделия, торты, десерты, готовую еду, для ... , как и многих других хлебобулочных изделий, начинается с замеса теста. В ...

Мороз, солнце, стальной шарик и другие испытания в лаборатории качества «Лемана ПРО»
Фоторепортаж
26.03.2026
6 173
Мороз, солнце, стальной шарик и другие испытания в лаборатории качества «Лемана ПРО»

... горшки замораживаются, доски облучаются ультрафиолетом, изделия из металла противостоят коррозии, крючки ... ультрафиолетового излучения на материалы и изделия, которые чаще всего используются на ... воздухе. Например, садовая мебель, лакокрасочные изделия и уличные декоративные предметы, которые ... проверять покрытие, уже нанесенное на изделие, – например, на дверь. Фото: «Лемана ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
11 465
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... блюд, свежей выпечки, и хлебобулочных изделий стали центрами притяжения покупателей в ... пиццу, готовят различные гарниры, мясные изделия и бутербродную группу товаров. Фото ...

Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге
Фоторепортаж
23.12.2025
4 986
Новогодние витрины 2025: как бренды украшают магазины в Лондоне, Париже, Валенсии, Брюгге

... : Elena Tsfasman, Retail.ru Ювелирные изделия являются традиционными подарками на зимние ... , на которых можно “примерить” ювелирные изделия в AR-формате», – объяснила Ирина ... Другой гигант из мира ювелирных изделий – Cartier – продолжает в Париже тематику ...

Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве
Фоторепортаж
09.12.2025
5 112
Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве

... тканей, светильников. Товарная матрица включает изделия разных категорий, от керамической посуды ...

Модная история бренда Mascotte: компания отмечает 25-летний юбилей
Фоторепортаж
24.11.2025
4 319
Модная история бренда Mascotte: компания отмечает 25-летний юбилей

... концепцию семейного шопинга и создает изделия для покупателей разных возрастов и ...

Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»
Фоторепортаж
26.09.2025
4 627
Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»

... запускать не менее 10 новых изделий. Производитель садовых и хозяйственных ... запускать не менее 10 новых изделий. Основу ассортимента составляют опрыскиватели, ... Объем выпускаемой продукции – 420 тыс. изделий в месяц. Ассортимент превышает 200 ... запускать не менее 10 новых изделий ежегодно. «Запуск новинок предполагает ... Фото: «Цикл» Для выпуска одного изделия необходимо разработать и изготовить несколько ... активно запускает в производство новые изделия, а мощности инструментального производства ...

«Светофор»: что стоит за ценой?
Фоторепортаж
17.06.2025
31 550
«Светофор»: что стоит за ценой?

... животных, напитки, снеки, консервы, кондитерские изделия длительного срока хранения». Фото: Retail ...

Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями
Фоторепортаж
04.03.2025
8 684
Как построить магазин, который может конкурировать с федеральными сетями

... цикла. Там выпекают основной объем изделий. В самом магазине – происходит только ... единицы оборудования, так и индивидуальные изделия, под конкретный проект. Еще одна ...

«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске
Фоторепортаж
24.09.2024
5 942
«Аллея Маркет»: инновации и нестандартные решения в Южно-Сахалинске

... . Здесь представлен богатый ассортимент хлебобулочных изделий, включающий более 300 SKU. Разнообразие ...

«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды
Фоторепортаж
13.09.2024
9 430
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды

... производятся полуфабрикаты и сырые колбасные изделия, которые затем проходят процесс варки ... при этом придать аппетитный колер изделию. Фото: «1-й Кулинарный» В ... мясные изделия часто добавляется пассерованный лук. Оборудование ... » На производстве выпускают собственные макаронные изделия. Это гарантирует стабильность качества и ...

Кормовая база: где и как производятся СТМ «Пятёрочки» Кatty Pro и Van Kot
Фоторепортаж
15.08.2024
8 772
Кормовая база: где и как производятся СТМ «Пятёрочки» Кatty Pro и Van Kot

... Сотрудники предприятия контролируют вес готовых изделий и перекладывают пакеты на сетки ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
Rosplast 2026
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
Rosmould 2026
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
3Д-ТЕХ 2026
Декоративное изображение

Выставка

March 19 - March 22
Выставка «Продукты питания. Напитки 2026»
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
Выставка Техтекстиль | Техкомпозит 2026
Декоративное изображение

Конференция

March 16 - March 18
WorldFood Summit 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 22 - April 24
InterFood Krasnodar 2026
Декоративное изображение

Выставка

March 17 - March 19
Международная отраслевая выставка детских игр и игрушек «Игрушка Маркет 2026»
Декоративное изображение

Выставка

September 9 - September 11
HouseHold Expo осень 2025
Декоративное изображение

September 17
Кондитерская полка в ритейле: тренды, аналитика, развитие категории. WorldFood Ритейл Академия 2025
Декоративное изображение

Выставка

September 9 - September 11
TextileExpo Uzbekistan
Декоративное изображение

Конференция

September 16 - September 19
Деловая программа WorldFood Moscow 2025

Персоны

Коро Николас 

Руководитель Исследовательского Центра Брендменеджмента и Брендтехнологий RCB&B, директор по стратегическому развитию холдинга «Талина».

Болкунова Ольга 

Дизайнер, витринист, декоратор.

Имшинецкая Ия 

Создатель технологии системного продвижения.

Видео18.04.2025

Ия Имшинецкая - эксперт на Modern Bakery | Confex | GOTOVO 2025
Алферова Татьяна 

Бизнес-консультант, эксперт в сфере производства продуктов питания для ритейла и сетевых производств в агентстве АРПМ

Видео12.07.2022

Рентабельность СП в структуре сети.

Книги

Декоративное изображение
Технологии управления коммерческой недвижимостью
Декоративное изображение
Производители и Оптовые базы России. Диск
Декоративное изображение
Брендинг в моде класса "люкс". Мастерство создания и управления
Декоративное изображение
Конструирование. Платья и блузки
Декоративное изображение
Мужская одежда от А до Я. Техника кроя 2010 год
Декоративное изображение
Исправление дефектов посадки. Система М. Мюллер и сын
Декоративное изображение
Торговые сети России
Декоративное изображение
Нижнее белье и пляжная одежда. Английский метод конструирования и моделирования
Декоративное изображение
Ювелирные украшения. Камни. Металлы.
Декоративное изображение
Энциклопедия конструирования и моделирования модной одежды
Декоративное изображение
Энциклопедия конструирования и моделирования модной одежды т. 2
Декоративное изображение
Женские жакеты. Английский метод конструирования и моделирования

Глоссарий

Лазерная гравировка
Метод нанесения изображения на какое-либо изделие с помощью сфокусированного лазерного луча. Луч падает на материал и подвергает его сильному воздействию тепла. Лазерная гравировка постоянна и устойчива к истиранию.
278
ХБИ
Хлебобулочные изделия (ХБИ) - сегмент продуктов питания, в котором все изделия выполнены из муки. Относится к продуктам первой необходимости. Для изготовления используются дрожжи, закваска и пр.
1 683

Товары

Декоративное изображение
1С:Номенклатура
Декоративное изображение
ККТ Атол 27Ф. Черный
40 000 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток TSC MB340T Touch LCD (термотрансферная печать 300 dpi, ширина 105.7мм, 152мм/сек, slot-in housing, 128 MB, USB/RS-232/Ethernet/опционально Bluetooth/Wi-Fi)
125 990 ₽
Декоративное изображение
1С:БизнесСтарт

Семинары

Определяется
Школа Баинга
Русская Школа Стиля
17.11.2015
Начальник цеха / производственного участка. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
02.12.2015
Бережливое производство (Lean manufacturing, TPS) — незатратный путь роста. Семинар в Санкт-Петербурге
Moscow Business School
20.12.2017
Директор по строительству
Русская Школа Управления

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

34 048

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 709

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 152

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 323

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
11.06.2026

9 483

Retail.ru готовит конференцию о трендах и кейсах B2B-маркетинга в Москве 18 июня

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
106
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
463
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
445
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
864
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
11.06.2026
2 640
Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

18 299

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 640

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 285

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 282

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Видео

864

«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru