
Выставка
2 238
6 281
5 556
2 805
175
116
276
155

... чаще приобретают черты супермаркета: свежие категории, собственное производство, готовая еда и ...

... действительно может значительно ускорить развитие категории. Четыре уровня Среди компаний, ... продаж, не анализируя структуру категории. На развивающемся уровне аналитика ... прогнозирования спроса, планирования развития категории и оценки потенциала новинок. ... стратегию. Однако работа с категорией не ограничивается только анализом ... поставок и повысить эффективность управления категорией. В итоге комплексный анализ ... показателей продаж, категории, ассортимента, промо и логистики ...

... состав заказа Заказы определенных товарных категорий также могут повлиять на заработок ...

... масштабов стремятся развивать эту привлекательную категорию. О том, какие факторы ... .ru Антон Воеводин, директор департамента категории «готовая еда» сети «Пятёрочка»: ... Прежде чем вводить в ассортимент категорию готовой еды, региональным и федеральным ... собрать целую инфраструктуру для этой категории: зону горячей еды, охлажденную ... комплексные обеды, онигири. Снижались продажи категорий: омлеты, роллы, запеканки, салаты ... понятных составов. На развитие категории готовой еды большое влияние оказывает ...

... готовой еды активно вводят эту категорию в свой ассортимент, но сталкиваются ...

... неспециализированные необходимо определить список категорий или групп категорий, которые составляют основу бизнес ... это типы конкурентов неформатные неспециализированные) – категории с ролью «генератор трафика». С ... пересмотра закупочных цен в категории и важности самой категории. Правила проведения мониторинга ... группа товаров одного бренда и категории, отличающихся весогабаритными характеристиками, влияющими на ... как себестоимость товара во многих категориях не пропорционально отличается. Например, ...

... «Нильсен», наиболее зависимыми от промо категориями оказались стиральные порошки и кондиционеры ... товаров приходится на акции. В категории шоколадных плиток доля промо составляет ... более 75%, в категории рома и виски – более 65 ... , но на деле ухудшает экономику категории и итоговую прибыль. Скидка есть ... маржу и спрос в соседних категориях, повлияла на трафик и лояльность ... и маржи в конкретном кластере, категории или периоде. И наконец, когда ...

... , маркированными товарами, алкоголем и другими категориями, интеграция с учетными системами (например ...

... повысить интерес к ключевым товарным категориям. Например, если зона с маржинальной ...

Директор по управлению категорией в «Яндекс Лавке» рассказал о ... все больше вкладываться в развитие категории, расширять ассортимент и экспериментировать со ... том, что глобально отношение к категории изменилось. Еще пять лет назад ... . В структуре продаж «Лавки» эта категория занимает четверть продаж. Источник: «Яндекс ... том числе. Спрос на эту категорию в “Лавке” за год вырос ...

... . Пока одни эксперты говорят, что категория готовой еды растет, и инвестируют ... экономии все же препятствует развитию категории. Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров ... все тренды новых продуктов и категорий, возникавших в истории рынка. Например ... до сих пор не оправдались. Категория готовой еды растет с низкой ... , игроки будут активно продвигать товары категории». Валерия Миронова, Retail.ru Мнения ... также собрали в статье: Статья Категория готовой еды – растет или падает ...

... Ромире», GreenWise. Готовая еда – неоднозначная категория: кто-то считает, что направление ... полгода, кто основной потребитель категории, началась ли консолидация и ... . Поэтому оказаться в этой категории сегодня большая привилегия: готовая ... и как производится товар. Категория потихоньку стала привлекать внимание Роспотребнадзора ... считают такие продукты основным драйвером категории. Покупатели также путаются: исследование ... исследование показывает, что сегодня категория может стать для ряда покупателей ...

... верили. Три года мы «мучили» категорию food-to-go, но она ... выкладке. Это позволяет ритейлу управлять категорией фреш на принципиально другой географии ... прогноз: через три-четыре года категория замороженной готовой еды пройдет тот ...

... порядка 30 SKU. Всего в категории собственного производства у нас насчитывается ... с готовой едой, и эта категория за последние несколько месяцев просела ... сказать, что там присутствуют все категории товаров, но в урезанном виде ...

... практике тепловая полка усиливает привлекательность категории, повышает импульсную покупку, помогает увеличить ... готовой едой как с полноценной категорией, а не как с дополнительной ... и миссию покупателя, и тип категории, и то, как она работает ... . Жесткие дискаунтеры также будут расширять категорию готовой еды, а вместе с ... энергоэффективность и качество свежих категорий. А именно свежие категории сегодня становятся одним ...

... Медиа были запущены компаниями из категории «шоколад и конфеты». Также в ... топ-5 брендов из категорий рекламных интеграций вошли «печенье, вафли ... измеримый рост конверсии. Например, в категории «Безалкогольные и слабоалкогольные напитки» рекламные ... выбора. Еще один пример – из категории «Кондитерские изделия». Когда компания выводила ... чем на 30%. А в категории «Красота и гигиена», например, общие ... показывает значительный рост и в категории внешних рекламодателей, например, по компаниям ...

... поставщиком для «ВкусВилла», фокусируясь на категории продуктов сегментов средний плюс и ... -товаров. Складские остатки по этой категории составляют два дня. И если ...

... #c1-paralax-banner#ENDADFOXBANNER# – Сейчас категория бакалеи и круп испытывает давление ... тренду? – Мы готовы интегрироваться в категорию готовой еды. Ведем переговоры с ... , вы пришли в компанию из категории «овощи-фрукты», где высокая оборачиваемость ... к бакалейной группе и другим категориям, куда мы его интегрируем. Это ... к запросам потребителя – и любая категория оживет. Мы идем на рынок ...

... : в «Караване» команда развивает категорию готовой еды, а в «Скидкино ... как зарабатывать на нетипичных товарных категориях, в чем секрет успеха собственного ... paralax-banner#ENDADFOXBANNER# – Зависит от категории. Например, в ультрафреше большую долю ... коммерческий отдел. То есть каждая категория товаров одновременно развивается в супермаркете ... локальными брендами? – Зависит от категории. Например, в ультрафреше большую долю ... Сейчас мы активно используем данную категорию в рекламе, нередко размещаем баннеры ...

... – эффективный профайл. Это учет специфики категории, продукта и региона и подбор ...

... торговом зале. Жалоб в этой категории стало меньше. – Если говорить про ...

... и овощей-фруктов до непродовольственных категорий. #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner# ... а также СТМ в непродуктовых категориях, где не представлены наши зонтичные ... бренды. – В каких непродуктовых категориях видите потенциал? – Сейчас у ... 80% товарооборота. В основном это категории с низким порогом брендозависимости – например ... shop-in-shop, поскольку есть категории товаров, где нужен более ... птица», «Ашаня» и товарах непродовольственных категорий, продолжим работать с эксклюзивными лимитированными ...

... 300 наименований продукции разных ценовых категорий. Изделия завода реализуются в рознице ...

... холодное лето, снизившее продажи сезонных категорий, и снижение покупательской способности во ... – Что меняется в ассортименте? Какие категории пришлось сократить, а какие – увеличить ... покупателя. В результате доля категории нон-фуд начала сокращаться, ... а фреш – расти. Часть категорий нон-фуд закономерно перетекает в ... эффективно, увеличивая долю востребованных категорий. Яркий пример – категория готовой еды. Мы ... это наше конкурентное преимущество. Есть категории, где покупатель исторически привык ...

... Рунета за 2025 год в категориях: «Инфлюенс-маркетинг / Семья, дети: торговля ... с покупательскими привычками, особенно в категории детской одежды, которую многие предпочитают ... съемках, что особенно ценно для категории детской одежды. «Ключевым показателем успеха ...

... вперед. В результате внедрения выручка категорий, подключенных к сервису, выросла на ... учесть все нюансы управления товарными категориями. #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner# ... управленческие решения о запуске новых категорий, акциях или выводе товаров ... Иващенко. – Разработаны специальные алгоритмы для категорий фреш и суперфреш с коротким ... и так далее. Для категории готовой еды необходимо дополнительно настроить ... спроса было подключено порядка 70% категорий ассортиментных матриц. После подключения выручка ...

... 16 дней, а по некоторым категориям – до 5 дней. Прозрачность предложений ...

... без опытных водителей грузового транспорта категории «CE», а также работников склада ... и опытом работы, исключение нерелевантных категорий соискателей. Специализированные креативы – разработка рекламных ...

... Corporate подразделяют на несколько ключевых категорий: телекоммуникационные и IT-компании, логистические ...

... . Четкое разделение ассортимента на ценовые категории: регулярные, промо, уценочные и др ... спроса в рамках внутренних ценовых категорий и заданных стратегий: Hard KVI ... подключением к динамическому ценообразованию дополнительных категорий цен. Проект «Галамарта» показывает, что ...

... торговые точки для дифференциации по категориям; указали места выкладки, количество мест ... очки. Подготовили выгрузку остатков этих категорий с историей продаж за короткий ...

... выходит в новую для себя категорию. Осенью 2025 года перед Synergetic ... шагом к расширению представленности в категориях личной гигиены и ухода за ...

... подключал к новой системе другие категории». Для начала решено было протестировать ... ИТ-решение на категории с самым длинным сроком годности ... система была опробована на других категориях – мясное сырье и готовая продукция ...

... Bluewaters, но пока относится к категории малого бизнеса и освобождена от ...

... никто не научился работать с категорией горячих напитков у себя в ...

... запросов на конкретные товары и категории, вычисляет средний чек и динамику ...

... рынка изнутри. Вместе с лидером категории, компанией «Азбука вкуса», мы показываем ...

... Спикеры: - Антон Воеводин, директор департамента категории «Готовая еда», торговая сеть «Пятёрочка ...

Алмаз Низамутдинов, управляющий розницей торговая сеть «Доверие». Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/vosmaya-konferentsiya-sobstvennoe-proizvodstvo-kak-konkurentnoe-preimus... При поддержке: «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/1с/ 4RM https://www.retail.ru/rbc/company/4rm_systems/ «Георг Полимер» https://www.retail.ru/rbc/company/georg/ #Modern Bakery 2025 #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле

... цифрах: доля продаж в данной категории и как изменилась она по ...

... холдинга Ромир - Ключевые тренды развития категории Готовой еды с точки зрения ...

... поставщиком для «ВкусВилла», фокусируясь на категории продуктов сегментов средний плюс и ...

Даниэль Криночкин - руководитель дивизиона товаров длительного срока хранения Metro Россия Наталья Михайлова - руководитель по стратегии и ценностному предложению «Первый выбор» Егор Баранников - руководитель управления по регулярной матрице «Первый выбор» Артем Минин - руководитель направления СТМ, ТС "Хороший" Подробнее на Retail.ru: https://www.retail.ru/events/tovar-na-polku-kak-uprostit-put-v-torgovye-seti-v-2026-godu/ При поддержке: «Фирма 1С» https://www.retail.ru/rbc/company/ ...

... , как зарабатывать на нетипичных товарных категориях, в чем секрет успеха собственного ...

... магазинов компакт-формата сделан на категорию фреш и продукцию собственного производства ...

... поставщиков и увеличивает число товарных категорий. О том, чем онлайн-платформа ...

... под двумя локальными брендами в категории «Бакалея». За прошедшее время производитель ...

... под двумя локальными брендами в категории «Бакалея». За прошедшее время производитель ...

... нельзя применять классические рекламные инструменты. Категории алкоголя, табака или смежных с ... – к опыту Если взглянуть на категорию глазами потребителя, становится очевидно: устоявшийся ... скорее с прочно укоренившимися канонами категории, а не друг с другом ... , аналитика потребительского поведения в алкогольной категории фиксирует, что почти половина покупок ... брендам ИИ Еще одно ограничение категории связано с визуалом. Стандартная предметная ...

... 2 », – комментирует Наталья Пичугина, руководитель категории СТМ «Ультрасвежие продовольственные товары» сети ... в себя широкий перечень базовых категорий: брокколи, смеси для супов и ... . Для снижения порога входа в категорию и повышения лояльности ритейлер разместил ... не только увеличить продажи в категории, но и сформировать долгосрочную лояльность ...

... , а выручка десяти лидеров в категории выросла на 94%. Причина популярности ... . По данным замера в этой категории в январе, объем заказов на ... этом выручка десяти лидеров в категории «кофе в дрип-пакетах» год ...

... с онлайн-розницей, в которой категория товаров для дома вторая по ...

... заказчиков можно разделить на две категории: #ADFOXBANNER#c1-paralax-banner#ENDADFOXBANNER ...

... в зависимости от формата и категории. Для fashion, beauty и электроники ... доля каждой будет зависеть от категории и стратегии ритейлера: гипермаркеты & ... сложных и осознанных покупок. В категориях телеком-устройств и гаджетов роль ...

... «Магическая битва». Фото: «Бубль-Гум» Категория ААА Все модели получили оценку ...

... новинок или широкий выбор продукции категории фреш. Источник: «Нильсен» #ADFOXBANNER# ... на полезные продукты вместо «избыточных» категорий, готовность переключаться с бренда на ... для этого определения категориях. Так, например, в алкогольной категории значительно выросло потребление ... «без протеина» в тех же категориях демонстрируют снижение продаж в натуральном ... раз быстрее среднего в своих категориях. Однозначный лидер 2025 года – ... список попала даже продукция из категории снеков: продажи орешков со ...

... сегмент рассчитан на людей двух категорий. Первые вынуждены строго контролировать сахар ... «осознанные» сладости формируют новую зрелую категорию. Evergo работает как раз в ... сетей такая трансформация – возможность оживить категорию. «Осознанные сладости» привлекают новую аудиторию ...

... вкусами состоялся во многих продуктовых категориях: мороженое эскимо с зеленым чаем ... несколько лет мы наблюдаем формирование категории продуктов с высоким содержанием белка ... , которые появляются в разных продовольственных категориях: от уже традиционных протеиновых коктейлей ... на 21%, а доля этой категории в обороте розничной торговли продовольственными ... %). Рост производства и продаж категории обусловлен увеличением количества одиночных домохозяйств ...

... в топ продаж в своей категории. Фото: gowithstock/ Shutterstock/Fotodom Крафтовые ... , чтобы удовлетворить диетические предпочтения возрастной категории 20–45 лет. Такое молоко ...

... остаются одной из самых быстрорастущих категорий и драйвером роста FMCG-рынка ... в конкурсе «Новинка года» в категории «Молочная продукция» (WorldFood Moscow) и ...

... ассортименте – порядка 6000 SKU, но категория-герой здесь довольно нетипичная для ... охлажденного мяса. Объем артикулов в категории настолько большой, что в 2021 ... увеличивается. В итоге выручка в категориях товаров, требующих охлаждения, выросла в ... выбрать понравившийся вариант. Сейчас данная категория представлена примерно в 130 магазинах ...

... магазине есть все привычные горожанину категории: хлеб, вино, фрукты и овощи ... , бакалея и товары категорий фреш и ультрафреш. Заметен ассортимент ...

... на несколько секций по ценовым категориям и брендам, собственным и сторонним ... том, как меняются отделы непродуктовых категорий расскажем в наших следующих фоторепортажах ...

... только корм, но и другие категории, решающие разные покупательские миссии: покормить ... . Навигация указывает на ключевые товарные категории. Идеи для оборудования подсматривались в ... ассортиментную матрицу, увеличили долю некормовых категорий – аксессуаров, одежды, ветеринарных препаратов, игрушек ... .п. «Корм остается основной трафикообразующей категорией, но при этом активно растут ...

Сеть фокусируется на категории fresh и готовой еде. Торговая ... магазинов компакт-формата сделан на категорию фреш и продукцию собственного производства ... разный. Например, если говорить о категории фрукты и овощи, то мы ... к 10 часам утра. Эта категория насчитывает порядка 2 тыс. SKU ...

... , сыра, колбас и прочей продукции категории фреш, что открывает возможность поставок ...

... . Товарная матрица включает изделия разных категорий, от керамической посуды до готовой ...

... и товары собственного производства. Эти категории сейчас составляют 40% от общего ... по продаже рыбы. «Это сложная категория, – признает Михаил Ситеев. – Сейчас уже ... . Примерно так же работаем в категории вин: как только мы видим ...

... долю в новых для компании категориях «секаторы» и «садовые лопаты», и ...

... , директор направления разработки СТМ в категории ЗОЖ сети «Пятёрочка» , более 80 ...

... сети «Пятёрочка» 35% продаж в категории овощей. При этом треть помидоров ...

... помещения на конкретных примерах из категорий: horeca, ритейла, бьюти-салонов, банков ...
Гречин Сергей Генеральный директор «AliExpress СНГ»
Кузнецов Александр Игоревич Директор дивизиона 4RM, холдинг 1AK-Group
Пац Евгений Иванович Заместитель директора по коммерческим вопросам, 4RM Refrigeration (СООО «Фреор Рефригерайшн»)
Кузнецов Алексей Александрович Заместитель директора по коммерческим вопросам, 4RM Systems (ООО «ФоЭрЭм Системс»)
Tenant mix
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.





Получайте новости
индустрии ритейла первым!













