.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «средний чек»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
01.05.2026

9 774

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
... , типичный срок бронирования — три дня, средний чек — 30 700 рублей. Главные критерии ...
28.04.2026

1 329

Fashion House Outlet: как апрельский снегопад изменил портрет потребителя?
... формирует пиковый спрос с повышенным средним чеком. На начало 2026 года в ...
27.04.2026

3 808

Российский бизнес теряет десятки миллионов рублей в год из-за пропущенных звонков — исследование
... , конверсию из звонка в покупку, средний чек и потенциальную ценность клиента с ... , конверсия из звонка в покупку, средний чек и LTV-коэффициент . Потеря с ...
24.04.2026

9 018

«Додо Пицца» отметила 15 лет и проанализировала изменения потребительского поведения россиян
... год и выяснила, как рос средний чек, почему люди стали чаще заказывать ... открылась первая «Додо Пицца». Тогда средний чек составлял 485 рублей, в заказе ... «Мясная». Сегодня, в 2026 году, средний чек сети превысил 1 050 рублей ... «Пепперони Фреш». За 15 лет средний чек вырос более чем в два ...
Новости компаний
28.04.2026

266

«Спар Миддл Волга» награждена за клиентские сервисы
... чеке на 17%, а сам средний чек — на 18%. «Лучшей практикой использования ...
Логотип компании
Торговая сеть SPAR
28.04.2026

143

После роста цен и новых налогов сеть кофеен «Здрасте» показала рекордную выручку в марте
... более точная работа с гостем. Средний чек увеличился на 18,3%, тогда ...
Здрасте
09.04.2026

232

Punkt E примет участие в Natmall Expo 2026
... расскажет о том, как увеличить средний чек и повысить выручку от основного ...
PUNKT E
08.04.2026

248

Как изменились цены на товары к Пасхе
... апреля 2026 года. При этом средний чек покупки относительно аналогичного периода прошлого ... апреля 2026 года. При этом средний чек покупки относительно аналогичного периода прошлого ... 3% выше показателей прошлого года. Средний чек на покупку наклеек вырос на ...
АТОЛ

Статьи

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
Статья
27.04.2026
3 832
Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»

... стала инструментом повышения трафика, увеличения среднего чека, удержания покупателя. Все эти тренды ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
5 656
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... – 18,5% (+2%), средний чек – 196 рублей (+8%) ... 54 лет, имеющие самый высокий средний чек и самую высокую интенсивность покупок ...

Выручка под наблюдением: как использование умной видеоаналитики меняет экономику офлайн-ритейла
Статья
24.03.2026
22 168
Выручка под наблюдением: как использование умной видеоаналитики меняет экономику офлайн-ритейла

... начинают опираться на факты. Увеличить средний чек, проанализировав поведение покупателей Современная видеоаналитика ... Trassir позволяют: увеличить конверсию и средний чек; снизить операционные потери; оптимизировать фонд ...

Александр Брычкин, «Читай-город – Буквоед»: «Нам придется продолжать закрытие магазинов, в некоторых локациях они не выдерживают конкуренции с маркетплейсами»
Статья
13.02.2026
19 716
Александр Брычкин, «Читай-город – Буквоед»: «Нам придется продолжать закрытие магазинов, в некоторых локациях они не выдерживают конкуренции с маркетплейсами»

... это происходило за счет роста среднего чека, поскольку мы продаем все больше ...

Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей
Статья
12.02.2026
25 840
Как росли ритейлеры в 2025 году: экспансия, оптимизация и значимые решения ведущих сетей

... ,4% в результате роста LFL-среднего чека на 9,3% и LFL ... вырос на 8,4%, а средний чек – на 9,5% по сравнению ... нового формата на 14% и среднего чека на 8% показал, что изменения ...

Офис vs Поля: необъявленная война, которая убивает ваши продажи
Статья
20.01.2026
8 356
Офис vs Поля: необъявленная война, которая убивает ваши продажи

... выходной с вопросом «почему упал средний чек?», звучит как насмешка. Запуск соревнования ...

Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу
Статья
30.12.2025
15 259
Российский ритейл – 2025: охлаждение спроса, гонка поглощений, хакеры, роботы, Лабубу

... году, согласно данным «Платформы ОФД». Средний чек вырос только на 3%, что ... , темпы прироста практически обнулились, а средний чек снизился на 20%. Июнь: закрытие ...

Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом
Статья
30.12.2025
23 719
Итоги 2025 года для общепита: падение трафика, рост себестоимости, конкуренция с ритейлом

... и покупательскую способность. При этом средний чек вырос, но в основном за ... ., заказов на доставку – 6 тыс. Средний чек вырос, но это стало следствием ...

Когда контент продает: как развивается social commerce в России и мире
Статья
21.11.2025
6 525
Когда контент продает: как развивается social commerce в России и мире

... сеансы у психолога. Согласно оценкам, средний чек таких «эмоциональных» покупок может доходить ...

Видеоаналитика как инструмент управления: контроль расходов, рост продаж и повышение лояльности покупателей
Статья
17.11.2025
4 319
Видеоаналитика как инструмент управления: контроль расходов, рост продаж и повышение лояльности покупателей

... работать эффективнее без ручного контроля. Средний чек в российских сетях – 500–570 ...

Как китайский маркетплейс JD объявил войну сервисам доставки еды
Статья
06.11.2025
6 923
Как китайский маркетплейс JD объявил войну сервисам доставки еды

... 5 тыс. Но при этом средний чек заказов из-за скидочных купонов ... . В целом на рынке при среднем чеке в 20 юаней 15 из ...

Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»
Статья
01.11.2025
5 564
Денис Сологуб, «Азбука Вкуса»: «Чтобы сделать малый формат успешным, нужны подходящий ассортимент, правильная локация и очень быстрая доставка»

... ; обороты увеличиваются, но при этом средний чек падает. Растет ли в таком ... их в мобильное приложение сети. Средний чек покупки в «АВ» при использовании ...

Интервью

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
4 113
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... от 4 до 10 заказов, средний чек заказа – от 2500 до 3500 ...

Оксана Волощук, Т-Банк: «Банки становятся инфраструктурой и источником трафика для розничных компаний»
Интервью
21.04.2026
7 887
Оксана Волощук, Т-Банк: «Банки становятся инфраструктурой и источником трафика для розничных компаний»

... увеличени ю среднего чека магазинов? – Товарная витрина банка помогает увеличить средний чек, и мы ... использует разные механики для увеличения среднего чека. Развиваем «клубы лояльности», где можно ... . Самый эффективный инструмент для увеличения среднего чека – это рассрочка платежа. – Кто может ...

Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»
Интервью
15.04.2026
6 933
Ян и Натали Дмитренко, «Честная Рыба»: «Случился форс-мажор – подстроимся, перестроимся и продолжим развиваться»

... дорожает. На сколько процентов вырос средний чек к весне 2026 года? Натали ... : В этом году средний чек вырос на 10–12%. До ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
7 619
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... выше среднего. У нас недешево: средний чек – от 2500 рублей. Если говорить ...

Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»
Интервью
17.03.2026
17 535
Владимир Кузнецов, «Культура встречи»: «Ресторан у дома – новый тренд и перспективная ниша на рынке Москвы»

... размер среднего чека в «Культуре встречи»? И какие блюда являются трафикообразующими? – Средний чек ресторана ...

Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»
Интервью
03.03.2026
9 225
Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»

... , и это уже прибыльный бизнес. Средний чек в нашем обычном магазине сейчас ... средний чек. Эта метрика по-прежнему важна? Какие еще показатели отслеживаете? – Размер среднего чека ... магазины, в которых низкий и средний чек обусловлен локацией. Например, это может ... , где частота покупки выше, но средний чек ниже. Вообще, мы учитываем множество ...

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»
Интервью
12.12.2025
5 129
Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

... как удается вписаться в невысокий средний чек. </div> <div ... 80 до 120 посадочных мест, средний чек – 2–2,5 тыс. рублей ... мясной и рыбный ресторан со средним чеком 2 тыс. рублей, что довольно ... удается вписаться в такой невысокий средний чек – 2 тыс. рублей?</b ...

Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»
Интервью
09.12.2025
4 341
Казбек Цаликов, «Наш»: «Как только количество магазинов перевалит за двадцать, усилим работу фабрики-кухни»

... , привлечь более качественных покупателей, поднять средний чек, закрывать как можно больше потребностей ...

Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»
Интервью
13.11.2025
27 422
Руслан Ардовский, «Гипер Лента»: «Гипермаркет станет платформой для отдыха, покупок, общения, заботы о себе, получения приятных эмоций»

... . Фото: «Группа Лента» – Каков средний чек XS? – Средний чек в магазинах, открытых в Самаре ... в магазине – дополнительный трафик, увеличение среднего чека, лояльность? – Рыночные тренды таковы, что ...

Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Будем повышать операционную эффективность, чтобы инвестировать в цены и зарплаты»
Интервью
10.11.2025
38 482
Владислав Курбатов, «Пятёрочка»: «Будем повышать операционную эффективность, чтобы инвестировать в цены и зарплаты»

... . В теории она может повысить средний чек, потому что люди будут покупать ...

Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»
Интервью
03.11.2025
17 340
Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»

... она увеличивает частоту покупок и средний чек. – Сколько кофеен открывается у One ...

Анна Пилюгина, FES retail: «Сейчас не время для экстенсивного развития, наша стратегия – сохранить и развить текущие активы»
Интервью
28.10.2025
8 322
Анна Пилюгина, FES retail: «Сейчас не время для экстенсивного развития, наша стратегия – сохранить и развить текущие активы»

... и осмотрительнее» – Каков средний чек ваших магазинов? – Наш средний чек в зависимости от конкретного ... , пока наблюдаем классическую инфляционную модель: средний чек в деньгах растет исключительно за ...

Кейсы

Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов
Кейс
02.03.2026
3 701
Цифровая пиццерия: зачем «ПиццаФабрика» открыла заведение с роботами вместо официантов

... меню и подключили онлайн-оплату. Средний чек после этого начал расти именно ... сразу делать заказ». Для роста среднего чека в заведении также используют современные ...

Цифровые решения «Комус»: как оптимизировать процесс закупок, избавиться от рутины и улучшить клиентский сервис с помощью ИИ
Кейс
25.02.2026
9 237
Цифровые решения «Комус»: как оптимизировать процесс закупок, избавиться от рутины и улучшить клиентский сервис с помощью ИИ

... и признаки партнеров (частоту закупок, средний чек и т.д.) и ... использования этого сервиса партнеры повысили средний чек и расширили ассортимент закупаемого товара ...

«Галамарт» внедрил динамическое ценообразование и на 9% увеличил прибыльность пилотной группы товаров
Кейс
06.02.2026
5 804
«Галамарт» внедрил динамическое ценообразование и на 9% увеличил прибыльность пилотной группы товаров

... развития: Кластеризация магазинов по трафику, среднему чеку и географии для адаптации стратегии ...

«Конкор-Оптика» увеличила выручку на 25%, следуя рекомендациям ИИ
Кейс
04.02.2026
4 676
«Конкор-Оптика» увеличила выручку на 25%, следуя рекомендациям ИИ

... , выделили два премиальных магазина со средним чеком 120 тыс. рублей, и три ...

Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ
Кейс
05.01.2026
4 909
Русские блины в Дубае: как «БлинБери» масштабировал ресторанный проект на рынок ОАЭ

... быть понятным гостям разных культур. Средний чек Москва vs Дубай: Москва: 595 ...

Как B2B-маркетплейс «На_полке» увеличивает оборот через персонализацию коммуникации с покупателем
Кейс
24.12.2025
4 403
Как B2B-маркетплейс «На_полке» увеличивает оборот через персонализацию коммуникации с покупателем

... на основе трех ключевых параметров: среднего чека, исторической частоты заказов и типа ... сделок, для клиентов с небольшим средним чеком – на рост этого показателя через ... ее достижение. Во-вторых, увеличился средний чек, поскольку установленный минимальный порог суммы ... , в B2B-ритейле с высоким средним чеком нецелевая рассылка скидок приводит к ...

AI-консультант для ритейла: зачем бренду «говорящий киоск» в точках продаж
Кейс
23.12.2025
3 614
AI-консультант для ритейла: зачем бренду «говорящий киоск» в точках продаж

... и рекомендаций, повышая конверсию и средний чек; снижения зависимости от человеческого фактора ... конкретные товары и категории, вычисляет средний чек и динамику продаж по позициям ...

Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?
Кейс
02.12.2025
3 783
Чем привлекать клиентов в офлайн и создавать комьюнити?

... бесплатно. В итоге мы подрастили средний чек, потому что те, кто хотел ...

Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%
Кейс
30.07.2025
6 649
Как TanukiFamily перезапустили программу взаимности и увеличили средний чек клиентов на 30%

... и в итоге – влиять на средний чек в ресторанах. TanukiFamily решили сделать ... частота покупок и на 33% – средний чек. У опытных участников эффект ниже ... программой лояльности выросла до 45%, средний чек – на 30% У TanukiFamily была ... стало на 32% больше, а средний чек всех клиентов сети вырос на ...

Как повысить рентабельность на 27%, учитывая доходы, расходы и прибыли
Кейс
25.07.2025
4 804
Как повысить рентабельность на 27%, учитывая доходы, расходы и прибыли

... небольшая – 3–5%, но зато средний чек на 25% больше, чем на ...

Как оборудовать маркет на АЗС?
Кейс
25.06.2025
4 481
Как оборудовать маркет на АЗС?

... рост потока клиентов и увеличение среднего чека, способствует росту импульсивных покупок. Кассовые ...

Стать ближе к покупателю: как использовать банковские дата-технологии в ритейле
Кейс
26.05.2025
3 681
Стать ближе к покупателю: как использовать банковские дата-технологии в ритейле

... и «серебряного» поколения, определить динамику среднего чека или выявить новые тенденции в ... клиента Если учитывать частоту покупок, средний чек и последнюю дату посещения заведения ...

Видео

Мебель в ритейле: тренды, вызовы и новые возможности 26 августа 2025 г.
Видео
22.08.2025
9 657
Мебель в ритейле: тренды, вызовы и новые возможности 26 августа 2025 г.

... -продажи мебели?» «Допсервис: как увеличить средний чек через заботу о клиенте?» «ИИ ...

Нетопливные продажи на АЗС – как увеличить прибыль и лояльность клиентов?
Видео
15.08.2025
11 216
Нетопливные продажи на АЗС – как увеличить прибыль и лояльность клиентов?

... . - Как выбрать партнеров, которые повысят средний чек и трафик? 4. Туристический ритейл ... , сувениры). 5. Допуслуги: как увеличить средний чек через заботу о клиенте? - Быстрые ...

Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?
Видео
25.06.2024
14 014
Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?

... зоне для того, чтобы увеличить средний чек? - Значимость кассовой зоны в торговом ...

«Как продавать высокий ценовой сегмент в сегодняшних реалиях?»
Видео
21.04.2023
4 301
«Как продавать высокий ценовой сегмент в сегодняшних реалиях?»

... скрипты больше не работают. - Увеличение среднего чека в рознице – какие инструменты работы ...

«Слата» магазин сибирского ритейла после реконструкции
Видео
22.11.2022
7 342
«Слата» магазин сибирского ритейла после реконструкции

... ассортименте порядка 10 тыс. SKU. Средний чек – 800–900 рублей (средний чек ...

Развитие фирменной розницы в «цифровом» веке. Опыт Sokolov
Видео
11.02.2022
5 643
Развитие фирменной розницы в «цифровом» веке. Опыт Sokolov

... изделий? Спросили о секретах выкладки, среднем чеке и хитростях продаж украшений онлайн ... в потребностях? 10:03 Какой средний чек? 10:24 Как Sokolov выбирает ...

Igor Litovkin – CCO Sontelle на #MAPIC2021
Видео
09.06.2021
3 611
Igor Litovkin – CCO Sontelle на #MAPIC2021

Igor Litovkin, CCO Sontelle, об омниканальном проекте, сочетающим онлайн и оффлайн, позволяющем увеличить средний чек #mapic2021 #retailпрессцентр

Гиперскачок онлайн-торговли: вызовы и выводы
Видео
28.07.2020
4 533
Гиперскачок онлайн-торговли: вызовы и выводы

... увеличилось количество заказов? Как изменился средний чек за последние 3 месяца? Как ...

Как управлять розничными ценами в кризис  в условиях неопределенности
Видео
06.05.2020
1 052
Как управлять розничными ценами в кризис в условиях неопределенности

... промо акции? 3. Что снижает средний чек? 4. Почему торговые точки не ...

Сергей Берестов, EPN Cashback #WFM19
Видео
26.09.2019
509
Сергей Берестов, EPN Cashback #WFM19

Сергей Берестов, EPN Cashback - кэшбэк сервис, рассказывает об инновационном способе привлечения новых потребителей и увеличения среднего чека, а также о целях на выставке. #WorldFoodMoscow2019 #RETAILПРЕССЦЕНТР #WFM19

"Глобус Гурмэ": "Средний чек только растет!"
Видео
09.10.2012
5 889
"Глобус Гурмэ": "Средний чек только растет!"

Как "Глобус Гурмэ" отбирает своих поставщиков? Как будет развиваться эта сеть? На эти и другие вопросы отвечает Андрей Яковлев, Генеральный директор "Глобус Гурмэ".

Товар на полку

На что обратить внимание ресторану при подключении доставки
Товар на полку
13.04.2026
2 060
На что обратить внимание ресторану при подключении доставки

... обеспечен в первую очередь увеличением среднего чека, а вот трафик в большинстве ... иногда до 30%. При этом средний чек в доставке не всегда ниже ...

Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра
Товар на полку
30.01.2026
7 858
Исследование: технологии физических магазинов сегодня и завтра

... ,5 тыс. магазинов сети, повышает средний чек и частоту покупок за счет ...

От впечатления к покупке: как работают новые форматы e-commerce
Товар на полку
19.12.2025
6 415
От впечатления к покупке: как работают новые форматы e-commerce

... повторные заказы с более высоким средним чеком. Эффективность прямых эфиров на собственных ...

Что ждет российский DIY-рынок после возвращения зарубежных брендов?
Товар на полку
07.11.2025
6 902
Что ждет российский DIY-рынок после возвращения зарубежных брендов?

... , сервису и экспертизе. Возможность растить средний чек и получать регулярные заказы. Фокус ... партнерских отношений. Если на маркетплейсах средний чек в категории составляет 2,1 ... корзины позволили на 21% увеличить средний чек за девять месяцев 2025 года ...

INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»
Товар на полку
25.08.2025
6 682
INFOLine: «Независимый еком в фокусе внимания брендов»

... e-commerce, в котором выше средний чек и LTV, значит выше рентабельность ...

Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров
Товар на полку
22.05.2025
5 837
Маршмеллоу для жарки: как новые продукты повышают продажи сезонных товаров

... предложение для пикника и увеличиваем средний чек. Весна и лето – традиционное время ... полку сезонных товаров и увеличивать средний чек, меняя привычные сценарии потребления сладостей ... спроса – эксперимент для покупателей, рост среднего чека для ритейлеров Пик продаж маршмеллоу ... маршмеллоу для жарки, позволяет: увеличить средний чек за счет уникального товарного предложения ...

Ремесленный ритейл в России: как растет рынок авторских товаров
Товар на полку
01.05.2025
9 526
Ремесленный ритейл в России: как растет рынок авторских товаров

... . Фото: ivan_kislitsin/Shutterstock/Fotodom Средний чек и динамика Средний чек на «Ярмарке Мастеров» в ... % выше, чем годом ранее. Рост среднего чека наблюдался практически во всех категориях ... время некоторые сегменты показали снижение среднего чека, например: косметика (-68%) ... ремесленников Рост количества продавцов, увеличение среднего чека и активный спрос на авторские ...

Дорогая необходимость: что происходит с продажей стройматериалов в России
Товар на полку
09.01.2025
8 873
Дорогая необходимость: что происходит с продажей стройматериалов в России

... трат потребителей на стройматериалы. Цифры среднего чека в них отличаются, однако динамика ... – траты растут. В 2023 году средний чек на стройматериалы, по данным исследования ... «Чек Индекс», в первом полугодии средний чек увеличился на 14%. Причина везде ...

Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.
Товар на полку
03.12.2024
13 131
Рынок детского питания вырастет на 25–28% в 2024  г. и замедлится в 2025  г.

... годовом выражении при одновременном повышении среднего чека на 11% за тот же ...

Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки
Товар на полку
19.09.2024
10 210
Как «Перекрёсток» развивает собственные торговые марки

... полке собственных марок товаров повышает средний чек на 32%. Кроме того, СТМ ...

Лояльность без срока годности: как на маркетплейсах продавать «долгослужащие» товары
Товар на полку
26.08.2024
3 877
Лояльность без срока годности: как на маркетплейсах продавать «долгослужащие» товары

... конкретным брендам или магазинам, увеличивать средний чек и стимулировать повторные продажи. Фото ... года. Несмотря на то что средний чек в собственном интернет-магазине компании ...

Как и зачем продавцам в офлайне рассчитывать юнит-экономику?
Товар на полку
05.08.2024
4 859
Как и зачем продавцам в офлайне рассчитывать юнит-экономику?

... так: из среднего чека вычитаем перемноженные переменные затраты на величину среднего чека, полученный результат ... в вашем магазине. Предположим, что средний чек в магазине равен 3500 рублей ...

Компании

  • ЛоялтиЛаб
  • Pay-Z
  • Platfomni
  • Мята
  • Комплексные решения для ритейла
  • Фабрика Лояльности
  • Пушем
  • Facelet
  • Flocktory
  • Самокат
  • Клево
  • Универмаг «Имена»

Фоторепортажи

Новая концепция магазинов «Бетховен»: чем привлечь «зоородителей»
Фоторепортаж
13.02.2026
10 271
Новая концепция магазинов «Бетховен»: чем привлечь «зоородителей»

... , за счет чего смогли увеличить средний чек. Динамично растет сегмент лакомств и ...

Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве
Фоторепортаж
09.12.2025
4 800
Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве

... в ценовом сегменте средний плюс, средний чек в российских салонах – 350 тыс ...

Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы
Фоторепортаж
04.08.2025
5 654
Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы

... кафе на 24 посадочных места, средний чек – 320 рублей. За полгода работы ... центре столицы. Фото: Андрей Ильин Средний чек – 300–320 рублей, трафик – около ...

«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?
Фоторепортаж
27.06.2025
13 324
«Пятёрочка» в phigital-формате: как, для кого и зачем?

... сети с точки зрения повышения среднего чека – мы хотим добиться среднего показателя ...

«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана
Фоторепортаж
04.03.2024
30 033
«Зеленое яблоко»: традиции и кухня народов Дагестана

... и 250 – свежевыпеченных хлебобулочных изделий. Средний чек магазина – примерно 700–800 рублей ...

«Матур»: «Стремимся получать 85 тысяч рублей выручки с квадратного метра в месяц»
Фоторепортаж
06.09.2023
7 716
«Матур»: «Стремимся получать 85 тысяч рублей выручки с квадратного метра в месяц»

... через прилавок к самообслуживанию. Сейчас средний чек в уфимском магазине составляет порядка ...

Флагман Gloria Jeans в современном стрит-ритейле
Фоторепортаж
04.08.2023
10 969
Флагман Gloria Jeans в современном стрит-ритейле

... Тверской поставил рекорд сети по среднему чеку, который составил 4,5 тыс ... количестве покупок – 3,7 штуки. Средний чек на первые три месяца был ... на 18% выше, чем средний чек по магазинам Москвы. Среднее количество ...

«Дарвин» в Солнечногорске: магазин с солнечным куполом
Фоторепортаж
16.03.2023
15 227
«Дарвин» в Солнечногорске: магазин с солнечным куполом

... 9 тыс. SKU только растений. Средний чек в несезон – 1800 рублей, в ...

Дальневосточный дискаунтер «Близкий»: пять местных особенностей формата
Фоторепортаж
06.02.2023
19 581
Дальневосточный дискаунтер «Близкий»: пять местных особенностей формата

... нас обычно работают 8 человек. Средний чек составляет порядка 500–600 рублей ...

«Командор»: новый концепт магазинов у дома и супермаркетов
Фоторепортаж
09.12.2022
18 255
«Командор»: новый концепт магазинов у дома и супермаркетов

... магазина насчитывается 18 000 SKU. «Средний чек в наших супермаркетах в последнее ...

«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации
Фоторепортаж
25.11.2022
14 380
«Красный Яр»: как выглядит флагман после реновации

... ». Посмотрите видеообзор флагмана «Красный Яр». Средний чек в этом магазине после реновации ... составляет 600 рублей. При этом средний чек по всей сети – около 450 ...

«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино
Фоторепортаж
09.07.2022
19 265
«Дискавери» – новый районный ТЦ в Ховрино

... 15 уже нашли своих операторов. Средний чек на фудхолле выше, чем на ... Топчиев. Приток трафика и рост среднего чека обеспечат расположение объекта, подземная парковка ...

Календарь событий

Декоративное изображение

April 21
Упаковка и нейромаркетинг: 5 сенсоров как инструмент роста продаж
Декоративное изображение

August 19
Нетопливные продажи на АЗС – как увеличить прибыль и лояльность клиентов?
Декоративное изображение

August 26
Мебель в ритейле: тренды, вызовы и новые возможности
Декоративное изображение

Конференция

April 17
Формула продаж 2025: офлайн, онлайн, омниканальность
Декоративное изображение

Конференция

June 27
Кассовая зона магазина: какие решения ищет ритейл?
Декоративное изображение

Конференция

May 28
Фокус-сессия Retail.ru: «Как заработать, создавая и развивая розничные сети?» 2024
Декоративное изображение

Конференция

March 19 - March 21
Форум «Управление магазином» 2024
Декоративное изображение

Конференция

March 22 - March 23
Пятая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети»
Декоративное изображение

Конференция

April 1
Форум современных технологий в ритейл-индустрии «Ритейл: изменись или умри».
Декоративное изображение

Прочее

July 28
Десятая онлайн-встреча на Retail.ru «Гиперскачок онлайн-торговли: вызовы и выводы»
Декоративное изображение

Конференция

February 13
Конференция «Формула успеха продуктового магазина»
Декоративное изображение

Конференция

September 26
II Всероссийская Конференция "Формула успеха детского магазина"

Персоны

Бурлюкина Евгения 

Начальник отдела маркетинга и развития в ООО «Караван».

Новость17.04.2020

Как «Перекресток», «О’кей», «Караван» и Milka готовятся к Пасхе?

Книги

Декоративное изображение
Сети РФ

Глоссарий

Cross-sell

перекрестные продажи

Подход в маркетинге, подразумевающий продажу дополнительных товаров и услуг покупателю с целью повышения среднего чека.
997

Товары

Декоративное изображение
Дополнительный монитор АТОЛ SM16Max
20 000 ₽
Декоративное изображение
Дополнительный монитор АТОЛ SM15Neo
14 000 ₽
Декоративное изображение
Дополнительный монитор АТОЛ SM16Neo
16 490 ₽
Декоративное изображение
Сенсорный терминал АТОЛ JAZZ 15 с N100, с доп. монитором 9,7''
49 430 ₽

Семинары

Определяется
Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент от «а» до «я»
Русская Школа Управления
Определяется
МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РИТЕЙЛЕ
Русская Школа Управления
15.12.2017
Бренд - менеджер. Менеджер по продукту
Русская Школа Управления
21.06.2025
Ритейл маркетинг. Управление продажами магазина.
Бизнес-школа ITC Group

Интервью

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Читать

Топ новостей за неделю

1
01.05.2026

11 622

С 1 мая производители стройматериалов обязаны отгружать только маркированную продукцию
2
01.05.2026

9 774

Майские в последний момент: 27% россиян ещё не решили, как проведут праздники
3
29.04.2026

8 366

Сеть «Дом Лента» запустила новый формат магазинов для ремонта, дачи и сада
4
29.04.2026

7 506

Большинство россиян предпочитают покупать отечественные овощи и фрукты
5
28.04.2026

7 455

Власти упростили правила утверждения перечней товаров, услуг и норм в целях льготного налогообложения

Бизнес-центр

  • Influencio
  • Заряд от Магнита
  • Farш
  • Samsung Galaxystore
  • Max Mara
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
20.04.2026
10 205
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Декоративное изображение
17.04.2026
13 081
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 702
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 380
4RM: «Производитель в эпоху интеллектуального ритейла: почему одного “железа” больше недостаточно»
Декоративное изображение
17.04.2026
12 474
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

4 113

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
2
Статья

3 832

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
3
Кейс

3 167

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
4
Кейс

2 660

Русский культурный код: как бренды косметики превращают идентичность в прибыль
5
Интервью

1 733

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru