
Поиск
146
162
211
161
15
20
13
16
Статьи

... за очередью – он хочет выбрать продукты, быстро заплатить и уйти, особенно ... товар на платформу. Система распознала продукт. Подтвердил, что товар был определен ...

... запусках, сезонных акциях, продвижении новых продуктов или поддержке узнаваемости. Торговый центр ... решает: повышает узнаваемость, поддерживает запуск продукта, усиливает региональное присутствие, работает на ...

... с уникальными и дорогими продуктами (выдержанные сыры, деликатесы, ... сохраняется тренд на азиатские продукты, обусловленный перестройкой внешнеторговых цепочек ... отвечают расширением ассортимента функциональных продуктов с повышенной пищевой ценностью ... перераспределение покупателей: для заказа продуктов чаще выбирают омниканальных ритейлеров, ... снижает объем списаний скоропортящихся продуктов до 50%. Компьютерное зрение ... регулярная доставка базовой корзины продуктов, ИИ-помощники. Такие системы ...

... , которые позволяют пополнять полки свежими продуктами дважды в день. И уже ... уже отделившийся от FamilyMart CU. Продукты, представленные в магазине GS25 в ... внимание именно локальным трендам в продуктах и вкусах. «Вместо того чтобы ... соцсети, чтобы быстро разрабатывать новые продукты, основываясь на последних тенденциях и ... ежегодно выпускаем более тысячи новых продуктов, в среднем более трех в ...

... , но и внедрять их в продукт, причем важную роль в этом ... изготовления одного и того же продукта, но в разных декорах. И ...

... составляет порядка 20% валового регионального продукта (ВРП) и 20% от общей ... в 1,2% валового регионального продукта Новосибирской области. Кроме того, на ... самостоятельный, самодостаточный, зрелый и качественный продукт. Это ключевая трансформация, происходящая в ...

... остаются крупные компании с диверсифицированным продуктом и развитыми каналами сбыта. При ... продающийся ассортимент. Создавать собственные уникальные продукты , за счет которых можно выделиться ... издержки и развивать сервис вокруг продукта Александр Гаврилин. Источник: Mr.Doors ... издержек и развитие сервиса вокруг продукта. Также важно вкладываться в цифровизацию ... и способность компаний создавать востребованный продукт. И в этих условиях особенно ...

... температуру, но и внешний вид продукта, структуру блюда, целостность упаковки, ... признакам делает вывод о качестве продукта. В обычной бонете выкладка часто ... «Главное требование – стабильная температура именно продукта, а не просто воздуха внутри ... а базовой частью управления качеством продукта». Следующий шаг в сторону «интеллекта ... для конкретных категорий товаров: фреш-продукты и готовая еда, где требуется ... или сервис, который сохраняет качество продукта, снижает потери, помогает экономике магазина ...

... я Юбилейная международная осенняя выставка продуктов питания World Food Moscow ... сбыта, сделать презентацию своих продуктов, выйти на экспорт, проверить ... лидсканирование, матчмейкинг и витрина продуктов Выставка развивает цифровую площадку для ... -витрина» – сервис поиска необходимых продуктов и услуг среди экспонентов выставки ... и коммерчески перспективные продукты. Дегустационный конкурс «Продукт года» находит и ... двух специальных: «Инновации в продуктах питания» и «Перспективное импортозамещение». ...

Управляющий директор сети об использовании ИИ, конкуренции, СТМ и масштабировании. Жесткие дискаунтеры в 2025 году показали один из самых высоких темпов роста: на их долю пришлось 9% оборота FMCG-рынка, по данным ICMR («ГФК-Русь»). Этот тренд играет на руку «Чижику», стратегия которого строится вокруг низких цен и собственных марок. При этом управляющий директор торговой сети Илья Якубсон на фестивале Yandex Ecom Open Air признался, что в 2026 году компания впервые столкнулась со снижением ...

... привлекать внимание аудитории к новому продукту, стимулировать продажи, помогать ликвидировать ... бренд, статус и ценность продукта. Эксперты не советуют проводить ... внимание посетителей магазина к конкретным продуктам. Наряду с традиционными сезонными ... , например, сервис онлайн-доставки продуктов. Фото: Roman Samborskyi/Shutterstock/ ... повторный визит за любимым продуктом. Такую механику активно использует ... различными добавками. Разработанный технологами продукт поначалу не пользовался спросом, ...

... обращения к оператору рекомендуется использовать продукт 1С-ЭПД. Чем интересен 1С ...
Интервью

... Мы регулярно слышим, что рынок продуктов питания проходит через этап глубокой ... торговли и потребительским рынком? – Рынок продуктов питания и розничной торговли переживает ... уже более 46% розничного товарооборота продуктами питания, а на современные форматы ... которую нужно просто разогреть. Производители продуктов питания видят, что продажи обычных ... большие объемы при гарантированном качестве продукта. – О чем говорит динамика ... читайте в статье: Статья Функциональные продукты: модный тренд или новая ...

... участвуют ветеринарные специалисты, и все продукты проходят лабораторные испытания, проводятся ... специализированной зоорозницы. Сетям-специалистам нужен продукт высокого ценового сегмента, холистики, ... и на состав и предназначение продукта. Продолжает нарастать тренд на гуманизацию ... через выпуск функциональных рационов, специализированных продуктов, лакомств с дополнительной пользой, комплексных ... «Талина» планирует выстроить полноценную экосистему продуктов для домашних животных? – Конкретных ...

... эстетика, минимум необходимости разбираться в продукте, экономия времени, эмоции от ... ассортименте есть ряд технически сложных продуктов, которым нужна предпродажная подготовка. ... стандарту в других категориях: продукт должен быть эстетичным и интуитивно ... уже создаем как современный технологичный продукт: с понятным интерфейсом, единой ... : помочь человеку быстро запустить продукт, разобраться с необходимыми аксессуарами ... к созданию целой системы вокруг продукта: удобной для конечного покупателя ...

... лет, производители представляют свои продукты для независимой экспертной органолептической оценки ... . И эксперты, оценивая продукт на соответствие ГОСТам и техническим ... на площадке цифровой витрины «Продукты», на которую производители выкладывают ... о том, что их продуктами интересовались закупщики. Платформа работает ... «Ключевые изменения в отрасли продуктов питания и трансформация потребительского поведения ... компаний, заинтересованных в экспорте своих продуктов на рынки ближнего зарубежья. # ...

... стратегические соглашения с крупными производителями продуктов питания и в рамках таких ...

... товара в Walmart, занимался B2B-продуктами в «Ситимобиле» и развивал цифровой ... отвечаю за десятки интеграций своего продукта и вижу, насколько качественная документация ...

... и традиции, простые и понятные продукты, особенно мясо, овощи, ароматные приправы ...

... Это гарантирует конечному потребителю безопасный продукт. Но при этом мы гибкий ... результатам которой мы либо выкладываем продукт на полку, либо отправляем ... как быстро вы можете запустить продукт для нового клиента? – Если ... займет 2–3 недели. Если продукт требует разработки, подтверждения сроков ... цены и качества, натуральный продукт и свежесть. Однако мы ... рейтинги и замечания, регулярно корректируем продукт. Кроме того, у нас ... нас критически важно, чтобы свежий продукт приезжал должного качества. Мы ...

... . В первую очередь это свежие продукты: фреш, мясо, рыба, овощи и ... предложения. – Вы упомянули, что свежие продукты важны для привлечения трафика. Какую ... наша стратегическая ставка – на свежие продукты. По данным ВЦИОМ, 92% россиян ... приемки сырья до отгрузки готового продукта. Работая по принципу «точно в ... , что деликатесы перестают быть праздничным продуктом и переходят в регулярное потребление ...

... это возможно только с собственным продуктом. – Какие технологии вы используете для ...

... пользе продукта. Выделяются несколько устойчивых направлений интереса покупателей: продукты без ... идти по пути незаметной подмены продукта. Если на упаковке написано ... качества самого продукта. Фото: Tomer – Расскажите о вашем продукте: в каком ... вкус, качество и впечатление от продукта. Розничный канал для Tomer ... и современного потребительского продукта. Это настоящий шоколад, продукты без добавления сахара ... ключевая задача – сохранить качество продукта, производственную эффективность и рентабельность в ...

... очень распространенный и довольно простой продукт. Чем тут можно выделиться среди ... в разных регионах готовили одинаковый продукт. – Конкуренты могут скопировать ваши ... теста, организовать процесс так, чтобы продукт получался стандартного качества. – Еще раз ... другом оборудовании не получается сделать продукт нужного качества, – где каждое ... 700 рублей. Для такого деликатесного продукта это очень низкая цена, довольно ... камеры наблюдаем за изготовлением ключевых продуктов – пиццы и пасты. Смотрим ...
Кейсы

... – российский производитель бытовой химии, автохимии, продуктов для профессионального клининга, оборудования для ... интеграций тоже были самописными: готовых продуктов, способных интегрироваться с нашей глубоко ... . Они могут проверять компоненты разливаемого продукта, видеть состав текущей смены и ...

... компании отметили, что действительно такие продукты попадались «в отдельных торговых ... когда маркетинг существует отдельно от продукта и аудитории. Нельзя просто сообщить ... что покупатели действительно думают о продукте и на какие аргументы реагируют ... продуктовая команда и инженеры – сам продукт. Если эти знания не сложить ... и сравнения должны соответствовать реальному продукту и возможностям компании. Репутационные проблемы ... не только зона ответственности маркетинга. Продукт, продажи, юристы и другие ...

... можно объединить, – например, по страховым продуктам через единые тендеры. Отдельный дашборд ...

... выбрана компания Postgres Professional с продуктом Postgres Pro Enterprise для 1С ... использования многопоточности при обменах. Инструменты продукта позволяют видеть, на каких именно ...

... маркировала товары. Разные виды молочных продуктов выглядели на экране камеры одинаково ...

... о выпускаемой продукции – добавить вид продукта и упаковки, используемые форматы, литражи ...

... информационной системы на базе программного продукта 1С:ERP. В ходе внедрения ... информационную систему на базе программного продукта 1С:ERP. Партнером внедрения была ... сложных проектов на базе программного продукта 1С:ERP и соответствовать нашим ... был реализован при внедрении программных продуктов 1С в «Штурме», – рассказал Армен ... разработано 455 АРМ. Внедрены программные продукты: «1С:ERP Управление предприятием» и ...

... сервис, индивидуальный подход и качество продукта. Но удерживать планку премиального сервиса ... Ботэ». – Для нас важно продавать продукт как уникальный опыт: это не ...

... . При этом интегратор предоставлял свой продукт по модели SaaS, и у ... всех этих факторов был выбран продукт 1С». Фото: «Да!» Самый большой ...

... и конечным продажам. Блок управления продуктом внедрил цифровой промокалендарь и более ...

... и сама развивает ИИ в продукте, помогая заказчикам быстрее и точнее ...

... »: кешбэк-офер для поддержки нового продукта расширил аудиторию бренда Юрий Киреенко ... – кешбэк-офер в поддержку нового продукта и сезонного инфоповода. С 18 ... кешбэк в 40% на покупку продуктов трех категорий. Сначала команде показалось ... ранее компания считала незаинтересованными в продукте. Лояльность постоянных покупателей после акции ... Т-Банка, которая объединяет финансовые продукты и такие лайфстайл-сервисы, как ...
Видео

... Просветительская деятельность 39:24 Эволюция продуктов Реклама: ООО "ЭЛБИН" ...

... Анализ трендов 05:18 Разработка продуктов по запросу сетей 06:38 ... Пример кейса, когда продукт был разработан в ответ на ... времени надо, чтобы запустить новый продукт в продажу? 09:26 Как ...

... Как быстро вы можете запустить продукт для нового клиента? 18:12 ...

... «Системный рост: как связать продукт, команду и публичность с помощью ... системный рост: как связать продукт, команду и публичность с помощью ... Переполненные склады и невостребованные продукты. Необходимость ориентации продукта на рынок. 01: ... компании по производству продуктов питания: мониторинг востребованности продуктов на розничных точках ... обратная связь Проведение дегустаций новых продуктов для оценки их востребованности. ... Отказ от запуска продуктов, которые не находят отклика ...

... , геополитических факторов и клиента. Документирование продукта и изменений в позиционировании. Трудности ...

... ассоциаций между виноделами и их продуктами. Поддержка визитов виноделов в журналах ... из дарк-маркета для тестирования продуктов. Логичное продолжение ДНК компании.

... предлагает сервис, а не просто продукт. Позиционирование должно быть транслировано через ... бренда к новым рынкам Запуск продукта на рынке Китая с измененной ... рекламной кампанией. Добавление сахара в продукт для привлечения китайской аудитории. Важность ...

... с мясопереработкой и производством замороженных продуктов. Интервью со спикерами, включая коллег ... бренд. Фокус на эмоциональной составляющей продукта. Разработка ролика и его использование ...

... -сообщества Важность отношений с поставщиками продуктов питания для формирования цен и ... влияют на качество продуктов и могут ставить свои продукты на полку. Проект ...

... поведение потребителей по вашей категории продукта, где аналитические работы студентов, основанные ...

... Анализ причин покупок помогает улучшить продукты и услуги. Обратная связь от ...

... контроль персонала 05:26 Какие продукты сейчас есть под СТМ? 06 ... Делаете ли вы ставку на продукты категории ЗОЖ? 08:45 Как ...
Товар на полку

... трафикообразующая товарная категория – молочные продукты, доля ее пенетрации в чек ... %. По факту, именно молочные продукты выступают «локомотивом», который приводит ... Дмитрий Илюкевич Директор направления «Свежие продукты» ООО «Городской супермаркет» (управляющая ... линейке ритейлер выстраивает отдельные наборы продуктов для разных категорий потребителей, ... эмоций, разговоров, чтобы выбрать продукт. Также есть много товаров, ... Илюкевич. – Поэтому важно выбирать продукты, которые в неупакованном виде ...

... , которые могут рассказывать о продуктах даже вне оговоренных интеграций. ... UGC. Блогер действительно пользуется продуктом и показывает его в жизни ... и вызвать интерес к конкретному продукту. Получается, что вовлеченность для ... понять, насколько аудитория действительно заинтересовалась продуктом, – отмечает Денис Сметнёв, сооснователь ... цель – вовлечь аудиторию, протестировать продукт, собрать обратную связь без серьезных ... блогером Зарубежный маркетплейс экспресс-доставки продуктов, аналог «Яндекс Лавки» в ...

... товаров работают менеджеры по продукту и инженеры. Всего в ... обращения клиентов. Менеджеры по продукту вместе с инженерами разбирают случаи ... сбора отзывов менеджеры по продукту и инженеры анализируют выгрузку из ... . При изменении внешнего вида продукт переснимают для сайта. При ... в результате получается фактически другой продукт. Прежде чем передавать его ... менеджер может передать контакт клиента продукт-менеджеру, чтобы тот подключился ... . Важно продолжать работать с продуктом и после запуска: анализировать ...

... находить убедительные причины, почему их продукт стоит дороже. Так возрастает значение ... Поэтому задача бренда – сделать ценность продукта максимально очевидной на каждом этапе ... Такой контент помогает разобраться в продукте и постепенно укрепляет доверие к ... в том, что чем дороже продукт, тем меньше решений принимается импульсивно ... заранее считал экономику жизненного цикла продукта. Если компания понимает, сколько ... насколько открыто бренд рассказывает о продукте, как устроен сервис, что происходит ...

... безалкогольных тонизирующих напитков появился новый продукт, который бренд Quantum Motion позиционирует ... Функциональный и тонизирующий напиток (физиотоник) – продукт, который дает плавный заряд бодрости ... системе Роскачества по направлению «Функциональные продукты питания» (в отношении содержащихся в ... которую сегодня активно выбирает покупатель: продукт, который будет соответствовать ЗОЖ-повестке ... спортсменами, которые рассказывают об особенностях продукта. Конкурирует с энергетиками и функциональными ...

... основном как бюджетный аналог брендовых продуктов. Но низкая цена больше ... свои растущие издержки в стоимость продукта. Поэтому крупные сети теперь ... , которую невозможно создать на продукте-копии». К тому же ... бренды сети, предлагающие уникальные линейки продуктов, влияют на лояльность покупателей ... того, средний чек с продуктами этой марки выше обычного в ... происходит это не только в продуктах питания, где уже несколько ... дает возможность быстро протестировать новый продукт в небольшой географии и ...

... 2026». Что такое функциональные продукты Какие функциональные продукты сегодня в тренде Почему ... Shutterstock/Fotodom Что такое функциональные продукты Функциональные продукты питания – это еда, ... обычного рациона. К функциональным продуктам относятся: Продукты, которые от природы содержат ... содержит растворимую клетчатку. Технологически модифицированные продукты – еда, обогащенная компонентами, которые ... пример – безлактозные молочные продукты. Какие функциональные продукты сегодня в тренде Поведение ...

... . Такие блюда компания позиционирует как продукты с более высоким средним чеком ... . Для них важны экологичность, происхождение продуктов и качество без показного «люкса ... покупателями. «Здоровье и забота» – функциональные продукты для ЗОЖ. В 2026 году ... компания уже запустила линейку с продуктами, разработанными совместно с сертифицированными нутрициологами ...

... получить государственную регистрацию как специализированный продукт диетического и диабетического питания. Об ... – к промышленной адаптации. Инновационный продукт считается состоявшимся только тогда, когда ... новой системы, позволяющей сохранить структуру продукта; необходимость удержать баланс между вкусом ... а действительно изменить физиологическую логику продукта. Выход на рынок: от маркетплейсов ... другими производителями. При этом совершенствование продукта продолжается: ведется работа над дальнейшим ...

... высокую динамику роста продаж показали продукты дополнительного ухода. Фото: ... более дорогих и специализированных продуктов. Отмечается рост сегментов премиальных ... средства для лап и специализированные продукты для разных задач. Товары ... покупатели начинают использовать дополнительные продукты ухода наряду с базовыми ... базовым товарам, но и к продуктам для регулярного ухода – кондиционерам ... продвижения нишевых и высокоспециализированных продуктов используются стандартные инструменты внутри маркетплейсов ...

... предсказуема. Например, при заказе знакомых продуктов, расходных материалов, канцелярии или запчастей ... в конкретном сценарии. В результате продукт получает все больше возможностей, но ... гарантированно повысит конверсию. Для каждого продукта ответ будет своим и зависит ... капотом может предлагать более релевантные продукты. Появляется ценность для пользователя: сокращаем ...

... , если она не связана с продуктом. Игровой мир не поможет, если ... работает по логике live-service-продуктов (непрерывно развивающихся): в мобильных играх ...
Фоторепортажи

... мясных деликатесов Разработка новых мясных продуктов Контроль качества на всех этапах ... приемки сырья до выпуска готового продукта не превышает двух суток. Технологические ... весу и форме для конечного продукта. И снова от мастерства сотрудников ... Retail.ru Разработка новых мясных продуктов Технологический отдел предприятия (R&D) ... запуском в производство рецептур новых продуктов – сезонных или трендовых новинок, ... продукции по запросам партнеров, продуктов под уникальные запросы. Новый охлажденный ...

... , как и у «Светофора», составляют продукты длительного хранения: безалкогольные напитки, крупы ... », для выкладки молочных и мясных продуктов оборудована холодильная комната. Фото: Валерия ... , мясные деликатесы. Из категории молочных продуктов представлены молоко, сыры и йогурты ...

Как выращивают радужную форель на Ладожском озере: путь от икринки до прилавка Выращивание аквакультурной красной рыбы в России считается технологически сложным бизнесом. Тот путь, который западные хозяйства проходили в течение десятилетий, в России пытаются уместить в несколько лет. О том, какие этапы проходит форель, чтобы из икринки стать полноценной и вкусной рыбой, почему эту породу считают суицидницей и когда российские хозяйства смогут производить рыбу на своем генетическом материале, ...

... »: весы будут распознавать до 90% продуктов, добирая остальную информацию прямо во ... %, – говорит Вячеслав Абрамович, директор по продукту Vision. – Если с такими весами ... на платформе. Система заметит, если продукт лежит на весах не полностью ... этикетки с указанием полного состава продукта. В этом случае приходится сталкиваться ... нужной длины, под состав каждого продукта. Такое решение экономит время упаковщика ...

... на классическую роти. В итоге продукт вышел аутентичным и еще больше ... прикоснутся уже к полностью готовому продукту. Фото: Retail.ru С загруженными ... как упаковки, так и самого продукта. Взвешивают пачку целиком и каждую ... простоте роти – технологически довольно сложный продукт». Анастасия Агеенкова, Retail.ru

... . Но в ней представлены не продукты питания, а срезанные цветы. Причем ...

... также 4RM Tech – разработчик цифровых продуктов с использованием искусственного интеллекта и ...

... ассортимент товаров из Азии – как продуктов, так и косметики. Фото: Повитухин ... параметры, которые влияют на сохранность продуктов и комфорт покупателей и сотрудников ...

... вручную, – рассказывает руководитель сектора свежих продуктов «Ашан Авиапарк» Ольга Кулинич. – Чем ... приготовлении еды, тем вкуснее готовый продукт. Вот почему в «Ашан», такой ... (товары для дома), «Органик» (сертифицированные продукты питания), «Ашаня» (товары для детей ... для животных до поступления конечного продукта на полку гипермаркета. Такой подход ... подворья, где представлены популярные белорусские продукты – колбасы, сыры, конфеты, печенье, всего ...

... в удаленном регионе России – доставку продуктов, – ритейлеры открывают собственные распределительные центры ... будет также способствовать росту поставок продуктов из стран Юго-Восточной Азии ...

... . Запускаем в тестовом режиме: если продукт «не идет», мы его убираем ...

... этапах жизненного цикла. Запуск нового продукта занимает не менее полугода. «В ... разработке продуктов участвуют сразу несколько отделов – маркетинга ... конструкторы проектируют пресс-форму для продукта». Фото: «Цикл» Проектирование деталей для ... сырье и расходные части. Готовый продукт оценивается с точки зрения массового ... с трубы. Один из основных продуктов линейки – трехслойный армированный шланг « ... лицензий по сравнению с аналогичными продуктами других вендоров, – отметил Илья ...
Персоны
Шлюнкин Алексей Глава «Яндекс Маркета»
Жанна Гайдушняк Коммерческий директор
Павел Урванов Директор завода
Трофимова София Директор по управлению коммерческой недвижимостью УК «Место встречи»
Книги
Глоссарий
business accelerator (англ.), startup accelerator (англ.), seed accelerator (англ.)
Интервью
Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».
Топ новостей за неделю
Видео на Retail.ru





на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!






































