.
Логотип retail.ru

Тема месяца: Автоматизация на 1С

Картина дня

Темы

Новости

Материалы

Видео

События

Бизнес-центр

Реклама

  • Статьи
  • Интервью
  • Кейсы
  • Товар на полку
  • Фоторепортажи
  • Видео
  • Опросы
  • Персоны
  • Мнения
  • Глоссарий
  • Мастер-классы
  • Спецпроекты Retail.ru
  • Готовая еда. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Спецпроект
  • Диалоги о ритейле. Онлайн
  • Автоматизация в изменяющемся мире
  • Видео
  • Все события
  • Добавить событие
  • Календарь событий
  • Онлайн-встречи Retail.ru
  • Организаторы
  • Совместные стенды
  • Бизнес-центр
  • Новости компаний
  • Все компании
  • Торговые сети
  • Поставщики товаров и услуг
  • Организаторы
  • Обучающие компании
  • Реклама
  • Оставить заявку
  • Спецпроект Товар на полку
  • Печатная версия
  • Статистика
  • Платный контент
  • Совместные стенды
  • Сквозные баннеры
  • Реклама в разделе обучение
  • Сопровождение и реклама мероприятий
  • Клиенты
  • Спецпроекты (видео)
  • Требования
  • Подготовка к размещению статьи
  • Правила размещения в разделе «Новости компаний»
  • Требования законодательства
  • Изготовление баннеров
  • Контакты
ГлавнаяПоиск
Декоративное изображение

Поиск

Результаты поиска по запросу «Производство»:
Декоративное изображение
ВсеНовостиСтатьиИнтервьюФоторепортажиТовар на полкуКейсыВидеоНовости компанийПерсоныКалендарь событийКомпанииСеминарыКнигиГлоссарийТовары
Новости
19 часов назад

889

«ВГ Инвест» консолидировал 100% долей «Балтики»
АО «ВГ Инвест» стало единственным владельцем пивоваренной компании «Балтика». Как следует из данных об изменении состава учредителей, 16 июня 2026 года ООО «Хоппи Юнион» вышло из числа совладельцев компании, пишет «АБН» . Anton Vierietin/Shutterstock/Fotodom Согласно сведениям реестра, доля АО «ВГ Инвест» была увеличена до 174 млн руб., что соответствует 100% уставного капитала. До этого компания контролировала около 99% долей «Балтики». Предыдущие изменения в структуре собственности ...
20 часов назад

921

Владелец «Дамате» рассказал о планах по выходу компании на биржу
Компания по производству индейки «Дамате» планирует выход на  ...
20 часов назад

1 224

В Volkswagen впервые заговорили об угрозе исчезновения бренда
Руководство германского автоконцерна Volkswagen считает, что существование компании находится под угрозой, сообщил экономический журнал Manager Magazin со ссылкой на данные анонимного исследования, проведенного среди топ-менеджеров компании, пишет ТАСС . multitel/Shutterstock/Fotodom Шесть из девяти членов правления Volkswagen оценили нынешнюю ситуацию в концерне как угрожающую его дальнейшему существованию, остальные трое назвали ее напряженной. Все члены правления считают необходимым ...
день назад

1 082

Совфед утвердил лицензирование оборота табака и вейпов
... оборудования с 6 объектов нелегального производства, подсчитали в ведомстве к принятию ...
Новости компаний
17.06.2026

101

Рынок СТМ: новые форматы партнерства ритейла и производителей обсудят на конференции
... тенденции обсудят участники конференции «Контрактное производство и продвижение конечной продукции СТМ ... тенденции обсудят участники конференции «Контрактное производство и продвижение конечной продукции СТМ ... сотрудничества между ритейлом и контрактными производствами. Эксперты обсудят совместную разработку продукции ... », X5 Group, «Дрогери Союз», контрактных производств, поставщиков и розничных компаний. Образцы ...
Майер Экспо Групп
16.06.2026

109

Cеть Spar накормила гостей гастрофестиваля «За одним столом»
... , попробовать рыбу и морепродукты собственного производства под маркой «Рыбное дело». Известный ...
Логотип компании
Торговая сеть SPAR
16.06.2026

110

Выставки Rosmould | Rosplast | 3Д-ТЕХ 2026 открылись для посетителей 16 июня
... изделий из пластмасс, услуги контрактного производства; 3Д-ТЕХ : промышленные и профессиональные ... , полимеры, композиты) и услуги аддитивного производства; «Техтекстиль | Техкомпозит»: технический текстиль, химволокна ...
Логотип компании
ООО "Гефера Медиа"
16.06.2026

105

Керамическая плитка подорожала на 16,5% в 1 кв. 2026 года, посчитали в Infoline
... материалы стали увеличение расходов на производство и транспортировку (рост цен на ...
Логотип компании
INFOLine

Статьи

Что помогает ИТ-директорам в ритейле не снижать темпы автоматизации при сжимающихся бюджетах
Статья
08.06.2026
2 828
Что помогает ИТ-директорам в ритейле не снижать темпы автоматизации при сжимающихся бюджетах

... – технологически обеспечить масштабирование крупного ритейла, производства и игроков HoReCa». Валерия Миронова ...

Рынок складской недвижимости охлаждается – надолго ли?
Статья
29.05.2026
9 544
Рынок складской недвижимости охлаждается – надолго ли?

... на масштабное хранение и тяжелое производство, то в пределах МКАД действует ...

Что драйвит рынок light industrial в России?
Статья
27.05.2026
6 676
Что драйвит рынок light industrial в России?

... рассчитывать ритейлеры, дистрибьюторы и небольшие производства даже в крупных городах, – ... возможность размещения лабораторий и опытных производств. По сути, это должны ... , объединяющий небольшие склады, легкие производства, офисы и шоурумы в рамках ... хватает и для поставщиков крупных производств, и для размещения склада ... площадей приходит зонирование по типам производств. Для ритейла этот фактор ... иметь решающее значение. Например, пищевые производства требуют жесткого соблюдения санитарных норм ...

Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»
Статья
27.04.2026
10 031
Оснащение магазина в 2026 году: оборудование становится «умнее»

... черты супермаркета: свежие категории, собственное производство, готовая еда и быстрый сервис ... оборудования стало недостаточно, нужна интеграция производства, цифровой логики и управляемости. Ключевые ... три направления: 4RM Systems – собственное производство торгового оборудования; 4RM Refrigeration – холодильные ... почтоматов Команда 4RM работает над производством не просто почтоматов , а многофункциональных ... в архитектуру современной торговли. Если производство встроено в экосистему ритейла, оно ...

Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем
Статья
17.04.2026
8 855
Готовая еда в поиске смыслов: как ритейлеры увеличивают продажи с помощью новых вкусов, доверия и живого общения с покупателем

... Лариса Ефремова, руководитель департамента собственного производства сети «Европа» (г. Курск): ... -banner#ENDADFOXBANNER# Важный критерий при производстве еды – ценовая доступность. Разумеется, ... Особое внимание уделяем продукции собственного производства. Выпускаем кулинарию, кондитерские и хлебобулочные ... изменения технологического процесса. Теперь производство стало более управляемым и эффективным ... стремятся удерживать молодое население: запускают производства, строят заводы, открывают филиалы ...

Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль
Статья
14.04.2026
9 971
Автоматизация производства готовой еды: как выстроить процесс, чтобы окупить вложения и увеличить прибыль

... экономикой, когда производитель пытается масштабировать производство без автоматизации? Руководитель направления АКЛ ... Дюжев на восьмой конференции «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети ... – поставщик готовых решений Resure для производства готовой еды. Экосистема предприятия включает ... на пищевые предприятия России. Цикл производства включает экструзию полимерного листа, термоформование ... компоновки в зависимости от потребностей производства: два полуавтоматических или один ...

Ксения Рясова, Finn Flare: «Кризис привел нас в новый сегмент: мы шьем корпоративный мерч и закрываем магазины в регионах»
Статья
02.04.2026
14 083
Ксения Рясова, Finn Flare: «Кризис привел нас в новый сегмент: мы шьем корпоративный мерч и закрываем магазины в регионах»

... и сохранить прибыль, переключается на производство корпоративного мерча для крупных компаний ... ее удержать. И мы начали производство мерча для различных организаций. Первым ...

Кассы самообслуживания: опыт внедрения, технологии, эффективность
Статья
25.03.2026
13 483
Кассы самообслуживания: опыт внедрения, технологии, эффективность

... систему. Под контролем компании находятся производство кассовых боксов, касс самообслуживания, весов ... и встроенный сканер); наличие заводского производства полного цикла; подтвержденный опыт эксплуатации ...

Поддоны под прессом: почему рынок поддонов лихорадит и кто на этом заработает
Статья
23.03.2026
16 127
Поддоны под прессом: почему рынок поддонов лихорадит и кто на этом заработает

... происходит с поддонами в России Производство новых поддонов в России стагнирует ... отдельных сегментах будут сдерживать рост производства поддонов. Как же минимизировать риски ...

Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды
Статья
13.03.2026
9 762
Новые требования к вкусу и качеству: как изменился рынок готовой еды

... один – безопасность и качество производства. От взрывного роста прошлых лет ... объемы. Например, планировала строить собственное производство в Клину вдобавок к первой ... по гибридной модели – развивать собственное производство в Санкт-Петербурге и наращивать ... площадей. Мы плотно работаем с производствами, чтобы выстроить прозрачный и ... “Лавки” проходит физический аудит производства. Он включает в себя проверку ... В некоторых регионах доля локальных производств достигает 100%. Покупателям в регионах ...

Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»
Статья
11.03.2026
13 178
Михаил Гончаров, «Теремок»: «Больших перспектив у рынка готовой еды я не вижу, но игроки будут его активно продвигать»

... , и инвестируют миллионы в запуск производств, другие уверены, что рост НДС ... игроков рынка, активно инвестирующих в производство, отчеты о росте готовых блюд ... в фабрики-кухни и пищевые производства, которые будут окупаться довольно длительное ...

Смена вывески: во что брендам обойдется русификация
Статья
06.03.2026
17 129
Смена вывески: во что брендам обойдется русификация

... , с учетом разработки новых макетов, производства, согласований, перепроверок с юристами, дополнительных ...

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Интервью
16.06.2026
1 287
Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

... туда недавно, но уже локализовали производство большой части фреша. Покупатели выбирают ... мощностях или размещаетесь на контрактном производстве? – Мы строим гибридную модель. Глубоко ... ценность, а не владеть станками. Производство – не наш бизнес. Благодаря партнерству ... логистику, поэтому мы вынуждены локализовать производство на местах. Плюс это повышает ... контроля качества. Первый – ежегодный аудит производства по стандартам ХАССП. Второй – сравнительные ...

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Интервью
11.06.2026
18 341
Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»

... всем, что касается продаж и производства еды, e-grocery, быстрой доставки ... , чтобы ездить по производствам, потому что в Китае производство, как правило, работает ... и установили новое оборудование для производства одного из продуктов. Вложения в ...

Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»
Интервью
08.06.2026
3 424
Александр Рожниковский, «Гастрономическая академия Рожниковского»: «Как производство готовой еды имело маржинальность от 0 до 4%, так мы ее и имеем»

... и возможностях. О реальной рентабельности производства готовой еды, работе с крупными ... малыми оборотами. Это неэффективно для производства. Думаю, к вопросу розницы мы ... . Затем потребовались срочные инвестиции в производство, оборудование и, главное, в ... объему и скромного по прибыльности производства мы всплываем в пятерку- ... переложить ресторанный продукт на массовое производство готовой еды. Фабрики-кухни нашего ... Культура непрерывных улучшений в бережливом производстве дает бо́льшую чистую прибыль ...

Владимир Корчагов, «Аскона»: «Мы не планируем конкурировать ценой с маркетплейсами, а будем давать уникальную экспертизу»
Интервью
25.05.2026
18 577
Владимир Корчагов, «Аскона»: «Мы не планируем конкурировать ценой с маркетплейсами, а будем давать уникальную экспертизу»

... # – Насколько выгодно для вас собственное производство? Все ли вы производите сами ... ? – В компании 11 фабрик, включая производства сырьевых компонентов и готовой мебели ... себестоимость слишком высока, мы отдаем производство партнерам, в том числе зарубежным ...

Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»
Интервью
21.05.2026
79 739
Татьяна Дорофеева, «Магнит»: «Сеть переходит от роли «продавца товаров» к роли «создателя ценности для своего покупателя»

... нас есть своя экспертиза в производстве. Например, в структуру «Магнит» входят ...

Данила Фадеев, Rostic’s: «Переход на новый бренд сделал нас смелее»
Интервью
20.05.2026
56 450
Данила Фадеев, Rostic’s: «Переход на новый бренд сделал нас смелее»

... требований – отдельный цех для ее производства и высокая степень автоматизации, минимизирующая ... человеческий фактор при производстве. Разумеется, мы предоставляем все наши ...

Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»
Интервью
05.05.2026
19 209
Илита Кучиева, «Бавария»: «Конкуренция в нише напитков высокая – прикладываем усилия, чтобы быть востребованными на рынке»

... Северная Осетия – Алания, которая занимается производством пива, безалкогольных напитков, воды, ... основу? – Основа бизнеса – пивобезалкогольное производство. Мощность линии ранее составляла 72 ... Вообще, сейчас стараемся максимально автоматизировать производство, исключить или минимизировать человеческий фактор ... Кроме того, обсуждается строительство второго производства за пределами домашнего региона, чтобы ... например, поставляем семена картофеля для производств, которые выпускают чипсы Lay’s. Сами ...

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»
Интервью
01.05.2026
9 914
Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

... готовой еды, участники конференции «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети ... дефростации в пути позволяет централизовать производство. Источник: «ФрешФрост» Замороженный продукт ( ...

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Интервью
28.04.2026
8 744
Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»

... : «Статус» – Что появилось раньше – собственное производство или розница? – Первую точку мы ... еще в 1996 году, а производство появилось в 2005 году: мы ... SKU. Всего в категории собственного производства у нас насчитывается около 300 ... позиции, которые пересекаются с собственным производством, чтобы загрузить его. Освобождаем место ... как магазин при нашем собственном производстве, неподалеку от рынка. Двадцать лет ...

Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»
Интервью
21.04.2026
9 439
Денис Сологуб, «Азбука вкуса»: «В магазине остается то, что вызывает эмоции. Вся сопутка уходит в интернет»

... еде, кофе-поинтах и собственном производстве рассказывает президент компании. Торговая сеть ... еду, кофе-поинты и собственное производство. О становлении кулинарного направления, вертикальной ... , затем исполнительным директором – отвечал за производство, логистику, юридическую часть, качество. Последние ... честный срок, который обеспечивается чистотой производства и газовой средой. Клиент понял ... -президент по развитию ассортимента собственного производства «Азбуки Вкуса»: «Формат “Дейли” (магазины ...

Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»
Интервью
20.04.2026
7 879
Дмитрий Караков, 4RM: «Поставщик оборудования – это партнер ритейла, помогающий собрать инфраструктуру контакта с покупателем в одной логике»

... импульсную покупку и поддержку собственного производства внутри формата. Тепловые полки. ... решения поддерживают тренд роста собственного производства и готовой еды? – Следующий ... а повышение энергоэффективности, оптимизация собственного производства и снижение эксплуатационных затрат без ... котором производитель становится технологическим партнером? – Производство становится стратегическим активом только тогда ... направления: 4RM Systems – собственное производство торгового оборудования в Витебске; 4RM ...

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»
Интервью
10.04.2026
8 206
Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

... , чем такая же птица промышленного производства, которая продается в соседнем магазине ... которых демонстрируются ролики с нашего производства. Раньше мы проводили экскурсии по ... : «Деликатесофф» – Расскажите подробнее о вашем производстве, как оно устроено? – У нас ... в том, что объемы нашего производства не настолько огромные, чтобы обеспечивать ...

Кейсы

Как выход в крупную розницу меняет семейный бизнес: опыт питомника «Фабрика растений Никитенко»
Кейс
11.05.2026
4 275
Как выход в крупную розницу меняет семейный бизнес: опыт питомника «Фабрика растений Никитенко»

... области. Сегодня питомник ­– это современное производство полного цикла. Он располагает 70 ...

Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами
Кейс
28.04.2026
7 976
Кейс Lassie и Influencio: как снизить CPV до 0,71 рубля с нано- и микро-блогерами

... размеров напрямую влияет на скорость производства контента и качество итоговой интеграции ...

Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%
Кейс
09.04.2026
9 445
Spar внедрил прогнозирование спроса и увеличил выручку на 13%

... учитывает особенности ассортимента каждого магазина, производство готовой еды, сезонность, праздники, историю ... отличительная особенность Spar – развитое собственное производство готовой еды прямо в магазине ... карты» – рецепт и пошаговый процесс производства блюд. «В каждом магазине производится ... , срок хранения, процент списания, объем производства и продаж. Необходимо учесть все ... планирования для заказа ингредиентов на производство. Самый интересный результат – снижение списания ...

Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций
Кейс
30.03.2026
10 163
Удар по репутации: как российские и зарубежные ритейлеры выходят из сложных ситуаций

... ситуациями, когда фабрики переносили сроки производства или поставки, а клиент воспринимал ...

ИИ помог на 84% повысить точность прогноза продаж производителю грунтов и семян
Кейс
26.03.2026
6 593
ИИ помог на 84% повысить точность прогноза продаж производителю грунтов и семян

... и максимально точно спрогнозировать потребности производства, чтобы в срок выполнить все ...

Новые форматы российских ритейлеров
Кейс
16.03.2026
12 969
Новые форматы российских ритейлеров

... волне будут ритейлеры, способные организовать производство качественной и действительно вкусной готовой ...

Группа «Айсберри» перевела два завода на 1С:ERP с минимальными доработками типовой функциональности
Кейс
09.03.2026
11 575
Группа «Айсберри» перевела два завода на 1С:ERP с минимальными доработками типовой функциональности

... . Основные доработки касались специфики процессов производства мороженого. Был тщательно проработан процесс ... «Айсберри», как и на каждом производстве, есть технологический период остановки на ... служба качества и производственные линии. Производство также внедрялось «набегающей волной»: сначала ... бизнес-процессам – от закупок и производства до регламентированного учета и контроля ... ; Унифицированы процессы – от закупок и производства до регламентированного учета; Стабилизировано взаимодействие ...

«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж
Кейс
16.02.2026
9 855
«Увинский мясокомбинат» на 13% сократил издержки за счет комплексной автоматизации производства и продаж

... ключевых подразделений: склада, продаж, бухгалтерии, производства и логистики. В результате система ... . Сегодня предприятие контролирует весь цикл производства: от выращивания кормового зерна до ... 2». Проект запускали для склада, производства, бухгалтерии и логистики Автоматизация процессов ... документов. 2. Расширение автоматизации на производство и бухгалтерию Основываясь на успешном ... создании аналогичных АРМ для производства и бухгалтерии. На производстве внедрена система прослеживаемости ...

«Август-Агро» на 5% снизил себестоимость продукции после внедрения единой системы бюджетирования
Кейс
28.01.2026
4 503
«Август-Агро» на 5% снизил себестоимость продукции после внедрения единой системы бюджетирования

... число бизнес-единиц. С запуском производств появляются новые процессы, совершенствуется логистика ... сотрудников по каждому направлению, включая производство На старте был сформирован устав ... барьеры дальнейшего использования системы на производстве», – говорит Алексей Морозов. В качестве ...

Как Synergetic в 450 раз увеличил продажи новой линейки продуктов на Wildberries
Кейс
16.01.2026
7 450
Как Synergetic в 450 раз увеличил продажи новой линейки продуктов на Wildberries

... Бренд Synergetic традиционно специализируется на производстве экологичных средств для дома. Выход ...

Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов
Кейс
14.01.2026
5 368
Как Ladoga на 10% повысила оборачиваемость склада и обработку заказов

... :ERP и использовать модуль «1С:Производство алкогольной продукции», которые уже были ...

«Талина» запустила ERP-систему на мясопереработке и повысила качество сервиса
Кейс
09.01.2026
4 746
«Талина» запустила ERP-систему на мясопереработке и повысила качество сервиса

... перспективе на платформе будут автоматизированы производство и логистика. Фото: X5 Российский ... разведению и откорму свиней, мясопереработке, производству кормов для домашних животных. Ключевое ... TMS-системой, автоматизация закупок, блоков производства и логистики. Валерия Миронова, Retail ...

Видео

Александр Рожниковский: «Маржинальность производства готовой еды от 0 до 4%»
Видео
08.06.2026
3 182
Александр Рожниковский: «Маржинальность производства готовой еды от 0 до 4%»

О реальной рентабельности производства готовой еды, работе с крупными ... рынке и решение в пользу производства 11:52 Переход к фабрике ... с крупными сетями 24:19 Производство под СТМ и коллаборации с ... :56 Роль искусственного интеллекта в производстве готовой еды 40:42 Главные ...

«Аскона»: «Мы не планируем конкурировать ценой с маркетплейсами, будем давать уникальную экспертизу»
Видео
25.05.2026
12 070
«Аскона»: «Мы не планируем конкурировать ценой с маркетплейсами, будем давать уникальную экспертизу»

... офисной мебели 33:43 Собственное производство и фабрики. Почитайте текстовую версию ...

Как локальному производителю конкурировать на федеральной полке
Видео
04.05.2026
17 826
Как локальному производителю конкурировать на федеральной полке

... 02:57 Основной бизнес: безалкогольное производство и мощности линий 04:50 ... 08:09 Переход к теме производства воды и её происхождение 09 ... :36 Цех по производству преформы и колпачков 11:06 ... республики 28:59 Причины размещения производства во Владикавказе 31:00 Логистика ... Высокая степень автоматизации и роботизации производства 46:15 Кризисные периоды и ...

Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?
Видео
20.04.2026
26 433
Готовая еда. Чем кормит Азбука вкуса?

... от классической кулинарии; — как устроено производство и контроль качества; — как выглядит ...

4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»
Видео
17.04.2026
29 422
4RM:«Тепловая полка и гастрономические станции: как собственное производство меняет формат “у дома”»

... выступил на VII конференции «Собственное производство как конкурентное преимущество сети» . ... Описание дивизиона: два производства и цифровой продукт. Производство торгового оборудования в ... боксы, кассы самообслуживания, почтоматы. Производство холодильного оборудования «Рефригерайшн». Цифровые продукты ... продуктов в единую экосистему. Производство становится стратегическим активом при наличии ... оптимальной температуры. Конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети ...

АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»
Видео
17.04.2026
28 123
АО «Георг Полимер»: «Реалистичная автоматизация: экономическая эффективность за разумные деньги»

... , когда производитель пытается масштабировать ручное производство. - Как меняется экономика ready ... к автоматизированным решениям позволяет масштабировать производство. Упоминается дефицит персонала и ... стоимость оборудования. 09:15 Автоматизация производства сэндвичей Автоматизация подачи тостов, ... сотрудников. 14:26 Автоматизация производства онигири Автоматизированная система позволяет дозировать ... к совместному сотрудничеству. Приглашение посетить производство. При поддержке: «Фирма 1С» ...

«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»
Видео
17.04.2026
26 661
«Диалог на равных: что сеть хочет от производителя готовой еды, а производитель — от сети?»

... » - Лариса Ефремова, руководитель департамента собственных производств, торговая сеть «Европа» Подробнее на ...

«Управление "Узкими местами" в процессах как основа бизнеса»
Видео
17.04.2026
22 691
«Управление "Узкими местами" в процессах как основа бизнеса»

... клиента» в бережливом производстве. 07:17 Оптимизация производства Фокус на производстве: расширение, добавление ... 14:50 Оптимизация производства десертов Критика «колхозной» организации производства десертов. Предложение разделить ... кругу» Важность личного наблюдения за производством. Корректность принятия решений на ... улучшение планирования. 26:17 Развитие производства Многие люди занимаются наработками, ... применять. Преданные специалисты помогут развитию производства. 26:35 Поиск решений Существует ...

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»
Видео
17.04.2026
16 084
«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»

... организации нового или реконструкции существующего производства. Самые дорогие ошибки совершаются после ... и экономики. Контроль ассортимента и производства требует понимания психологических аспектов. Важно ... показателей. Высокая автоматизация ограничивает гибкость производства. Полуавтоматические решения с ручным трудом ... и автоматизация Решение по автоматизации производства сырников. Важность учета колебаний ... Обсуждение стратегических ошибок на примере производства сырников в Долгопрудном. Новое ...

«Фрикейк»: «С нуля до плановой мощности: пошаговый план запуска и масштабирования фабрики-кухни»
Видео
17.04.2026
14 125
«Фрикейк»: «С нуля до плановой мощности: пошаговый план запуска и масштабирования фабрики-кухни»

... партнерами, имеющими веганские кафе. Идея: производство кондитерских изделий на кокосовых ингредиентах ... в 2023 году и начало производства в 2024 году. Развитие собственной ... интеграция с сетями для оптимизации производства. 17:51 Работа с ритейлерами ...

«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»
Видео
16.04.2026
12 681
«Оборудование: новый мир. Китай, Турция, Россия — как выбирать?»

... деле зависит стабильность работы собственного производства, какие риски закладываются ещё на ... — о практических сценариях и управляемости производства, а не о формальных характеристиках ...

«Готовая еда.Региональная уникальность vs. Федеральная унификация»
Видео
16.04.2026
3 237
«Готовая еда.Региональная уникальность vs. Федеральная унификация»

... годы? - Какие технологии драйвят ваше производство, во что верите, инвестируете? - Унификация ...

Товар на полку

СТМ «Магнита» Premiere of Taste: как найти баланс между премиальным качеством и доступной ценой в сегменте мороженого
Товар на полку
15.05.2026
2 165
СТМ «Магнита» Premiere of Taste: как найти баланс между премиальным качеством и доступной ценой в сегменте мороженого

... проверяют до запуска изделий в производство, а затем контролируют каждую партию ...

Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян
Товар на полку
20.03.2026
12 162
Антикризисный пакетик: как дрип-кофе занял свое место в продуктовых корзинах россиян

... не получали особого развития – производство индивидуальных порций было затратно, а ... дольше и дороже всего в производстве обходится галараствор – растворимый кофе ... млн рублей», – рассказал Никита Сторожук. Производство дрип-кофе включает шесть последовательных ... идет один из важных циклов производства – герметичная упаковка в индивидуальные ... и способов пролива дрипа на производстве, в компании сформировали свой ... линии или наладили качественное контрактное производство, и рынок наполнился большим ...

Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025
Товар на полку
19.03.2026
15 288
Кто ушел и кто пришел: ротация ритейлеров 2025

... сети компании. Марка располагает собственным производством и использует премиальные материалы: от ... ТРЦ «Небо». Компания располагает собственным производством, которое позволяет быстро реагировать на ...

Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая
Товар на полку
12.03.2026
6 913
Латте дешевле воды: к чему привели ценовые войны на кофейном рынке Китая

... . Luckin Coffee активно вкладывается в производство: после ввода в эксплуатацию завода ...

Uniqlo: как отказ от концепции быстрой моды сделал бренд неуязвимым для кризисов
Товар на полку
26.02.2026
8 513
Uniqlo: как отказ от концепции быстрой моды сделал бренд неуязвимым для кризисов

... сосредоточены на удешевлении и ускорении производства, Uniqlo, кажется, совсем никуда ... Gap , который напрямую заказывал производство вещей в Китае и продавал ... представил Heattech – запатентованную технологию производства термоодежды из волокон, поглощающих молекулы ... гигант, заточена на круглогодичное производство, в то время как ... годах автомобилестроительная корпорация придумала концепцию производства Just In Time (« ... значительно уменьшить использование воды при производстве джинсов. Но вернемся в ...

Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома
Товар на полку
24.02.2026
8 169
Как лапша быстрого приготовления перевернула рынок и стала форм-фактором магазинов у дома

... спросом в Японии. Nissin наращивает производство, предлагая новые вкусы бульонов, а ...

Хайповый продукт: как «Бубль-Гум» предугадал спрос на аниме-конструкторы
Товар на полку
15.01.2026
6 119
Хайповый продукт: как «Бубль-Гум» предугадал спрос на аниме-конструкторы

... -изготовитель, уже имевший опыт в производстве подобных товаров. Это позволило быстро ... моделей на маркетплейсах и себестоимости производства. При средней стоимости похожих коллекционных ...

Рынок складской логистики: какие тренды перейдут в 2026 год?
Товар на полку
27.12.2025
7 631
Рынок складской логистики: какие тренды перейдут в 2026 год?

... российского рынка e-commerce, локализацией производств и необходимостью сокращения цепочек поставок ...

INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов
Товар на полку
08.12.2025
13 005
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

... на здоровый образ жизни в производстве продуктов питания и напитков ... фоне изменения потребительских привычек. Отечественное производство демонстрирует активное развитие в направлении ... – 3,6%). Рост производства и продаж категории обусловлен увеличением ... а также географический фактор: большинство производств готовой еды расположены в Москве ... 2030 года запланирован ввод 17 производств по выпуску готовых блюд: например ... расширять свои производственные мощности для производства готовой еды на фоне высокого ...

Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды
Товар на полку
02.12.2025
9 243
Товары для зумеров: как ритейлеры адаптируют ассортимент под тренды

... зеленого чая сенча). Перед запуском производства участникам фокус-группы провели электроэнцефалографии ... студентами вузов. В итоге в производство запустили три вкуса, которые получили ...

High Focus: заряжающий, инновационный, молочный
Товар на полку
28.11.2025
5 618
High Focus: заряжающий, инновационный, молочный

... , «ЭкоНиве» это удалось. Лидер * по производству молока в России представил High ...

Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов
Товар на полку
02.10.2025
4 696
Без сахара тоже вкусно: Lotte представила линейку ЗОЖ-десертов

... сочетании с инновационным подходом к производству позволил занять свою нишу на ...

Компании

  • Фабрика Напитков - производство и поставки безалкогольных напитков и контрактное производство
  • Palletoptom.ru - Производство поддонов
  • FOODMAN - корпоративное обучение работников собственного производства
  • ООО "ЕТМ-Производство"
  • ПРОИЗВОДСТВО ИГРУШЕК
  • ПроТара, производство и продажа промышленной тары
  • Компания «Оптима Групп» производство технических тканей, тары и упаковки
  • RUSPACKING – производство упаковки
  • ТорнадоЛого
  • Экофермер
  • АО Гастрономическая академия Рожниковского
  • Алексеевские колбасы, МK Alekseevskiy

Фоторепортажи

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
Фоторепортаж
15.06.2026
1 292
Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?

... «Черёмушки» запустили первую линию по производству лепешек тортилья, ставших основой для ... роллов. Потом производство было модернизировано и расширено, что ... », где выпекают лепешки, лаваши, тортильи, производство роти было запущено специально для ...

Мороз, солнце, стальной шарик и другие испытания в лаборатории качества «Лемана ПРО»
Фоторепортаж
26.03.2026
6 173
Мороз, солнце, стальной шарик и другие испытания в лаборатории качества «Лемана ПРО»

... , затем выезжаем с аудитом на производство». Фото: Агеенкова А. / Retail.ru ...

Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс
Фоторепортаж
27.02.2026
9 127
Как «Ашан» управляет покупательским потоком с помощью гибридных касс

... более 1000 тумб касс самообслуживания производства 4RM, а кассовыми боксами форматов ... белорусского холдинга 1AK-Group, объединяющий производство торгового оборудования, холодильных систем и ...

«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета
Фоторепортаж
17.02.2026
11 465
«Ашан Авиапарк»: гастрономические проекты гипермаркета

... ./Retail.ru Готовая еда собственного производства – одна из сильных сторон сети ... тоже готовятся полностью на собственном производстве: сами замешиваем, формуем и жарим ...

«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре
Фоторепортаж
12.01.2026
4 583
«Лента» формата XS: как устроен компактный гипермаркет в Самаре

... категорию фреш и продукцию собственного производства. В рамках #Экспедиции Retail 2025 ... кафе включает посещение отдела собственного производства, чтобы взять там что-то ... потребностей покупателя: овощи, фрукты, собственное производство, хлеб. И, наконец, последний вариант ... XS составляют гастрономия и собственное производство. Доля non-food по сравнению ... в ночное время. Продукцию собственного производства здесь также можно приобрести в ...

Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве
Фоторепортаж
09.12.2025
5 112
Универмаг Dantone Home: как выглядит флагман сети в Москве

... Dantone Contract, а также собственное производство корпусной мебели и кухонь. Бренд ...

Модная история бренда Mascotte: компания отмечает 25-летний юбилей
Фоторепортаж
24.11.2025
4 319
Модная история бренда Mascotte: компания отмечает 25-летний юбилей

... Китая, перенимая опыт и технологию производства. Кроме этого, бренд участвовал в ...

«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске
Фоторепортаж
24.10.2025
4 094
«Гулливер Гурман»: флагман региональной сети в Ульяновске

... упор на готовую еду, собственное производство и ориентируется на особо взыскательную ... готовую еду и товары собственного производства. Эти категории сейчас составляют 40 ... , – говорит Алексей Шатунов, заведующий собственным производством «Гулливер Гурман» , – и всегда подстраиваемся ... и если это выгодно в производстве, то мы отвечаем на подобные ... с Алексеем Шатуновым, заведующим собственным производством «Гулливер Гурман» На открытой кухне ...

Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»
Фоторепортаж
26.09.2025
4 627
Инновации в производстве садового инвентаря: 34 робота, 3D-принтеры и «умные» склады завода «Цикл»

... Одно из приоритетных направлений – автоматизация производства и логистики. «Существует понятие ... производится самостоятельно. Такая организация производства позволяет снизить риски и ... инструментальном цехе. Это металлоемкое высокотехнологическое производство, требующее высокого профессионального уровня. ... оптимального планирования сложного многопредельного производства и доступную стоимость лицензий ... :ERP» рассчитывает сбалансированные планы производства. В результате качество планирования ...

Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?
Фоторепортаж
07.08.2025
5 989
Козье молоко и сыры – новый тренд категории ЗОЖ?

... и по органолептическим характеристикам. Для производства сыра нередко используется молоко коз ... на соответствие стандартам безопасности. Все производство сертифицировано, что подтверждает соответствие международным ... – довольно значительный. Ежегодный объем производства прирастает с динамикой около 20 ... %. Фото: Александр Богданович Ассортимент производства включает около 40 наименований: полутвердые ... сети, – рассказал Сергей Филиппов. – Ежегодно производства проходят аудит, наши специалисты лично ...

Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы
Фоторепортаж
04.08.2025
5 962
Магазин готовой еды «Глобус Лавка»: концепт для пешеходной улицы

... составляет еда, изготовленная на собственном производстве гипермаркета «Глобус», в торговом зале ... . Из них доля продуктов собственного производства составляет 95%. Индустриальные товары тоже ...

Спа-условия для коктейльных томатов
Фоторепортаж
01.08.2025
5 662
Спа-условия для коктейльных томатов

... . «Коктейльные томаты мы ввели в производство, напрямую спросив у «Пятёрочки», какой ... дегустации и взяли сорт в производство». Зонтичный бренд Global Village появился ... позволяет фиксировать цены, планировать объемы производства и норму доходности, тестировать новые ...

Календарь событий

Декоративное изображение

Выставка

June 24 - June 26
ReIndustry Expo 2026
Декоративное изображение

Конференция

June 17 - June 19
XVI HR-Конференция «Управление производственным персоналом 2026»
Декоративное изображение

Конференция

September 24
Конференция ChemiCos по СТМ 2026
Декоративное изображение

Выставка

November 10 - November 12
5-я Юбилейная Международная выставка E-TechExpo 2026
Декоративное изображение

Конференция

April 22
8-й ежегодный Форум пользователей «1С:Документооборота»
Декоративное изображение

April 23
Новые вкусы на полке: инновации и исследования (R&D) в производстве еды
Декоративное изображение

April 23
«Категорийный менеджмент 3.0 (Catman 3.0) в готовой еде»
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
Rosplast 2026
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
3Д-ТЕХ 2026
Декоративное изображение

Выставка

June 16 - June 19
Rosmould 2026
Декоративное изображение

Выставка

April 14 - April 15
Международная выставка контрактного производства и СТМ SobMaExpo 2026
Декоративное изображение

March 24
Конференция Gotovo 2026

Персоны

Кузнецов Александр Игоревич 

Директор дивизиона 4RM, холдинг 1AK-Group

Кузнецов Алексей Александрович 

Заместитель директора по коммерческим вопросам, 4RM Systems (ООО «ФоЭрЭм Системс»)

Алексей Емельянов 

Сооснователь, технический директор, Food Pro Consulting

Видео17.04.2026

«Как не потерять миллионы при запуске фабрики:финансовая модель, проектное решение и дорожная карта»
Рузанов Владимир 

Директор компании «Деликатесофф»

интервью10.04.2026

Владимир Рузанов, «Деликатесофф»: «Мы обновляем магазины, но стараемся сохранить в них дух фермерства»

Книги

Декоративное изображение
Производители и Оптовые базы России. Диск
Декоративное изображение
Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть
Декоративное изображение
Конструирование. Платья и блузки
Декоративное изображение
Новая цель. Как обьединить бережливое производство, шесть сигм и теорию ограничений
Декоративное изображение
Продажи и производство: враги или партнеры?
Декоративное изображение
Бережливое производство. Как избавиться от потерь
Декоративное изображение
Продажа товаров и услуг по методу бережливого производства
Декоративное изображение
Построение региональной дистрибуции
Декоративное изображение
Женские жакеты. Английский метод конструирования и моделирования
Декоративное изображение
Шпаргалки для боссов: Жесткие и честные уроки управления, которые лучше выучить на чужом опыте
Декоративное изображение
Эффективное производство в России? Да!
Декоративное изображение
Управление производством: планирование и диспетчеризация

Глоссарий

Kanban
Подход к организации процессов в компании, который построен на принципе разделения общего объёма работ на конкретные задачи. Kanban применяется не только в производстве, но и в разработке программного обеспечения, маркетинге, образовании и даже в личной жизни.
862
Mass market
Производство продукции, которая рассчитана на массового потребителя: средний класс и широкие слои общества.
1 599

Товары

Декоративное изображение
Планшет АТОЛ Smart P20
37 300 ₽
Декоративное изображение
Планшет АТОЛ Smart P40i
133 500 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток (термо, 2", 203dpi) TSC DH220E, LED, DRAM 16MB/FLASH 8MB
14 990 ₽
Декоративное изображение
Принтер этикеток АТОЛ DD230
8 500 ₽

Семинары

Определяется
Директор по логистике
Русская Школа Управления
Определяется
Подготовка выступлений и презентаций в IT
Человек Публичный
Определяется
Управленческая риторика для внутренних коммуникаций
Человек Публичный
21.06.2025
Управленческий учет
Бизнес-школа ITC Group

Интервью

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Читать

Топ новостей за неделю

1
16.06.2026

34 201

«ВкусВилл» рассказал, что покупатели заказывают на дачи чаще всего
2
11.06.2026

15 717

Роскачество: 5% измерительных рулеток на рынке недостаточно точны
3
15.06.2026

15 171

X5 открыла юбилейный 7000-й магазин «Около» в Омске
4
11.06.2026

12 328

Пивовары обратились к правительству с просьбой остановить «регуляторный шторм» из-за угрозы массового закрытия предприятий
5
11.06.2026

9 488

Retail.ru готовит конференцию о трендах и кейсах B2B-маркетинга в Москве 18 июня

Бизнес-центр

  • Karl Lagerfeld
  • Европиир
  • АО КБК Черёмушки
  • Кей Ко
  • АНО «Люди и зёрна»
Регистрация компании Перейти в бизнес-центр

Рекомендуем посетить

Декоративное изображение
Реклама на retail.ru
Декоративное изображение

Видео на Retail.ru

Декоративное изображение
18.06.2026
108
«Сервис плюс»: Как сделать продажи удобнее: обзор технологических новинок для ритейла
Декоративное изображение
17.06.2026
467
«Сервис плюс» и Guess Jeans: Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
17.06.2026
448
Промоэкран, который меняет логику продаж: кейс флагмана Guess Jeans
Декоративное изображение
16.06.2026
865
«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
11.06.2026
2 642
Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
Все видео
Мы в соцсетях
Подпишитесь
на новости ритейла

Получайте новости
индустрии ритейла первым!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
обработку своих персональных данных

Топ материалов за неделю

1
Интервью

18 299

Ирина Ратина, «Российское Ритейл Шоу»: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
2
Видео

2 640

Ирина Ратина: «Нужно изучать платформенную экономику, потому что “нового ритейла” уже не существует»
3
Фоторепортаж

1 285

Как выпекаются лепешки роти на заводе «Черёмушки»?
4
Интервью

1 282

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
5
Видео

864

«Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Декоративное изображение
Декоративное изображение
Читать
Статьи Новости Интервью Кейсы Фоторепортажи
События
Календарь Организаторы Выставки Конференции
Обучение
Семинары Каталог обучающих
компаний
Преподаватели
Бизнес-центр
Новости бизнес-центра Каталог торговых сетей Каталог поставщиков
Реклама
Заявка на размещение Сквозные баннеры Печатная версия Платный контент Товар на полку
Спецпроекты
Диалоги о ритейле Готовая еда Стать партнером Видео
Книги
Новинки Топ-10 Трафик без скидок? Где купить?
Личный кабинет
Ваши покупки Подписки

Ритейлеру:

Зарегистрировать
торговую сеть
Добавить новость
торговой сети

Поставщику:

Зарегистрировать
поставщика
Добавить новость
компании

Обучающим
компаниям:

Зарегистрировать
обучающую компанию
Добавить семинар

Организаторам
мероприятий:

Зарегистрировать
организатора
Добавить мероприятие
Любое использование материалов с сайта Retail.ru, включая видео-материалы и материалы с онлайн-мероприятий допускается только при наличии гиперссылки на страницу материала на Retail.ru в первом абзаце публикуемого текста.
Политика конфиденциальности Политика обработки персональных данных
О проекте РедакцияКонтакты
Логотип retail.ru
Яндекс.Метрика
1999‑2026 Retail.ru